Эрзац что это простыми словами
Значение слова «эрзац»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Понятие «эрзац» стало широко применяться во время Первой мировой войны, когда в Германии из-за огромного недостатка стратегических продуктов сливочное масло стали заменять маргарином, сахар — сахаринoм, a кофе — цикорием.
Эрзацы менее дефицитны или более дёшевы в изготовлении, либо сделаны из материалов, которые являются доступными. Одним из эрзац-продуктов, созданных в это время, был синтетический каучук.
Стоит отметить, что этим словом нередко обозначают продукты культурного происхождения[уточнить].
эрза́ц
1. заменитель чего-либо, суррогат ◆ Они заменяют поэтическую прелесть народной песни многочисленными дешевыми эрзацами народности. Ирма Яунзем, Г. Сметанина, «Есть просто песни. », 1970 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Шары не костяные, но и не металлические ― так, ни то ни се, эрзац, но играть можно. Георгий Жженов, «Прожитое», 2002 г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: поскоблить — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Словарный запас: что такое эрзац и как продавать кормовые сыры под видом пармезана
Denis Bondarev
Каким словом можно охарактеризовать сапоги из дерматина, искусственную красную икру и неудачную пародию? Все это — эрзац. T&P продолжают объяснять значение не всегда понятных слов русского языка. На этот раз разбираемся с немецким словом «эрзац», о значении которого многие имеют довольно смутное представление.
Слово «эрзац» пришло в русский язык из немецкого и переводится как «замена», «замещение» или «суррогат». Устоявшееся значение оно приобрело во время Первой мировой войны, когда в Германии из-за серьезной нехватки сырья и продовольствия привычные продукты и изделия стали заменять менее качественными аналогами. К примеру, в составе «военного хлеба» (Kriegsbrot) было лишь немного пшеницы, а остальное — картофельный порошок и другие злаки. Когда с пшеницей становилось совсем туго, вместо нее добавляли овес, маис, ячмень, бобы, горох. То же происходило и с другими продуктами питания: сливочное масло подменяли маргарином, чай — листьями малины и кошачьей мяты, кофе — цикорием. Кроме того, производилась «бумажная ткань», когда из бумаги создавалась основа материи, которая потом укреплялась хлопком, льном, шелком и химическими добавками. К примеру, из укрепленного шерстью материала делали солдатские шинели. В итоге слово «эрзац» стало устоявшимся по отношению к заменителям, которые сделаны из менее дефицитного и, как правило, более дешевого материала.
В русском языке слово часто употребляется как приставка: например, эрзац-бензин, эрзац-кожа, эрзац-сахар. Это аналогично прилагательному «фальшивый». Обычно оно применяется, чтобы обозначить неприкрытую копию невысокого качества.
За последнюю сотню лет употребления этого слова примеров продуктов и изделий, к которым оно применялось, было немало. Чаще всего потребность в создании эрзацев возникала в периоды особенно тяжелого экономического положения, в первую очередь — во время войны.
Начиная с XIX века и до конца Второй мировой войны в рационе немецких солдат постоянным блюдом была эрзац-колбаса, которую готовили из поджаренной гороховой муки со шпиком, луком, солью, незначительным добавлением сала и мясного сока. Считалось, что горох повышает выносливость и помогает бойцам во время длинных переходов.
Чаще всего потребность в создании эрзацев возникала в периоды особенно тяжелого экономического положения
В мирное время эрзац-изделия использовались не менее широко. Показательный пример применения — кожзаменители. Знаменитый материал Кировского завода — кирзу — производили из многослойной прессованной ткани, на которую наносился полимерный пленкообразующий материал, а с помощью тиснения ему придавали фактуру, напоминающую свиную кожу. Голенища солдатских сапог до сих пор делают именно из такого материала. Его качество, так же как и качество популярнейшего в Советском Союзе дерматина, сильно уступает натуральной коже, но все оправдывает дешевизна.
Немало эрзац-продуктов и сегодня. К примеру, после ввода санкций на поставки европейских продуктов питания в России возник существенный дефицит молока. В итоге для производства сыра вместо сыропригодного молока используются растительные масла, например пальмовое, а кормовые сыры продаются в магазинах под названиями деликатесных — маасдам, пармезан и пр., — хотя на самом деле являются только их эрзацем.
Но кроме негативных коннотаций, когда эрзац-продукт однозначно проигрывает оригиналу в качестве, есть и однозначно полезные заменители. К примеру, суррогатное молоко из сои по питательным свойствам не уступает коровьему и ниже его по калорийности. Кроме того, в нем отсутствует лактоза, из-за которой организм может не усваивать коровье молоко. Искусственные подсластители по сути являются эрзац-сахаром, но для людей с повышенным содержанием сахара в крови они могут быть единственной позволительной сладостью.
Также слово «эрзац» применимо и к произведениям искусства, когда речь идет о слабых имитациях чужого творческого метода. Эрзац-искусство — это творчество, которое притворяется творчеством, но которому недостает искренности и собственной позиции. Наглядно это показано в российском фильме «Шапито-шоу». Один из героев, предприимчивый продюсер, проникается идеей, что музыкальный эрзац-проект, когда исполнитель полностью копирует чужую манеру выступления, окажется успешным. Но выступления двойника проваливаются. Во многом понятие «эрзац-искусство» перекликается со значением слова «китч», о котором выходил отдельный выпуск «Словарного запаса».
Неправильно: «Эрзац-любовь — отношения, в которых нет примеси расчета или корысти». Использовать слово «эрзац» в значении «чистого понятия» неверно.
Правильно: «Выступление этого болгарина — сплошной эрзац: поет под фонограмму, музыка и тексты примитивны, а образ только кажется оригинальным».
