Эль карнозин что это

Что такое и для чего нужен L-карнозин?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

L-карнозин – это дипептид, молекулярная структура которого состоит из β-аланина и L-гистидина. Он вырабатывается под влиянием карнозин-синтетазы в мозге, скелетных мышцах, почках, глазных хрусталиках, сердце, коже и слизистой оболочке желудка человека. В пиковых концентрациях вещество присутствует в скелетных мышцах.

С возрастом способность организма производить карнозин снижается, что является одной из причин старения. Регулярное употребление достаточного количества богатой нутриентом пищи (рыбы и мяса) или прием биологически активных добавок на его основе помогает поддержать его уровень и продлить молодость.

Экскурс в историю

L-карнозин был выделен в 1900 г из экстрактов мясного фарша. Однако лишь в 1954 г академик С. Северин впервые описал его буферные свойства. Он установил, что в присутствии нутриента в скелетной мускулатуре может накапливаться большое количество молочной кислоты, что создает условия для долгой работы мышц. Позднее была установлена хелатирующая функция дипептида: он связывается с катионами железа, меди, цинка, кобальта, марганца и регулирует их уровень в организме.

В результате исследований 1964 г, направленных на изучение воздействия карнозина на некоторые ферменты и органеллы, стало известно об его иммуномодулирующих и антиоксидантных свойствах. В 1995 г были обнародованы данные о пользе дипептида для пациентов с гипергликемией, болезнью Альцгеймера, Паркинсона, неврологическими патологиями.

Сегодня L-карнозин широко применяется в официальной медицине и в качестве пищевой добавки для оздоровления, продления молодости и повышения спортивных результатов.

Карнозин и спорт

Спортсмены принимают L-карнозин для повышения выносливости и сокращения времени, необходимого для отдыха и восстановления после тренировок. Дипептид предотвращает накапливание при высокоинтенсивных тренировках побочных химических продуктов, нарушающих кислотно-щелочное равновесие в мышечных клетках и провоцирующих усталость. Таким образом он улучшает работоспособность мускулатуры и обеспечивает ее защиту от катаболических процессов. Поддерживая высокий уровень pH, можно увеличить длительность и улучшить качество тренировок.

Внимание! L-карнозин полезно принимать при любых повышенных физических нагрузках. Он быстро снимает усталость и повышает активность.

Влияние на процессы старения

L-карнозин замедляет старение. Его омолаживающий эффект обусловлен следующими свойствами:

Воздействие на нервную систему

L-карнозин нормализует функционирование центральной нервной системы, поэтому рекомендован для профилактики и лечения нервных расстройств.

Дипептид деактивирует белки, которые вырабатываются при болезнях Паркинсона и Альцгеймера, и останавливает их образование.

Благодаря способности снижать активность фермента моноаминооксидаза-В, окисляющего нейромедиаторы и препятствующего нормальному прохождению нервных импульсов, карнозин помогает справиться с депрессией.

Как принимать L-карнозин?

Оптимальная дозировка L-карнозина – 1-2 капсулы в день. В особых случаях она может достигать 5 капсул. Препарат принимают за полчаса-час до еды, запивая водой.

Добавку противопоказано принимать при индивидуальной непереносимости, а также в период беременности и грудного вскармливания.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источник

Карнозин. Борется с признаками старения.

Сегодня мы живем дольше, чем когда-либо.

К сожалению, с годами приходят и многие возрастные изменения.

Защита

Способствует защите от окислительного стресса, токсинов и некоторых металлов

Долголетие

Способствует замедлению процессов старения на клеточном уровне

Активность

При повышенных физических нагрузках карнозин способствует повышению работоспособности организма во время тренировки и ускорению восстановления после нее.

Что такое карнозин?

Карнозин – это специфический компонент, который присутствует практически во всех клетках организма, но самые большие концентрации его обнаружены в нервной ткани головного мозга, мышечных клетках и клетках сердца. Человек, кроме того, может получать карнозин из пищи животного происхождения.

