Фри дринк что это

ООО «ФРИ ДРИНК»

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ФРИ ДРИНК»

Фри дринк что это. Смотреть фото Фри дринк что это. Смотреть картинку Фри дринк что это. Картинка про Фри дринк что это. Фото Фри дринк что это

Оценка надежности

Высокая оценка надежности

Признаки фирмы-однодневки не обнаружены

Недостатков не обнаружено

Реквизиты

Сведения о регистрации

Коды статистики

Контакты

Контакты еще не добавлены?

Если вы являетесь владельцем или руководителем ООО «ФРИ ДРИНК», вы можете добавить или отредактировать контактную информацию. Также, вы можете подключить сервис «Мой бизнес» для управления этой страницей.

Виды деятельности ОКВЭД-2

Финансовая отчетность ООО «ФРИ ДРИНК»

Финансовая (бухгалтерская) отчетность ООО «ФРИ ДРИНК» согласно данным ФНС и Росстата за 2018–2020 годы

Руководитель

Фри дринк что это. Смотреть фото Фри дринк что это. Смотреть картинку Фри дринк что это. Картинка про Фри дринк что это. Фото Фри дринк что это

Учредитель ООО «ФРИ ДРИНК»

Связи

Руководитель ООО «ФРИ ДРИНК» также является руководителем или учредителем 1 другой организации

1.ООО «ОЛИМП»
620026, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Восточная, д. 84В, кв. 120
Деятельность фитнес-центров
Учредитель — Прудников Антон Александрович

Учредитель ООО «ФРИ ДРИНК» также является руководителем или учредителем 1 другой организации

1.ООО «ОЛИМП»
620026, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Восточная, д. 84В, кв. 120
Деятельность фитнес-центров
Учредитель — Прудников Антон Александрович

ООО «ФРИ ДРИНК» не является управляющей организацией

ООО «ФРИ ДРИНК» не является учредителем других организаций

Сообщения на Федресурсе

Нет сообщений о банкротстве

Компания ООО «ФРИ ДРИНК» не опубликовала ни одного сообщения, но является участником 1 сообщения на Федресурсе

Госзакупки

Сведения об участии ООО «ФРИ ДРИНК» в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ отсутствуют

Проверки ООО «ФРИ ДРИНК»

ФГИС «Единый Реестр Проверок» Генеральной Прокуратуры РФ не содержит сведений о проверках в отношении компании «ФРИ ДРИНК»

Исполнительные производства

Нет сведений об открытых в отношении ООО «ФРИ ДРИНК» исполнительных производствах

Налоги и сборы

Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации8 431 руб.
Налог, взимаемый в связи с применением упрощенной системы налогообложения3 020 руб.
Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством704 руб.
Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования2 784 руб.
Итого14 939 руб.

Нет сведений о задолженностях по пеням и штрафам

История изменений

Согласно данным ЕГРЮЛ, компания ООО «ФРИ ДРИНК» — или ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ФРИ ДРИНК» — зарегистрирована 11 сентября 2020 года по адресу 620014, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Воеводина, д. 8, пом. 27. Налоговый орган — инспекция Федеральной налоговой службы по Верх-Исетскому району г. Екатеринбурга.

Реквизиты юридического лица — ОГРН 1206600050579, ИНН 6686127915, КПП 667101001. Регистрационный номер в ПФР — 075031144712, регистрационный номер в ФСС — 661300471066151. Организационно-правовой формой является «Общества с ограниченной ответственностью», а формой собственности — «Частная собственность». Уставный капитал составляет 10 тыс. руб.

Основным видом деятельности компании ООО «ФРИ ДРИНК» является «Торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками». Компания также зарегистрирована в таких категориях ОКВЭД как «Производство гофрированной бумаги и картона, бумажной и картонной тары», «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания», «Деятельность по осуществлению торговли через автоматы», «Торговля оптовая пивом», «Торговля оптовая мясом и мясными продуктами» и других.

Учредитель и генеральный директор — Прудников Антон Александрович.

На 27 декабря 2021 года юридическое лицо является действующим.

Конкуренты

Схожие по финансовым показателям компании, занимающиеся тем же бизнесом

ООО «БЕРС»
с. Барсуки
Выручка
4,2 млн руб.
ООО «АКВАБРЕНД»
г. Тамбов
Выручка
3,9 млн руб.
ООО «ВОДОВОЗ»
г. Псков
Выручка
3,2 млн руб.
ООО «ФРИ ДРИНК»
г. Екатеринбург
Выручка
3,5 млн руб.
ООО «ПРИЙСК»
г. Уфа
Выручка
3,9 млн руб.
ООО «БОНУС-БОНУС»
г. Славянск-На-Кубани
Выручка
3,8 млн руб.
ООО «МОНОЛИТ»
г. Новосибирск
Активы
7,9 млн руб.

Смотрите также

Прочие фирмы и организации

ООО «ХИМКИСПЕЦСТРОЙ»
Строительство жилых и нежилых зданий
г. Химки
ООО «ММЗ-СИБИРЬ»
Торговля оптовая подъемно-транспортными машинами и оборудованием
г. Красноярск
САД ИМ.МИЧУРИНА
г. Нижний Тагил
ООО «СТРОЙСЕРВИС 14»
Строительство жилых и нежилых зданий
с. Сырдах
ООО «ВЕРНИСАЖ»
Деятельность рекламных агентств
г. Воронеж

Подключив сервис «Мой бизнес» вы сможете добавить логотип и описание вашей компании, редактировать контактную информацию, отключить рекламу, загрузить фото и многое другое

Краткий отчет по компании в формате PDF успешно подготовлен

Соединение с официальным сайтом ФНС и подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF.

