что означает катаболическая фаза в интервальном голодании
Правильное питание: медицинские аспекты
Профилактика снижения веса немыслима без правильного питания. Термин «правильное питание» сугубо научный и подразумевает такой тип питания, который обеспечит высокую работоспособность организма и сделает его устойчивым к заболеваниям.
Существуют доказанные наукой — биохимией и физиологией — принципы, руководствуясь которыми можно заведомо снизить риск появления избыточного веса.
Правильное питание одинаково полезно
Правильное питание — это физиологическое питание здоровых людей. Такое питание учитывает индивидуальные данные: пол, возраст, особенности пищеварительной системы, психо-эмоциональные характеристики, генетику, экологическое окружение, режим труда и др.
Поэтому правильное питание не может быть одинаковым для всех людей, поскольку каждый человек унаследовал генетические особенности от своих родителей, имеет различный гормональный фон, содержит индивидуальный набор микроорганизмов, с которыми он встречался на протяжении своей жизни и т.д. Медицинское обследование позволяет определить индивидуальные характеристики, а врач объединяет информацию воедино и составляет индивидуализированную карту питания.
Чем меньше обработана углеводистая пища, тем больше от неё пользы
Продукты с разным составом, но одинаковой калорийностью провоцируют разные по скорости обменные процессы. Например, смородина и сок из нее не одинаково повышают уровень сахара крови, так как обладают разным гликемическим индексом. Сок не содержит пищевых волокон, поэтому его сахар быстро попадает в кровь. Избыточный сахар, попавший в организм, откладывается про запас в жировой ткани, способствуя повышению «плохого холестерина».
Частые приемы пищи опасны для здоровья, особенно если есть генетическая предрасположенность к ожирению
Во время приёма пищи, уровень инсулина повышается, поэтому вся глюкоза поступает в клетки. Если промежуток между приемами пищи небольшой, то искусственно создается ситуация повышенной концентрации инсулина в крови. При наличии генов предрасположенности сахарного диабета в такой ситуации обязательно возникнет нечувствительность клеток к инсулину — инсулинорезистентность. Это основа сахарного диабета 2 типа. Поэтому, если есть предрасположенность к избыточному весу или наследственность по сахарному диабету, необходимо стараться питаться не чаще 3 раз в день.
Твердое «ДА» завтраку
Завтрак нельзя пропускать. Отсутствие завтрака провоцирует перекусы, ведет к перееданию и увеличению массы тела. В будущем это может спровоцировать развитие инсулинорезистентности, которая является предиктором преддиабета и сахарного диабета.
Завтрак должен содержать белковый компонент
Для завтрака лучше подходит питательная белковая пища, поскольку концентрация глюкозы и инсулина удерживается на стабильном уровне. Вопреки бытующему мнению каша не так уж хороша. Крупы — это углеводы. Молоко, на котором чаще готовятся каши, содержит быстрый углевод — лактозу. Употребление молочных каш приводит к всплеску инсулина, который быстро метаболизует глюкозу. В результате очень скоро захочется перекусить, скорее сладким, и круг гиперинсулинемии замкнется.
Жиры обязаны нести пользу
В рационе должны присутствовать качественные жиры растительного и животного происхождения. Транс-жиры и насыщенные жиры повышают уровень «плохого» холестерина или холестерина-ЛПНП. Не рекомендуется использовать маргарины и спреды в приготовлении пищи, жарить мясо до образования корки, нагревать животные жиры свыше 100 0 С. Выбирая между растительными жирами лучше отдавать предпочтение ненасыщенным нежели насыщенным.
Голодание — это вклад в копилку здоровья
Периодические голодания являются одной из мощных антивозрастных стратегий. В результате систематических ограничений в еде происходит обновление клеток: клетки избавляются от «клеточного мусора», который может стать причиной повреждений ДНК, старые клетки погибают, на смену им приходят более молодые и здоровые.
Пережевыванию пищи следует уделять достаточно времени
Тщательное пережевывание пищи способствует ее лучшему усвоению и снижает нагрузку на другие отделы желудочно-кишечного тракта. Пищеварение начинается уже в ротовой полости. Поэтому, когда пища долго находится в ротовой полости, все нижележащие отделы и, в частности, желудок успевает подготовится к ее приему и обработке.
Искусство фокусировки внимания
Приём пищи — это своего рода медитация. При переключении внимания на посторонние вещи во время еды, организм тратит колоссальную энергию на обработку информации. Пищеварение становится опосредованным. Пища хуже усваивается, появляется риск переедания.