Карнозин открыл российский биохимик В. С. Гулевич в 1900 году. Изучением этого компонента занимался его ученик — Северин С. Е. Именно он поставил опыт, впоследствии названный “феномен Северина”. Если добавить карнозин в раствор, в котором находилась изолированная мышца лягушки, то она под воздействием электрического заряда работала без всякого утомления часами.

С тех пор исследования по всему миру открывают всё больше полезных свойств карнозина.

Что мы знаем о карнозине?

Карнозин защищает

В результате многих негативных факторов (стрессы, плохая экология, неправильное питание и другие) в антиоксидантной защите организма могут возникнуть нарушения.

Клетки нервной системы особенно чувствительны к окислительному стрессу. Карнозин способен проникать сквозь гематоэнцефалический барьер прямо в мозг, где способствует защитной функции нейронов.

Карнозин предотвращает

С возрастом в хрусталике глаза могут происходить различные неблагоприятные изменения, например, образование поперечных сшивок белка. Карнозин положительно влияет на замедление возрастных изменений и состояние органов зрения в целом.

Схожие процессы — образование поперечных сшивок в коллагене — ведут к состариванию кожи. Карнозин благоприятно влияет на восстановление овала лица и разглаживание мелких морщин.

Карнозин улучшает

Физические нагрузки приводят к накоплению в тканях побочных продуктов, которые повышают кислотную среду в мышечных клетках, что приводит к усталости. Карнозин предотвращает накопление этих продуктов, что способствует увеличению выносливости организма.

Карнозин также содействует восстановлению эластичности сосудов, что улучшает мозговое кровообращение и поддерживает функциональное состояние сердечно-сосудистой системы. Кроме того, карнозин положительно влияет на деятельность иммунной системы.

«Карнозин 500 мг»

не является лекарством

Форма выпуска : таблетки покрытые оболочкой, массой 536,0 мг (+-10%)

Состав на 1 таблетку: карнозин, крахмал картофельный, магния стеарат (агент антислеживающий), оболочка таблетки: гидроксипропилметилцеллюлоза (загуститель), полиэтиленгликоль (стабилизатор), диоксид титана (краситель).

Область применения: в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника карнозина. БАД, не является лекарством.

Рекомендации по применению: взрослым по 1 таблетке 1-2 раза в день во время еды.

Продолжительность приема – 1-2 месяца. При необходимости прием можно повторить.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов БАД, беременность, кормление грудью.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Условия реализации: через аптечную сеть, специализированные магазины, отделы торговой сети.

Суточная доза 1-2 таблетки содержит:

1 — согласно: “Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору(контролю) ” (Глава II, раздел 1, Приложение 5);

* — не превышает верхний допустимый уровень потребления, установленный согласно 1 (как верхний индекс): для карнозина — 2000 мг.

Источник

Карнозин – свойства и инструкция по применению

Открытое более 100 лет назад вещество L-карнозин долгое время не использовали. Употреблять его в виде биологически активной добавки (БАД) стали только в последнее десятилетие спортсмены и приверженцы здорового образа жизни. Исследование свойств карнозина, его пользы и вреда, а также возможностей применения для лечения заболеваний еще активно проводится.

Что такое карнозин

L-карнозин (лат. L-carnosine, β-аланил-L-гистидин, (2S)-2-(3-анинопропаноил амин)-3-(1H-имидазол-5- ил) пропановая кислота) – вещество, состоящее из двух остатков аминокислот (аланина и гистидина), соединенных пептидными связями.

Природный нутриент впервые был получен в 1900 г. из экстрактов мясного фарша В. Гулевичем и С. Амиранджиби. На тот момент было неизвестно, что это за вещество – карнозин и какие функции он в организме выполняет. Спустя почти полвека С. Северин описал буферные свойства соединения: в скелетной мускулатуре в присутствии карнозина возможно накопление огромного количества молочной кислоты, то есть создаются условия для длительной работы мышц без отдыха.

