что означает звездность отелей

Как и за что присваивают звезды отелям?

Признайтесь, с вами такое бывало не раз: вы бронировали отель, приезжали на место и разочарованного говорили, что на три/четыре/пять звезд он совсем не тянет. Или встречался ли вам один и тот же отель в разных поисковых системах, но с разной звездностью? Согласитесь, все это сбивает с толку. А задумывались ли вы, откуда вообще берутся эти звезды? Мы вам сейчас все расскажем.

Хочется думать, что существует единая общемировая система, согласно которой отели получают звездочки. Однако вынуждены вас расстроить: такой системы нет.

Да, существует гостиничный стандарт, который был принят на Мадридской сессии Всемирной Туристской Организации (ВТО). Было это еще в 1989 году и стандарт скорее рекомендательный, чем обязательный. Документ описывает, что должно быть в отеле категории 3 звезды, а что — в пятизвездочном. Например, в номере трехзвездочного отеля должен быть туалетный столик, подставка для багажа и радио, а в номере отеля категории четыре или пять звезд — еще и цветной телевизор, мини-бар и кондиционер.

Согласитесь, некоторые из этих правил сегодня звучат смешно, да и с тех пор многое в отельной индустрии изменилось: например, в конце 1980-х и речи не было о беспроводном Интернете или док-станции. Изменились и ожидания гостей — мы хотим, чтобы нас удивляли.

Кстати, для современного путешественника больше не всегда означает лучше. Например, в номерах отеля Castle Leslie Estate в Ирландии, о котором Островок уже рассказывал, нет телевизора, Интернета и мини-бара, но это не мешает ему — и вполне заслуженно — быть пятизвездочным отелем. Сегодня за то, чтобы отдохнуть в тишине и покое без связи с внешним миром, тоже приходится платить.

Фото: Juozas Kudirka

Согласно стандарту ВТО, в трехзвездочном отеле достаточно бара-кафетерия, а в пятизвездочном должно быть несколько ресторанов. Но на деле бывает всякое. Например, отель Excalibur на знаменитой улице Стрип в Лас-Вегасе имеет казино и 6 ресторанов — и все это под вывеской с тремя звездами и по очень привлекательной цене. Но это Вегас.

Есть у стандарта еще одна лазейка. Он считается основой для национальных стандартов, и тут международность не всегда работает: понятия о комфорте и роскоши в разных странах разные.

В Греции класс отеля обозначается буквами. Отель класса А — это 3-4 звезды, B — 2-3, C — 1-2, а вот самые лучшие отели обычно имеют в своем названии слова Deluxe. Например, Athens Gate Hotelв Афинах — это отель класса А, а Diamond Deluxe Hotel Wellness & Spa на острове Кос — отель пятизвездочный.

До недавнего времени не было как таковых пяти звезд и во Франции: там они выступали под кодовым названием 4* de Luxe или Palace. Однако приметы старой системы прослеживаются до сих пор. Например, знаменитый отель Majestic на набережной Круазетт в Каннах на сайте своего владельца, компании Lucien Barriere, до сих пор не имеет звезд и обозначается как Luxury Hotel, то есть отель класса “люкс”. Конечно, он легко тянет на все пять звезд.

В США вообще все сложно. Там существует Hotel & Travel Index (HTI), система обозначение класса отеля словами, причем относится это не только к американским, но и отелям во всем мире. HTI делит все отели на 10 классов. Самые-самые — это Superior Deluxe. Таковыми являются, например,Island Shangri-La в Гонконге и The Peninsula Beverly Hills в Лос-Анджелесе.

Затем идут Deluxe и Moderate Deluxe. Интересно, что одна из гостиничных икон Нью-Йорка и всего мира, отель The Waldorf Astoria, имеет статус Deluxe, что можно приравнять к четырем звездам, несмотря на цену от 22 281 руб./сутки.

За Moderate Deluxe идут Superior First Class, Limited Service First Class и Moderate First Class. Пример отеля категории Superior First Class — Hotel La Palma в итальянской городе Стреза на берегу озера Маджоре.

Самые простые отели — это Superior Tourist, Tourist Class и Moderate Tourist Class. Их можно приравнять к категории 2 звезды. К Tourist Class относится отель Baldwin в Сан-Франциско.