Выполнение простых советов поможет вам и вашим близким сохранить здоровье на долгие годы.
Интервальное голодание
В последнее время набирает обороты новый уникальный метод похудения — интервальное голодание. Специалисты утверждают, что методика абсолютно безопасна и эффективна. Суть заключается в периодических отказах от питания. Методика используется для снижения веса и нормализации общего самочувствия.
В последнее время набирает обороты новый уникальный метод похудения — интервальное голодание. Специалисты утверждают, что методика абсолютно безопасна и эффективна. Суть заключается в периодических отказах от питания. Методика используется для снижения веса и нормализации общего самочувствия.
Что такое интервальное голодание
Под интервальным голоданием понимают особую программу питания, при которой приемы пищи строго расписаны по времени. Для достижения максимального результата сочетайте методику с физическими упражнениями.
Разработано несколько видов интервального голодания, из которых можно выбрать подходящий. Не приступайте к соблюдению программы резко. Необходимо постепенно приучить организм к снижению объемов пищи. При желании соблюдать систему длительный срок, лучше консультироваться с врачами.
14/10 и 16/8 — самые популярные разновидности программы. Первая цифра обозначает время, в которое необходимо полностью отказаться от еды. Вторая цифра — количество часов, которое необходимо кушать. Некоторые программы содержат дневные интервалы, которые подразумевают целые сутки без еды. Человек раз в неделю должен сутки находиться без еды, с учетом обильного питья.
Голодание — форма пищевого поведения, существующая на протяжении всего времени. Организм человека имеет особые механизмы, которые позволяют периодически голодать: накопление гликогена, жира, синтез глюкозы из аминокислот, воздействие гормональных веществ, истощение запасов жира. Приспособительные механизмы развились в ходе эволюции человека. Предки не всегда могли позволить себе регулярное питание. Случались периоды, когда еду добыть было невозможно.
Принципы и правила
Суть диеты заключается в разделении времени на два отрезка: голодание и пищевое окно.
Механизм аутофагии
В организме особую роль играет клеточная аутофагия, которая способствует улучшению здоровья и повышению выживаемости. При чрезмерном ограничении поступления пищи, полезных веществ, клетки организма начинают самостоятельно расщеплять собственные компоненты для получения энергетических запасов. Ученые отмечают, что аутофагия является отличным помощником для замедления старения. Нарушения процессов аутофагии приводят, наоборот, к ускорению старения.
Организм использует аутофанию в следующих целях:
Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?
Как выглядят интервальные разгрузочные дни
Существуют разнообразные виды интервальных разгрузочных дней. Смысл всех видов аналогичен. Сутки или неделю разделяют на два промежутка времени. Одна часть времени предназначается для голодания и употребления только воды, вторая — для приемов пищи.
Четыре самых распространенных вида разгрузочных дней:
Периодическое голодание — польза или вред для организма
Самым главным преимуществом для мужчин и женщин является снижение веса. Часто практикуют интервальное голодание при занятиях фитнесом и бодибилдингом. ИГ используется как способ очистки организма от вредных веществ, токсинов и шлаков.
Польза для организма заключается в следующем:
Учитывая возможные опасные последствия для здоровья, обязательно получите предварительно консультацию от специалиста.
Данная интервальная диета способна приносить не только пользу, но и вред. Повышается скорость метаболизма, улучшается обменный процесс, но в сочетании с некоторыми моментами, можно получить обратный эффект.
Для похудения
Периодическое голодание играет существенную роль при снижении веса. Высоких результатов чаще добиваются люди, имеющие больше жировых отложений. Диета, заключающаяся в сниженных нормах потребляемых калорий, даст такие же результаты, как периодическое голодание. Отличительной особенностью является клеточная аутофагия.
Главной задачей программы является уменьшение потребляемых калорий и повышение физической активности. Некоторым людям трудно контролировать чувство голода, им проще большую часть дня не кушать, зато потом плотно поужинать. Частые, небольшие перекусы только стимулируют аппетит.
При хронических заболеваниях
Периодическое голодание при хронических болезнях используется для очистки организма от шлаков, токсинов. Исследованиями доказано, что возможно полное исчезновение психологических болезней при воздержании в питании. Организм начинает действовать самостоятельно. Самоизлечение организма невозможно при переедании. Постоянно полный желудок препятствует очищению от вредных веществ.