Затем была открыта хелатирующая способность дипептида: связываясь с катионами меди, кобальта, марганца, цинка, железа, карнозин регулирует их концентрацию в организме. В 1964 г. начались исследования влияния вещества на ряд ферментов и клеточных органелл, в ходе которых ученые установили его антиоксидантные, а также иммуномодулирующие эффекты.

В 1995 г. были опубликованы работы с данными об ангио- и нейропротективном действиях карнозина в условиях гипергликемии и старения организма. Появилась также информация о возможном позитивном влиянии дипептида на состояние пациентов с болезнью Альцгеймера, Паркинсона, а также другими неврологическими патологиями.

Сегодня Л-карнозин пока не широко применяется в официальной медицине. Он используется в офтальмологии в виде капель при заболеваниях роговицы, а также в качестве пищевой добавки у бодибилдеров и других спортсменов, которые часто применяют аналог карнозина – β-аланин.

Физико-химические свойства

Карнозин (С₉Н₁₄N₄O₃) обладает химическими свойствами, характерными для свободных аминокислот. Его получают из мяса крупного рогатого скота или синтетическим путем.

Структурная формула карнозина

По внешнему виду вещество напоминает бесцветные иглы. Оно хорошо растворяется в воде, но не взаимодействует со спиртом. Температура плавления – 260 °C.

Польза для организма

Антиоксидантное и омолаживающее действие

Карнозин воздействует на продукты перекисного окисления липидов, анионы кислорода и другие свободные радикалы. Он понижает их количество до уровня, необходимого для полноценного функционирования сигнальных систем.

Защищает дипептид и нейроны, а также клетки соединительной и других типов тканей. Предполагается, что карнозин имеет и омолаживающие свойства: тормозит процессы старения, борется с обратимыми дистрофическими изменениями в органах, тканях, помогает в лечении заболеваний, которые возникают в пожилом возрасте.

Очищение организма от токсинов и тяжелых металлов

Карнозин может образовывать комплексы с двухвалентными ионами металлов. Это свойство используется организмом для регуляции активности некоторых ферментов, угнетаемых катионами меди, цинка, кобальта и пр. При избыточном поступлении тяжелых металлов с пищей, водой или воздухом дипептид связывает их, затем выводит, защищая человека от токсического воздействия опасных веществ.

Стабилизация уровня сахара в крови

Применяя карнозин при диабете, можно не только улучшить показатели гликемии, но и предупредить осложнения заболевания: аминокислотное соединение тормозит процесс гликирования белков, являющийся ключевым механизмом повреждения тканей при высоком уровне сахара в крови. При начальной стадии болезни развития ангио- и нейропатий удается отсрочить, а при уже сформировавшихся нарушениях – затормозить их прогрессирование, уберечь от осложнений.

Нормализация циркуляции крови

Карнозин улучшает кровоснабжение мозга при ишемии, предупреждает нарушение кровообращения после перенесенного инсульта. Помогает это вещество также быстрее восстанавливаться клеткам поле кратковременной гипоксии или переохлаждения. И еще оно повышает устойчивость тканей мозга к кислородному голоданию.

Укрепление нервной системы

Л-карнозин снижает влияние стресса и психологического перенапряжения, способствует стабилизации психических процессов. Он также усиливает эффекты седативных препаратов, а также антидепрессантов, поэтому применяется в комплексной терапии неврозов, нервных состояний, депрессий.

Улучшает дипептид и когнитивные функции у пожилых людей – память, внимание, обучаемость, стабилизирует эмоционально-волевую сферу. Также проводятся исследования, в которых рассматривается возможность применения карнозина в качестве средства для уменьшения выраженности симптомов болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.

Повышение жизненного тонуса

Пищевые добавки на основе карнозина врачи рекомендуют принимать людям:

Карнозин также помогает продлить молодость, замедлить процессы мышечного старения, повышает работоспособность организма.

Укрепление иммунитета

Нутриент влияет на работу всего организма, в том числе и на функционирование иммунитета. Он стимулирует защитные силы в борьбе с заболеваниями. Принимая БАД на основе карнозина, можно снизить частоту возникновений ОРВИ, осложнений и сократить срок течения болезни.