В США существует еще одна классификация. Американская автомобильная ассоциация (AAA) присваивает отелям бриллианты. По их системе, 5 бриллиантов — это высший балл, причем большинство отелей класса “люкс” получает четыре бриллианта. В списке Five Diamonds от AAA почти три десятка отелей Ritz-Carlton, например, отель Ritz-Carlton в Торонто. Для того, чтобы получить пять баллов, нужно быть не просто роскошным, а необычным, предлагать гостям что-то такое, что поразит их раз и навсегда. Многие же сетевые отели, несмотря на высокий уровень сервиса и развитую инфраструктуру, бывают одинаковыми и в Берлине, и в Шанхае. Хорошо, но не цепляет.

Однако на сайтах бронирования отелей вы обычно найдете привычные звезды. Можно сказать, что звезды — это своего рода lingua franca гостиничного рынка, которая помогает и игрокам, и гостям сориентироваться.

Перефразируя классика, можно сказать: если отелю присваиваются звезды, значит, это кому-нибудь нужно. Казалось бы, владельцы отелей должны быть заинтересованы в том, чтобы их заведение получило самое большое количество звезд из возможных. На самом деле не всегда так. В Испании, например, действует закон, согласно которому, чем больше звезд, тем выше налог. Естественно, это владельцам невыгодно, и они часто занижают звездность, но не более чем на одну звезду. То, что их по факту четырехвездочный отель будет продаваться как трехзвездочный, испанцев не очень-то и волнует. Продается — и хорошо.

В восточных странах все по-другому: там любят пускать пыль в глаза и стремятся нарисовать себе звезд побольше. Согласитесь, пятизвездочный all inclusive отель на турецком курорте и венский Sacher Hotel Wien, о котором мы уже писали, отличаются довольно сильно.

Пятью звездами дело не ограничивается. Например, дубайский отель Burj al-Arab, расположенный в здании в виде паруса на искусственном острове, считается самым роскошным отелем в мире и имеет все семь звезд. Правда, во всех системах бронирования семь звезд превращаются в пять.

Особая история с заведениями типа B&B (Bed and Breakfast). Это небольшие частные отели, где гостям предлагается номер и завтрак, и звезд они обычно не имеют вообще. При этом, один от другого B&B могут отличаться как день и ночь. В одном вас ждет микроскопическая и не очень чистая комната, ванная со старой сантехникой и не первой свежести йогурт на завтрак. В другом же — уют, домашний пирог к чаю и приветливые хозяева, которые с удовольствием подскажут, где лучше всего поужинать и в какой церкви самые красивые витражи, не говоря уже о том, что комната с ванной в B&B где-нибудь в Уилтшире, например, в Rosemundy Cottage (кстати, удобный опорный пункт для посещения Стоунхенджа), окажется намного просторнее, чем номер в трехзвездочном и даже четырехзвездочном отеле в Лондоне.

Фото: timlewisnm (flickr)

Так как же быть путешественнику? Согласно стандарту ВТО, ожидать от отелей разной звездности мы можем следующее:

Конечно, отели отличаются и по цене, но цена не всегда говорит о качестве и часто зависит от расположения и сезона. Наш совет: при выборе отеля обращать внимание не на звезды, а на другие признаки.

Фото: Adarsh Minjal

Интересно, что сегодня многие крупные сети помещают отзывы туристов у себя сайте. Например, так поступает важный игрок на гостиничном рынке, InterContinental Hotels Group, владеющий, в частностями, брендами InterContinental, Crowne Plaza и Holiday Inn. Отель InterContinental Marine Drive Mumbai имеет категорию пять звезд, но на сайте рядом с названием указаны четыре звезды, которые получились на основе отзывов, и компания не боится такого народного понижения в ранге. С другой стороны, отель Holiday Inn Express City Centre в Берлине является трехзвездочным, но по отзывам гостей получает повышение до четырех.

Итак, звездность отелей — вопрос творческий и субъективный. Конечно, если вы бронируете номер в Holiday Inn, то не будете ожидать что-то сверхъестественное. Однако помните, что внутри одной и той же сети отель отелю рознь. Конечно, сети имеют свои стандарты, но действует и человеческий фактор: в одном отеле вас встретят радушно, в другом нет. Один отель находится в приятном районе, а другой, несмотря на то же самое число звезд, — там, где вечером лучше на улицу не выходить. Что делать? Читать отзывы.