Токсины являются частой причиной развития патологических процессов. Правильно подобранная диета поможет избавиться от вредных веществ. Не ждите негативного последствия от переедания. При первых признаках ухудшения здоровья, проведите голодание в профилактических целях.
Нет необходимости долго соблюдать диету. Улучшения достигаются при кратковременном прохождении курса.
Из улучшений отмечается:
Как работает интервальное голодание
Прежде чем начать соблюдать периодическое голодание, необходимо разобраться с механизмом работы.
Вы худеете
Самый ожидаемый результат — избавление от избыточных килограмм. Продолжительное голодание сопровождается поступлением малого количества калорий, что существенно сказывается на потере лишних сантиметров талии. Вес в среднем уменьшается на 3-8%. Результаты ИГ не ограничиваются потерей веса.
Снижается риск диабета II типа
В организме увеличивается чувствительность к гормону — инсулину, при этом происходит уменьшение его содержания в крови. Малое количество инсулина заставляет клетки организма расщеплять жировые запасы для получения энергии. Таким образом, снижается риск развития сахарного диабета.
Замедляется старение
Окислительный стресс является одним из главных факторов старения и развития хронических патологий. Интервальное голодание увеличивает устойчивость организма к окислительному стрессу, замедляя процессы старения.
Улучшается состояние сердца
Происходит нормализация артериального давления. Улучшается общее состояние сердечнососудистой системы. Ограничение поступления энергетических запасов влияет на улучшение кардиометаболизма.
Замедляется развитие онкологии
При прерывистом голодании отмечается предотвращение роста раковых клеток. Происходит сенсибилизация раковых клеток в период химиотерапии. Рост опухоли ингибируется и повышается качество химиотерапии. Шансы на выздоровление больного человека увеличиваются.
Улучшается работа мозга
Исследования на крысах показали рост нервных клеток. Обучаемость, память животных повысилась. Ученые утверждают, что данная методика может положительно сказываться на работе человеческого мозга. Предположительно ИГ может стать методом борьбы с депрессией, стрессом.
Использование периодического голодания может оказать положительное влияние на организм. Но, не забывайте консультироваться с врачами.
Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения
Методики интервального голодания
Идея периодического голодания известна людям с давних пор. Трудно назвать программу новой. Улучшения со стороны деятельности органов при соблюдении ИГ были заметны невооруженным взглядом. Разные люди применяли на практике данную программу. Существуют уникальные разработки интервальной диеты. Принцип всех разработок основывается на длительном голодании или периодических отказах от питания.
Лингейнз М. Беркхана
Создателем данной разработки является американский журналист. Он занимается бодибилдингом, является консультантом по питанию и тренером. Он утверждает, что занимается в зале исключительно на голодный желудок, поэтому его фигура великолепна.
Система Брэда Пилона Eat-Stop-Eat
Женская половина населения отдает предпочтение методике Б. Пилона, которая в последнее время становится очень популярной. Разработчик программы проводил специальные исследования. 85% исследуемых людей достигли положительного результата.
Энергетические расходы превышают потребление. Обмен веществ начинает использовать для создания энергетических запасов собственные жиры. Соблюдать программу Б. Пилона допускается длительное время. На результат оказывает влияние возраст, первоначальный вес, соблюдение тренировок и диеты.
Методика А. Ворошилова
Создатель программы наблюдал за испытуемыми людьми. Результаты исследования показали, что наилучший результат достигается путем недельного голодания раз в месяц. При достижении положительного результата дни голода сокращаются до четырех. Краткосрочное голодание не поможет устранить лишний вес или проблемы со здоровьем.
Человек при соблюдении ИГ научится контролировать чувство голода, поправит самочувствие, очистит кишечник и печень.
Чрезмерная активность желудочно-кишечного тракта провоцирует развитие гастрита, язвенной болезни. Лишнюю нагрузку ЖКТ можно снять однодневной интервальной диетой.
Создатель программы уверяет в том, что она поможет в следующем:
Побочные эффекты
Диета может оказаться причиной развития побочных эффектов. Подобная программа похудения может стать настоящим испытанием. Поэтому активизируется выработка гормона кортизола.
Список побочных эффектов:
Роль питания, которое получает человек в «пищевом окне» очень важна. Рацион должен быть сбалансированным. Из-за несбалансированности питания вес может уменьшаться медленно или начнут развиваться вышеперечисленные побочные эффекты. Моторика кишечника нарушается, развиваются запоры из-за недостаточности клетчатки. При малом количестве белка развивается мышечная дистрофия и замедление обмена веществ. Потерю мышечной массы можно ликвидировать, если заниматься физическими упражнениями.