Защита ЖКТ от агрессивного действия лекарственных средств

Многим пациентам приходится пить ульцерогенные средства – препараты, способные раздражать слизистую пищеварительной системы, вызывать эрозии и язвы. К ним относятся лекарства:

Некоторым людям один или несколько из этих препаратов приходится принимать постоянно. Такие пациенты как раз и нуждаются в защите слизистой ЖКТ от вредного воздействия средств.

Хорошими ранозаживляющими, атакже регенераторными свойствами обладает карнозин. Именно это вещество помогает сохранять целостность слизистого покрова, устранять микроповреждения, не позволяет язвам увеличиваться.

Противораковые свойства

Исследования противоопухолевых эффектов карнозина проводятся до сих пор, однако уже можно с уверенностью говорить о приносимой им пользе. Вещество производит такие эффекты:

Внимание! При выявлении предраковых состояний или уже существующих новообразований прием любых пищевых добавок следует обсуждать с врачом-онкологом.

Природные источники

Таблиц с точными данными о том, сколько дипептида содержится в различных продуктах, нет. Наиболее богато карнозином мясо крупного рогатого скота. Также следует учитывать, что соединение может синтезироваться в организме из аминокислот: аланина и гистидина. Поэтому продукты, богатые этими веществами, тоже способны повысить в организме концентрацию карнозина.

Таблица – Содержание аланина и гистидина в 100 г продуктов питания

Для повышения концентрации карнозина в мышцах рекомендуется употреблять продукты-источники аланина и пищевые добавки на основе этого вещества.

Показания к приему

Добавки с карнозином в основном популярны среди бодибилдеров и других спортсменов. Вещество применяют для повышения выносливости мышц, а также облегчения восстановительного периода после физических нагрузок.

В медицине дипептид используют по следующим показаниям:

Противопоказания, меры предосторожности

Препараты с дипептидом противопоказано пить людям с аллергией на основные и вспомогательные компоненты средства. Не рекомендуется принимать БАДы также беременным или кормящим женщинам из-за недостатка данных.

Прием карнозина при печеночной или почечной недостаточности должен проводиться под наблюдением врача. Эти заболевания требуют корректировки дозировок и контроля анализа крови.

Формы выпуска

Существует разные формы выпуска карнозина. Поэтому препарат можно выбрать в зависимости от предпочтения, потребности и цели. К тому же средства отличаются способами использования, свойствами.

Таблетки

Твердая форма представляет собой спрессованные порошкообразные компоненты. Обычно содержит вспомогательные вещества: целлюлозу, кальций, стеарат, диоксид кремния. В желудке таблетка набухает, растворяется и смешивается с пищевыми массами. Активные вещества всасываются в тонком кишечнике.

Существуют также антациды с карнозином – жевательные таблетки для снижения кислотности с разными вкусовыми добавками.

Капсулы

Порошок помещен в желатиновую или целлюлозную оболочку, которая защищает активные компоненты от разрушения желудочным соком. При проблемах с проглатыванием целых капсул их можно вскрывать и употреблять содержимое, запивая водой.

Порошок

В виде порошка выпускаются предтренировочные комплексы, содержащие не чистый карнозин, а β-аланин, который увеличивает концентрацию дипептида в мышцах. Кроме того, в состав входят, витамины, минералы, другие аминокислоты, необходимые для повышения эффективности тренировок.

Порошок рекомендуется растворять в любом напитке и употреблять перед силовыми занятиями или в течение дня.

Препараты

С какой бы целью ни применялся карнозин, важно чтобы препарат был эффективным. Это значит, что он должен быть изготовлен из качественного сырья, а также с соблюдением современных технологий. Играют роль также способы транспортировки и условия хранения препарата. Если производитель выполняет все требования, то его добавки действительно приносят пользу.

Но не во всех фармацевтических точках можно найти качественный БАД дипептида, да еще и по доступной стоимости.