Правильно: «Запив искристым вином бутерброд с желатиновой эрзац-икрой, Толя подумал, что спасти праздник теперь может только хороший фейерверк».
ЭРЗАЦ
Смотреть что такое «ЭРЗАЦ» в других словарях:
эрзац-. — ( … Словарь иностранных слов русского языка
эрзац — заменитель, суррогат, субститут Словарь русских синонимов. эрзац см. заменитель Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
ЭРЗАЦ — [нем. Ersatz букв. замена] неполноценный заменитель. То же, что СУРРОГАТ. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. эрзац (нем. ersatz букв. замена) неполноценный заменитель; то же, что суррогат. Новый словарь иностранных слов. by EdwART … Словарь иностранных слов русского языка
Эрзац — неполноценный заменитель. Словарь бизнес терминов. Академик.ру. 2001 … Словарь бизнес-терминов
ЭРЗАЦ — (нем. Erzatz) неполноценный заменитель, то же, что суррогат; подделка. Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б.. Современный экономический словарь. 2 е изд., испр. М.: ИНФРА М. 479 с.. 1999 … Экономический словарь
Эрзац — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете отред … Википедия
эрзац — а; м. [нем. Ersatz] Неполноценный заменитель чего л.; суррогат (1 зн.). Эрзацы жиров. Э. кожи. □ неизм.; Стаканы с кофе э. Пить эрзац пиво … Энциклопедический словарь
эрзац — а; м. (нем. Ersatz) а) неполноценный заменитель чего л.; суррогат 1) Эрзацы жиров. Эрза/ц кожи. б) лекс., неизм. Стаканы с кофе эрза/ц. Пить эрзац пиво … Словарь многих выражений
эрзац — erzacas statusas T sritis chemija apibrėžtis Prastesnis geresnio daikto ar medžiagos pakaitalas. atitikmenys: angl. erzatz rus. эрзац … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
ЭРЗАЦ — (нем. Erzatz) неполноценный заменитель, суррогат; подделка … Энциклопедический словарь экономики и права
Значение слова эрзац
эрзац в словаре кроссвордиста
эрзац
Экономический словарь терминов
неполноценный заменитель, тоже, что суррогат, подделка.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-а, м. Заменитель чего-н., суррогат. Э. кожи. Эрзацы жиров.
неизм. Являющийся заменителем чего-н., суррогатом. Кофе э. Продукт э.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
м. Неполноценный заменитель чего-л.; суррогат.
прил. неизм. Являющийся неполноценным заменителем чего-л.; суррогатный.
Википедия
эрзац- бронеавтомобиль «Бизон» с бетонной броней ( англ. )
Стоит отметить, что этим словом нередко обозначают продукты культурного происхождения.
Примеры употребления слова эрзац в литературе.
На следующее утро даже дополнительная порция цикорного эрзаца не взбодрила его.
В жизни Дрина присутствовало некто или нечто, некий эрзац семейного благополучия, посему в отношениях с соплеменниками особой напряженности все же не возникало.
Человек послабее духом капитулировал бы в тот день в больничном коридоре, пошел бы на компромисс и согласился бы на какой-нибудь звонкий эрзац вроде Сержант Майор, Генерал Майор или там Мотор Майор, но не таковский был человек отец Майора Майора.
Источник: библиотека Максима Мошкова
Транслитерация: erzats
Задом наперед читается как: цазрэ
Эрзац состоит из 5 букв
Значение слова эрзац
Эрзац в словаре кроссвордиста
эрзац
Эрзац Эрза́ц ( — заменитель), или суррога́т — неполноценный заменитель чего-либо. Понятие «эрзац» стало широко применяться во время Первой мировой войны, когда в Германии из-за огромного недостатка стратегических продуктов сливочное масло стали заменять маргарином, сахар — сахаринoм, a кофе — цикорием.
1.Продукт, предмет, обладающий лишь некоторыми свойствами заменяемого, лишь по некоторому сходству являющийся заменителем натурального; суррогат
2. перен. разг.Фальсификация чего-либо; суррогат
1., фальшивка. II неизм. прил.
1.Являющийся неполноценным заменителем чего-либо; суррогатный.
2. перен. разг.Фальсифицированный, суррогатный.
Большой современный толковый словарь русского языка
Новый словарь иностранных слов
1. м. Неполноценный заменитель чего-л.; суррогат.
2. прил. неизм. Являющийся неполноценным заменителем чего-л.; суррогатный.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой
[нем. ersatz букв. замена]неполноценный заменитель; то же, что суррогат.
Словарь иностранных выражений
заменитель чего-нибудь, суррогат Э. кожи. Эрзацы жиров. эрзац являющийся заменителем чего-нибудь, суррогатом Кофе э. Продукт э.
Словарь русского языка Ожегова
1. м. Неполноценный заменитель чего-л.; суррогат.
2. прил. неизм. Являющийся неполноценным заменителем чего-л.; суррогатный.
Толковый словарь Ефремовой
Словарь экономических терминов
Полный орфографический словарь русского языка
заменитель чего-либо, суррогат
Мне кажется, плакать — хорошо, это эрзац вина, табака, хлеба и, может быть, эрзац такого состояния, когда исчезнет последняя секунда надежды и у меня не останется ничего, кроме двадцати четырех часов полного отчаяния.
Причем новая монополия несет на рынок (или то, что от него остается) не эрзац-продукты, а эрзац-идеи, превращающие в такой же эрзац всю общественную жизнь.
Должно быть, есть какой-нибудь эрзац : на чувстве исполненного долга далеко не уедешь, а спортивного азарта особого тоже нет.