Противопоказания
Длительный отказ от пищи может негативно повлиять на развитие имеющихся болезней желудка: язвы, гастрита. Основной компонент желудочного сока — соляная кислота. При длительном голодании, соляная кислота начинает активно разъедать слизистую оболочку желудка, усугубляя развитие язвенной болезни.
Осторожно использовать программу похудения стоит людям, страдающим сахарным диабетом. Часто случаются изменения уровня глюкозы не только вверх, но и вниз. Поэтому инсулинорезистентность, развивающаяся при ИГ, не сыграет роли здесь. Гипогликемия — резкое уменьшение глюкозы в крови, сопровождается головокружением, головными болями, тошнотой. Возможны потери сознания. Чаще всего обморочные состояния настигают людей в утренние часы после длительного отсутствия пищи. Диабетики должны пристально следить за уровнем инсулина в крови.
Анорексия и булимия являются прямым противопоказанием. При анорексии увеличивается риск потери большего количества веса, а при булимии шанс переедания возрастает из-за нарастания чувства голода. Эпизоды переедания могут возникнуть у человека, не страдающего расстройствами пищевого поведения. Необходимо выработать навыки, мотивацию для серьезной борьбы с голодом.
Интервальная диета может привести к дисбалансу полезных веществ. Уделяйте особое внимание сбалансированности рациона в период пищевого окна. Ешьте необходимое количество белков, углеводов. Положительную роль сыграет прием дополнительных витаминов, микроэлементов.
Ни в коем случае нельзя соблюдать интервальную диету в период беременности и грудного кормления. В эти периоды женщина нуждается в большом количестве питательных веществ, чтобы ребенок правильно формировался и развивался. Стоит отказаться от программы людям, не достигшим совершеннолетия. Ведь в период активного роста организм нуждается в полезных веществах.
Людям, страдающим подагрой и высоким содержанием мочевой кислоты, интервальная диета противопоказана.
Методика хорошо подходит для стационарного применения под строгим наблюдением врача. Специалисты могут контролировать состояние человека в процессе соблюдения программы и исключать поступление нездоровой пищи.
Схема интервальной диеты должна подбираться индивидуально для каждого человекау. Для контроля результатов попробуйте сделать фото до и после программы. Делитесь полученными результатами на форумах, оставляя отзывы.
Помогут ли соки вывести токсины?
Всё, что обещает детоксикацию, звучит немного сомнительно. Например, продукты, которые якобы выводят токсины из организма или очищают печень. У тела действительно есть механизмы детоксикации, которые работают все время, а здоровое питание и прерывистое голодание помогают ускорить эти процессы.
Многодневные голодания на соках – это один из способов использовать преимущества прерывистого отказа от пищи и стимулировать выведение токсинов из организма. Дело в том, что организм ускоряет избавление от всего лишнего, когда не переваривает пищу и не сжигает больше жиров для удовлетворения своих энергетических потребностей. В нашем жире хранятся токсические вещества, и, теряя жир, мы избавляемся одновременно от отходов. Организму также необходимы фитохимические элементы и антиоксиданты для печени, чтобы эффективно обрабатывать жирорастворимые токсины и выводить с мочой.
Катаболическая фаза
Мы всегда либо в состоянии питания, либо в состоянии голодания; об анаболических и катаболических фазах пищеварения можно почитать в моих или статьях доктора Фурмана, в которых говорится о токсическом голоде. Когда мы едим, перевариваем и поглощаем питательные вещества из пищи, мы находимся в анаболической фазе – представьте себе этот процесс заполнение бака автомобиля топливом. Затем следует катаболическая фаза, между приемами пищи, в которой энергетические потребности удовлетворяются за счет сжигания энергии, которая была припасена во время анаболической фазы.
Видео о пользе голодания
Правильное питание – это уже детоксикация
На клеточном уровне многие фитохимические вещества, такие как изотиоцианаты, полученные из крестоцветных овощей, соединений серы из чеснока и лука, каротиноиды из множества разноцветных продуктов, способствуют выработке ферментов, которые позволяют выводить канцерогены и другие потенциально вредные соединения. Эта система детоксикации противодействует окислительному стрессу, воспалению и повреждению ДНК. Правильное питание само по себе позволяет использовать ценные механизмы детоксикации.