Самые низкие цены на L-карнозин — в известном интернет-магазине iHerb. У других продавцов стоимость будет на 30-50% выше. Можете проверить сами.

Источник

L-карнозин — в чем заключается его польза и как его применять?

Исследователи, которые изучали здоровье спортсменов, долго не могли объяснить одно явление. Логично предположить, что при физических нагрузках у человека с развитой мускулатурой вырабатывается много молочной кислоты и других метаболитов. При таких условиях спортсмены должны скорее уставать от упражнений, чем нетренированные люди. В действительности ситуация противоположная: атлеты легко переносят повышенные нагрузки и медленно утомляются. Разгадкой оказался L-карнозин, содержащийся в головном мозге и мускулатуре. Это вещество не дает скапливаться вредным продуктам обмена, что повышает выносливость человека. Еще ученые выявили, что L-карнозин продлевает молодость и приносит другие полезные эффекты. По этой причине с ним создают биодобавки.

Что такое L-карнозин?

Это вещество – дипептид, сформированный из остатков аминокислоты гистидина и бета-аланина. В пиковой концентрации вещество содержится в скелетных мышцах, но оно обнаруживается и в тканях головного мозга, сердечной мышце. L-карнозин стал первым из открытых учеными биогенных пептидов. Обнаружили его в начале 20 в.

В организме человека L-карнозин вырабатывается под действием фермента карнозин-синтетазы в мозге, хрусталике глаза, скелетных мышцах, сердце и почках, коже и слизистой желудка. Вещество нужно для сохранения структуры и поддержания функций перечисленных органов. По мере взросления человека активность карнозин-синтетазы падает, поэтому организм стареет.

Видео: L-Карнозин

Показания к применению

У L-карнозина большой список показаний к приему. Среди них:

Выпускается L-карнозин в виде биологически активных добавок. Это капсулы, которые употребляют внутрь.

Использование в спортивном питании

Основная сфера использования L-карнозина — это профессиональный спорт. Для атлетов-тяжеловесов и бодибилдеров вещество представляет ценность, поскольку обеспечивает следующие биологические эффекты:

L-карнозин обеспечивает защиту мускул при повышенных физических нагрузках и повышает их работоспособность. Под действием этого вещества быстро усиливаются сокращения утомленных мышц, а в дальнейшем достигается длительная мышечная работа. Также при регулярном приеме L-карнозина организм спортсмена быстрее восстанавливается после травм. Под действием препарата физические возможности человека возрастают, особенно в экстремальных ситуациях.

В организме спортсмена L-карнозин действует следующим образом: предотвращает скапливание побочных химических продуктов при занятиях высокой интенсивности. Они приводят к нарушению кислотно-щелочного равновесия в клетках мышц и развитию усталости. Теоретически при удерживании высокого уровня pH возможно увеличение времени и повышение качества тренировок.

L-карнозин будет полезен и людям, которые подвергаются значительным физическим нагрузкам на работе. Это эффективное средство для быстрого снятия усталости и снижения утомляемости. Биодобавка помогает организму восстанавливаться после пережитого стресса и чрезмерных физических нагрузок.

Омолаживающее действие

Использование L-карнозина рекомендуется в целях омоложения организма. Такие свойства вещества были подтверждены как экспериментальным путем, так и отзывами реальных людей.

Результаты исследования на мышах показали, что биодобавка на 20% продлевает жизнь грызунов, омолаживает их внешний вид и повышает активность. Люди, которые регулярно употребляют L-карнозин, выглядят моложе и чувствуют себя лучше, чем их ровесники.

Противодействие старению препарат оказывает за счет следующих свойств:

Защита белков от гликозилирования, или окисления глюкозой

L-карнозин выступает «ловушкой» для глюкозы, благодаря чему предотвращает гликозилирование. Еще это вещество стимулирует работу протеасом — особых внутриклеточных органелл. Они расщепляют гликозилированные белки, предотвращая отмирание клеток. Одновременно L-карнозин усиливает чувствительность тканей к инсулину. Содержание сахара и инсулина в крови понижается, что также защищает ткани от избыточной глюкозы.