Отсутствие звезд тоже не является плохим показателем. Это не значит, что отель по качеству не дотягивает даже до одной звезды. Скорее всего, он не сетевой и его владельцы просто не страдают звездной болезнью. В таких отелях можно найти особую атмосферу, когда, только поставив чемодан, вы скажите: “Я дома!”

Источник

Что означает классификация сервиса отелей по звездности?

Для каждого туриста важно разбираться в звездности отелей. Существует определенная классификация, особенности которой мы приведем в таблице, чтобы лучше ориентироваться в уровне предоставляемых услуг в номере.

Правда, стоит отметить, что сегодня нет общей стандартной системы, подходящей для гостиничного бизнеса в самых разных странах мира. У каждого региона есть свои предпочтения в классификации отелей и нужно всегда помнить о том, о каком направлении отдыха идет речь.

Что означают звезды в отелях?

При выборе места проживания туристы всегда ориентируются на показатели в виде типа размещения и звездности отеля. Таким образом, можно предположить, какой уровень сервиса вас ожидает на месте и на какие удобства стоит рассчитывать.

Общая классификация была основана в 1989 году Всемирной туристской организацией (ВТО). Она разработала стандарты, по которым отель должен соответствовать определенным критериям. После прохождения проверки выдается сертификат, в котором и указано, какой уровень качества обеспечивает определенная гостиница.

Нужно понимать, что в зависимости от присвоенных звезд отличаются и налоги, которые оплачивает владелец бизнеса. Поэтому нередко можно встретить понятие 3*+ или 4*+. Это говорит о том, что место проживания соответствует большей звездности на самом деле, чем заявлено и уровень сервиса будет лучше, чем предполагается для 3 или 4 звезд соответственно.

Нередко отели самостоятельно выставляют свой рейтинг, хотя на самом деле они не прошли аттестацию. Также может встречаться и понятие «без звезд», что говорит не о плохом сервисе, а лишь об отсутствии соответствующей проверки членами комиссии.

Общая характеристика

И хоть в каждой стране существуют свои отличия в требованиях к отелям и классификации, все же есть общие стандарты и рекомендации, что должно быть в номере.

Иногда на пляжных курортах можно встретить и другие обозначения. Например, они характерны для Турции и указывают на клубный тип отеля. В каждом из вариантов предполагается наличие комфортабельного домика, стоящего отдельно от других. Уровень сервиса здесь отличается следующим образом:

Также важно всегда обращать внимание на то, в какую страну вы едете, чтобы узнать, какой номер для проживания вам больше подходит. Существуют следующие различия:

Но при бронировании или поиске номера с помощью какого-либо распространенного русскоязычного онлайн-сервиса встречаются лишь стандартные обозначения в виде звезд, что существенно упрощает поиск места проживания по желаемому рейтингу.

Гостиницы России

Процедура аккредитации отелей в нашей стране происходит путем проверки специальной комиссией. А присваивается рейтинг согласно Приказу Министерства Культуры РФ. Именно в нем прописаны все требования, предъявляемые к уровню обслуживания в таких учреждениях.

В документе перечислены критерии, за что дают звезды отелям в России:

В соответствующем Приказе от Министерства Культуры РФ перечислены конкретные требования к номерам и другим зонам отеля, которым должен соответствовать определенный уровень сервиса. Перечислим лишь самые главные параметры для среднестатистического туриста:

Отличия по типу размещения

Существует и другая классификация мест для проживания, с которой сталкиваются туристы при выборе отеля. Иногда некоторые названия сбивают с толку и непонятно, что именно подразумевает та или иная отметка. Поэтому перечислим самые популярные и распространенные обозначения и укажем, от чего зависит их характеристика:

Чтобы выбрать максимально подходящий для себя тип отеля, нужно определиться с теми условиями, которые важны на время отпуска. Так, иногда не имеет смысла переплачивать за роскошные апартаменты, если вы не собираетесь проводить в отеле большую часть времени. При желании питаться где-либо в кафетериях смело отказывайтесь от соответствующих услуг в гостинице, это существенно сэкономит стоимость проживания.

Видео: звездность отелей — в чем разница?