Ограничение калорийности лишь усиливает эту пользу. Периодическое ограничение калорий вдобавок к уже богатой питательными веществами диете укрепляет способность организма самоизлечиваться, увеличивая время в режиме восстановления натощак и ослабляя сигналы, связанные с ростом. Это также может ускорить распад и выделение жирорастворимых токсинов, снижая токсическую нагрузку на организм.
Прерывистое голодание
Прерывистое голодание или соковая детоксикация также могут быть разминкой для объединения с периодическим водным голоданием. Еще в 1995 году в своей книге «Голодание и питание для здоровья» Джоель Фурман рассказал об опыте улучшения состояния здоровья у его пациентов. Он также стал соавтором отчетов о случаях, свидетельствующих о ремиссии аутоиммунных заболеваний после голодания.
Недавно было продемонстрировано, что этот подход оказывает значительное регенеративное действие на иммунную систему. Исследования, проведенные в течение последних нескольких лет с участием животных и людей, предполагают, что голодание сигнализирует иммунной системе о том, чтобы отбросить старые и поврежденные клетки и создать новые за счет увеличения гемопоэтических стволовых клеток. Снижение передачи сигналов IGF-1 было необходимым фактором в этом повышении иммунитета.
Прерывистое голодание обычно за счет резкого сокращения потребления калорий несколько дней в неделю позволяет достичь некоторых преимуществ долгосрочного отказа от пищи. Исследования на людях, которые придерживаются периодического голодания, свидетельствуют о том, что такой метод повышает чувствительность к инсулину и способствует снижению веса.
Доктор Фурман рекомендуем включать сок в свою жизнь. Овощные соки плюс 1 салат в день – такое прерывистое голодание в течение нескольких дней поможет замедлить старение и повысить продолжительность жизни в качестве более простой альтернативы водному голоданию. Последнее отличается быстро снижающимся эффектом при удалении токсинов, поскольку питательные вещества, необходимые для удаления, также выводятся. Кроме того, вариант с соками позволяет участникам вести обычную жизнь. Он безопаснее, так как не допускает обезвоживание, потерю электролитов и истощение. Он также подойдет тем, кому нужно постоянно принимать лекарства. Так что пробовать могут все.
Советы
Определите удобный для себя график. Можно пробовать пить соки 1 день в неделю или в течение всей недели.
Желательно выбирать овощные соки. Яблочный сок с добавленной маленькой капустой не принесет большой пользы. Максимальное содержание фруктов – один некалорийный фрукт (зеленое яблоко) или ягоды. Остальное – богатые питательными веществами овощи, в частности листовая зелень. Сок лимона и лайма можно добавлять для усиления аромата. Включите огурец, латук и сельдерей, наряду с морковью, свеклой и листовыми крестоцветными, такими как капуста, кале или бок-чой.
Сочетайте голодание с оздоровительным рационом. Несколько дней на соках могут стать отличным способом «обнулить» вкусовые рецепторы и начать новую, здоровую, богатую питательными веществами диету. Тем не менее, попытки использовать такой «пост» как временную детоксификацию, просто перерыв от повседневной диеты, пользы не принесут. Метод работает только в том случае, если придерживаться нутритарианской диеты всю оставшуюся жизнь, включая эпизодическое включение соков и ограничения калорий.
Если у вас тяжелое заболевание или вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед началом соковой детоксикации.
Узнайте больше на тему нутритарианство:
Интервальное голодание для похудения – схемы для начинающих и основные правила
Популярное интервальное голодание помогает снизить вес, поддержать форму. Но не все способны справиться с таким методом борьбы за фигуру. Помогают освоить интервальное голодание правильные схемы для начинающих.
Что такое интервальное голодание
Это способ похудения и поддержания веса в определенных параметрах. Сутки разделяются на два периода – время питания и время голодания. Промежуток от первого приема пищи в день до последнего будет периодом питания. Далее следует период голодания, который включает сон. Он также называется диетическим окном.
Преимущества и недостатки методики похудения
У этого метода есть много последователей и критиков. Интервальное голодание популярно в Голливуде. Диету по часам соблюдают Скарлетт Йоханссон, Холли Берри, Дженнифер Энистон.
Не всем людям подойдет этот метод. Иногда таким способом можно нанести вред организму.