Защита от тяжелых металлов

L-карнозин выводит из организма ферментные яды — ртуть, мышьяк, кадмий и свиней. Также он очищает организм от железа, цинка и меди, которые являются прооксидантными металлами и вызывают окисление клеток. L-карнозин образует связки с вредными веществами и удаляет их из организма с мочой и желчью.

Защита молекул и клеток от окисления АФК

Молекулы активных форм кислорода (АФК) — самые токсичные из тех, что образуются в организме современного человека. L-карнозин нейтрализует вред от всех форм АФК, в том числе свободных радикалов кислорода, нерадикальных АФК, продуктов перекисного окисления липидов. Поэтому его еще называют суперантиоксидантом.

Защита от закисления

Из-за физических нагрузок в мускулатуре скапливаются одновременно молочная кислота и АФК. В результате перекрываются кальциевые каналы, мышцы перестают сокращаться. L-карнозин обезвреживает протоны и АФК. Так снимается утомление мышц, они снова начинают сокращаться.

Дополнительные положительные эффекты

Научно доказано, что L-карнозин оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды, нормализуя циркуляцию крови. Он улучшает зрение, снимает напряжение в глазах и предотвращает развитие катаракты, приводит в норму кислотность желудка, что важно при язвенной болезни. Противовоспалительные свойства L-карнозина обеспечивают ускоренную регенерацию поврежденных тканей. Вещество повышает работоспособность, нормализует общее самочувствие и улучшает настроение.

Антиоксидантные свойства

L-карнозин — это своеобразный антиоксидант, сдерживающий образование свободных радикалов. За счет таких свойств биодобавка помогает организму отторгать различные болезни. При заражении вирусом человек выздоравливает быстрее, если принимает L-карнозин.

Антиоксидантные свойства вещества позволяют организму быстрее справиться с последствиями отравления. В таких случаях биодобавку следует использовать в качестве вспомогательного средства лечения.

Очищение организма от вредных веществ

L-карнозин эффективно удаляет продукты распада, металлы и вредные вещества, проникающие в тело человека из внешней среды. Такая биодобавка выступает в роли своеобразного фильтра для организма.

Повышение иммунитета

L-карнозин модулирует активность иммунитета. После приема курса препарата организм получает защиту, которая позволяет ему самостоятельно сопротивляться действию вирусов и инфекций.

Польза для нервной системы

Поскольку L-карнозин нормализует работу ЦНС, его рекомендуется применять для лечения и профилактики нервных расстройств. Ученые исследовали действие L-карнозина на 30 детях, страдающих эпилепсией и аутизмом. Курс приема препарата длился 8 недель. После его окончания у детей отмечались положительные сдвиги. У них увеличился словарный запас, улучшились память, координация и концентрация внимания.

Вещество делает неактивными белки, образующиеся при болезнях Альцгеймера и Паркинсона, а также останавливает их выработку. Еще L-карнозин борется с депрессией за счет того, что понижает активность моноаминооксидазы-В — фермента, который окисляет нейромедиаторы мозга и затрудняет проведение нервных импульсов. В том числе тех, которые дают чувство удовлетворенности.

Особенности применения и дозировки

Рекомендованная суточная доза L-Карнозина — 1 капсула. При необходимости можно принимать 2 капсулы. Пьют их за 1 час до еды, запивая стаканом чистой воды. В некоторых случаях суточная дозировка составляет 5 капсул. Все зависит от конкретной ситуации, поэтому предварительно стоит проконсультироваться с врачом.

Противопоказания и побочные эффекты

L-Карнозин считается безопасным для здоровья препаратом. Он практически не имеет противопоказаний и редко вызывает побочные явления.

Категорически нельзя принимать эту биодобавку только женщинам во время беременности и кормления грудью.

Иногда возникают аллергические реакции, вызванные индивидуальной непереносимостью вещества.

Источник