Если же вы нашли где-либо на сервисе несколько отелей «без звезд», тогда внимательно пересмотрите выставленные фотографии, прочитайте отзывы и решите, подходят ли вам подобные условия. Даже без прохождения специальной аттестации номера могут соответствовать довольно приемлемым критериям. При этом цена за проживание окажется бюджетной.

Для простоты поиска практически на всех интернет-ресурсах сразу есть фильтр, по которому легко отобрать нужный тип отеля. Вам достаточно отметить те параметры, которые важны в конкретном случае. Например, при обозначении в 3 звезды доступно еще и определиться с питанием, размером номера, наличием парковки, дополнительных услуг и пр. Тогда в выдаче покажут лишь подходящие для вас варианты.

Что сделать чтобы не сгореть на солнце или если уже сгорели. Горящие туры от Travelata.

Источник

Что означают звёзды отелей и от чего они зависят

Правда ли, что пятизвёздочный отель всегда лучше трёх звёзд? Почему у некоторых отелей вообще нет звёзд? Кто выдаёт звёзды? Разобрались в этих вопросах за вас.

Что означают звёзды отелей

Согласно списку ВТО, стандартный двухместный номер должен быть:

Кроме того, в четырёх- и пятизвёздочных отелях должны быть номера категории «сьют» (suite).

Во всех отелях со звёздами должны быть кровати, шкаф, стулья, лампы и плотные шторы. Чтобы получить три звезды, нужно добавить к этому набору кресло, туалетный столик и подставку для багажа. Для четырёх и пяти звёзд потребуется ещё цветной телевизор, ковровое покрытие, мини-бар и кондиционер.

Полотенца во всех отелях со звёздами должны менять ежедневно, а вот частота смены белья зависит от уровня гостиницы. В двухзвёздочной гостинице его меняют два раза в неделю, а в отелях уровнем выше — каждый день.

Во всех отелях уровнем от трёх звезд должен быть ресторан, в четырёх- и пятизвёздочных отелях будет ещё конференц-зал, сауна, плавательный бассейн и тренажёрный зал. Дополнительно в таких отелях предоставляют услуги прачечной, заказа еды в номер, вызова такси и другие.

При этом требования ВТО носят скорее рекомендательный характер, поэтому в каждой стране может быть свой набор требований — более жёсткий или, наоборот, упрощённый.

Поэтому нельзя ожидать одинакового качества от трёхзвездочной гостиницы в Москве и Париже — перед поездкой придётся изучить нормативные документы конкретной страны. Или просто прочитать отзывы прошлых постояльцев — обычно они куда подробнее формального списка требований.

Обязательно ли отелю нужны звёзды и стоит ли на них ориентироваться

Если кратко — нет. Некоторые отели предпочитают не получать звёзды из-за нежелания связываться с бюрократией или потому, что понимают, что не соответствуют паре мелких критериев.

Другие принципиально отказываются от стандартизированной оценки. К ним относятся авторские и бутик-отели, которые не уступают по качеству услуг знаменитым сетевым отелям, но не могут разместить у себя на территории несколько ресторанов или бассейн.

К тому же некоторые компании запрещают своим сотрудникам останавливаться в пятизвёздочных отелях, чтобы сократить расходы на командировки. Отельеры в курсе таких ограничений и специально получают более низкую категорию, предоставляя при этом условия на пять звёзд (цены там соответствующие).

В Дубае и других арабских странах можно встретить отели с шестью и семью звёздами, которых нет в официальной классификации. Это маркетинговый ход, призванный привлечь внимание к гостинице и показать крайне высокий уровень жилья и сервиса.

Что со всем этим делать

Звёзды помогают ориентироваться в списке отелей, но не должны вас ограничивать. Если видите идеальный отель, попадающий в ваш бюджет и с хорошими отзывами, но с одной или двумя звёздами (или вообще без них) — не бойтесь там остановиться. Скорее всего, вы получите куда более интересный опыт, чем остановившись в обычном сетевом отеле.

С другой стороны, если у вас нет времени искать интересный вариант, а в отеле вы планируете только спать и завтракать, звёзды помогут выбрать вариант, в котором у вас точно окажется душ в номере, а не на этаже, а чистые полотенца будут приносить каждый день.

Источник