Недостатки интервального голодания:
Принимая решение начать интенсивный метод похудения, нужно проконсультироваться с врачом. Это особенно необходимо, если есть хронические заболевания.
Схемы интервального голодания для начинающих
Есть несколько схем, которые предполагают разные периоды питания и голодания. Можно выбирать любые, они все приводят к снижению веса. При этом надо помнить, что более длительное время отказа от пищи приводит к быстрому результату.
Основные схемы представлены в таблице.
Схема | Описание |
14/10, 14 часов голода, 10 часов питания, лучше начинать с завтрака в 10:00 | Щадящая схема, рекомендуется с неё начинать. Не получится сбросить много веса, но организм привыкнет к режиму питания и голода. |
15/9 | Рациональная схема, которую можно выдержать для получения хорошего положительного результата. |
16/8 | Популярная схема, подходит для работающих людей. Кушать можно с 12:00 до 20:00. |
18/6 | Комфортная схема, можно кушать с 12:00 до 18:00. быстро дает результаты, если подключить активные прогулки или занятия спортом. Нельзя долго выдерживать такой режим – есть риск замедления метаболизма. |
12/8 | По этой схеме несложно соблюдать предписания диеты, но важно правильно распределить часы. |
20/4 | Эту схему называют «диетой воина». Подходит для опытных, т. к. продержаться на ней трудно. Рекомендуется кушать с 14:00 до 18:00. |
24/0 | Суточное воздержание от пищи. Оно должно проходить на воде. Если постепенно подходить к этой схеме, организм нормально выдержит, но лучше выбирать выходной день. |
Интервальное голодание 15/9 предусматривает следующую схему для начинающих: 9 часов в сутки можно не ограничивать себя в питании, 15 часов разрешается употреблять только воду и зеленый чай без сахара. Чтобы легче было придерживаться такой схемы, надо распределить часы питания и голодания в соответствии со своими биологическими часами. Например, многие люди вполне могут обойтись без завтрака или кушают утром очень поздно. По этой причине начать период питания можно в 12 часов дня, закончить в 21:00.
Интервальное голодание 12/8 – тоже простая схема для начинающих. Можно завтрак сделать поздним, тогда весь день окажется периодом для приема пищи. Сон заберет большую часть периода голодания, это время пройдет быстрее для организма.
Для тех, кому срочно нужно стать стройным к определенной дате, подойдет интервальное голодание 20/4. Это своеобразное экспресс-похудение, которое тяжело выдержать неподготовленным людям. Эта схема особенная, для начинающих она не подходит, ее нельзя выдерживать более 7 дней. За 4 часа питания организм не сможет получить все питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности.
Удобной считается схема 18/6. Она привычна для организма, который успевает получить все питательные вещества. При этом ощущается легкое чувство голода, но это нормально. Интервальное голодание 18/6 – самая удачная схема для начинающих. Она даёт почувствовать сокращение питания. За 6 часов мы съедаем меньше, чем за обычный день, поэтому положительный результат появится быстрее.
Основные правила интервального голодания
Включаясь в интервальное голодание, важно не только разделить свой день на этапы. Обязательно надо соблюдать правила:
Некоторые правила касаются отдельно женщин и мужчин.
Для женщин
Представительницы прекрасного пола могут сокращать периоды голодания до 14 часов: кушать до 12:00, только потом принимать легкую, диетическую пищу. Женщинам почти никогда не рекомендуется суточное голодание. В целом большая часть противопоказаний к интервальному голоданию касается именно женского пола.
Для мужчин
Представителям сильной части человечества рекомендуется включать в меню больше белковой пищи. Продукты нужно выбирать более калорийные. У мужчин обменные процессы разгоняются медленнее, но они реже набирают лишний вес повторно.
Есть ли противопоказания
Данная диета полезна, но имеет некоторые ограничения. Её нельзя применять при следующих заболеваниях и состояниях:
Специалисты рекомендуют перед началом голодания пройти обследование, получить разрешение врача.
Как подготовиться к интервальному голоданию
В качестве подготовки к похудению специалисты рекомендуют добавлять в ежедневный рацион больше молочных и кисломолочных продуктов, овощей, зелени, фруктов. За 2 недели до начала диеты следует отказаться от продуктов, на переваривание которых организм тратит 3-4 часа.
Далее можно пойти разными путями:
Потренировавшись так некоторое время, можно взвеситься и начинать с выбранной схемы серьезно заниматься интервальным голоданием.
Меню при интервальном голодании
Питаться даже с ограничениями можно вкусно. Это видно по меню на неделю.
День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
Понедельник | Омлет, стакан воды, фрукты | Постное мясо, рагу из овощей, зерновой хлебец | Зеленый горошек, отбивная из телятины, несладкий йогурт |
Вторник | Блин с творогом и бананом | Греческий салат, куриный суп, рис отварной | Отварные яйца, овощи, тушеное мясо, халва |
Среда | Куриная грудка с ананасом, макароны, помидор, огурец | Вермишель, курица отварная, овощи свежие, кефир | Рыба на пару, салат овощной, томатный сок |
Четверг | Сырники, салат из фруктов, гранатовый сок | Борщ с нежирным мясом, салат с помидорами и растительным маслом | Скумбрия на гриле, овощи |
Пятница | Оладьи с вареньем, чай, 2 вареных яйца | Суп овощной, салат морковный, яблоки, чай с травами | Запеканка из творога и сметана, молоко, 2 вареных яйца |
Суббота | Овсянка на молоке, сухофрукты, кофе, зефир | Салат из свеклы, суп куриный, свежий фруктовый сок | Омлет из белков, рыба запеченная, салат овощной, кефир |
Воскресенье | Морская рыба отварная с кашей, кофе с козинаками | Куриные котлеты, болгарский перец печеный, гранатовый сок | Кальмары отварные, яичница, кефир |
Рецепты диетических блюд простые, приготовление не составит никаких сложностей.
Между основными приемами пищи следует делать перекусы орехами, фруктами, сухофруктами, овощами.
Правильный выход из голодания
Выходить в период питания надо правильно, чтобы не навредить пищеварению. Нужно заранее приготовить еду, чтобы не наброситься на первый попавшийся бутерброд.
Лучшим для этого блюдом будет суп. Он хорошо усваивается организмом, полезен для желудка. Кушать желательно маленькими порциями, но часто, чтобы не испортить положительный эффект.
Мнение эксперта об интервальном голодании
Мнения специалистов об этой системе питания несколько разнятся. Надо учитывать ряд противопоказаний к проведению такой процедуры.
«Интервальное голодание способно привести к снижению веса, основное условие – регулярно придерживаться установленного графика. Желательно худеть под руководством специалиста, который подберет правильную схему в зависимости от особенностей организма. Самостоятельный выбор схемы иногда приводит к тому, что человек не худеет, а потом отзывается о системе отрицательно».
Отзывы тех, кто худел на интервальном голодании
«Я при помощи такой системы сбросила 9 кг, как и планировала, вес поддерживаю в норме, больше не набираю. Сначала подружка похудела по схеме 16/8, потом уговорила меня. Только такое питание теперь на всю жизнь, а я сначала думала, это временно».
«Пыталась похудеть на популярном интервальном голодании. Не могла подобрать для себя нужную схему. Время рассчитывала правильно, но всегда казалось, что мне неудобно. Познакомилась с единомышленниками, нашла специалиста-диетолога, которая увлекается этим методом. С её помощью дела пошли лучше, быстрее. Уже через месяц появился результат!»
«Я никак не решусь на такой метод похудения, хотя моя подружка сбросила 12 кг. Она очень хотела удивить парня, который должен был вернуться из армии, у неё это получилось! Особого голода, по её словам, она не испытывала. Мы вместе снимали жильё, на еду она не набрасывалась. Сейчас я задумываюсь, чтобы тоже подправить фигуру, тем более что по меню видно – блюда вкусные, не одни овощи».
«Худел с разными диетами, пробовал кето, не подошло. На интервальном уже второй месяц, уже минус 6 кг. Для меня это результат. Пробую схемы 14/10, 18/6, иногда 20/4. Всё идет по плану, всем советую! Самочувствие стало лучше, просыпаться стало легче, бодрость весь день, энергии больше».
«Пробовала интервальное голодание, из всех схем подошла только 16/8. С другими не получается совмещать работу и такую диету. Хороший результат появился в конце второго месяца. Голод нормально переносится, основное время во сне проходит. Если заняться домашними делами или работой, время пролетает незаметно. Способ хороший, я бы посоветовала всем попробовать».
«Кроме интервального голодания, я занимаюсь в тренажерном зале, поэтому трудно сказать, от чего похудел. Совмещать несложно, я сам по себе мало ем, после зала так устаю, что важнее физически отдохнуть, чем поесть».