Источник

Контрагент ООО «ФРИ ДРИНК»

Краткое досье

3,5 млн руб. за 2020 год (в 2019 году выручки не было)

Обратите внимание

Полное досье контрагента

Общие сведения

Полное наименование организации: ООО «ФРИ ДРИНК»

ИНН: 6686127915

ОГРН: 1206600050579

Место нахождения: 620014, обл. Свердловская, г. Екатеринбург, ул. Воеводина, 8, помещ. 27

Вид деятельности: Торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками (код по ОКВЭД 46.34.1)

Статус организации: коммерческая, действующая

Организационно-правовая форма: Общества с ограниченной ответственностью (код 12300 по ОКОПФ)

Регистрация в Российской Федерации

Чем занимается организация, виды деятельности

Основной вид деятельности организации: Торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками (код по ОКВЭД 46.34.1).

Дополнительно организация заявила следующие виды деятельности:

ИНН6686127915
Находитсяобл. Свердловская, г. Екатеринбург aдрес
Возраст1 год 3 месяца
ДеятельностьТорговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками
Масштаб деятельности
Численность работников1 чел.
УчредительПрудников Антон Александрович (100%; 10 тыс. руб.)
РуководительПрудников Антон Александрович (генеральный директор)
Финансовое состояние в 2020 году
17.21Производство гофрированной бумаги и картона, бумажной и картонной тары
17.29Производство прочих изделий из бумаги и картона
22.22Производство пластмассовых изделий для упаковывания товаров
46.17Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями
46.18Деятельность агентов, специализирующихся на оптовой торговле прочими отдельными видами товаров
46.31.2Торговля оптовая консервированными овощами, фруктами и орехами
46.32Торговля оптовая мясом и мясными продуктами
46.34.23Торговля оптовая пивом
46.36.2Торговля оптовая шоколадом и сахаристыми кондитерскими изделиями
46.36.4Торговля оптовая хлебобулочными изделиями
46.37Торговля оптовая кофе, чаем, какао и пряностями
46.38.2Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами
46.44.2Торговля оптовая чистящими средствами
46.72Торговля оптовая металлами и металлическими рудами
46.76.1Торговля оптовая бумагой и картоном
46.90Торговля оптовая неспециализированная
47.11Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
47.81.1Торговля розничная в нестационарных торговых объектах напитками и табачной продукцией
47.99.1Деятельность по осуществлению прямых продаж или продаж торговыми агентами с доставкой
47.99.2Деятельность по осуществлению торговли через автоматы
49.42Предоставление услуг по перевозкам
52.10Деятельность по складированию и хранению
56.10Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
70.22Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления
73.11Деятельность рекламных агентств
82.99Деятельность по предоставлению прочих вспомогательных услуг для бизнеса, не включенная в другие группировки

Где находится ООО «ФРИ ДРИНК», юридический адрес

ООО «ФРИ ДРИНК» зарегистрировано по адресу: 620014, обл. Свердловская, г. Екатеринбург, ул. Воеводина, 8, помещ. 27. ( показать на карте )

До 22.09.2021 организация находилась по адресу: обл. Свердловская, г. Екатеринбург, ул. Бабушкина, стр. 5А, оф. 15.

По текущему юридическому адресу других организаций не значится.

Кто владелец (учредитель) организации

Учредителем ООО «ФРИ ДРИНК» является:

Учредительдолястоимостьс какой даты
Прудников Антон Александрович (ИНН: 661403610132)100%10 тыс. руб.30.06.2021
Учредительдолястоимостьс какой датыдо даты *
Кудряшов Георгий Владимирович (ИНН: 667900941897)100%10 тыс. руб.11.09.202002.07.2021

Кто руководит ООО «ФРИ ДРИНК»

Руководителем организации (лицом, имеющем право без доверенности действовать от имени юридического лица) является генеральный директор Прудников Антон Александрович (ИНН: 661403610132).

Также Прудников Антон Александрович является учредителем ООО «ОЛИМП».

Ранее организацией руководил Кудряшов Георгий Владимирович (генеральный директор с 11.09.2020).

Кем руководит и владеет организация (числится учредителем)

ООО «ФРИ ДРИНК» не значится учредителем каких-либо российских юридических лиц.

Численность сотрудников

В 2020 году среднесписочная численность работников ООО «ФРИ ДРИНК» составила 1 человек.

Финансы организации

Уставный капитал ООО «ФРИ ДРИНК» составляет 10 тыс. руб. Это минимальный уставный капитал для организаций, созданных в форме ООО.

Чистые активы ООО «ФРИ ДРИНК» по состоянию на 31.12.2020 составили 49 тыс. руб.

Результатом работы ООО «ФРИ ДРИНК» за 2020 год стала прибыль в размере 39 тыс. руб.

По состоянию на 31.12.2020 организация применяет упрощенную систему налогообложения (УСН).

Организация относится к категории микропредприятий. В соответствии с нормативно утвержденными критериями, микропредприятием считается организация с выручкой до 120 млн. руб. в год и численностью сотрудников до 15 человек.

Полная информация о составе имущества и обязательств организации, финансовых результатах доступна в бухгалтерской отчетности ООО «ФРИ ДРИНК».

Сведения об уплаченных организацией суммах налогов и сборов за 2020 год

Налог, взимаемый в связи с применением упрощенной системы налогообложения3,02 тыс. руб.
Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования2,78 тыс. руб.
Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством703 руб.
Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации8,43 тыс. руб.
Итого14,9 тыс. руб.

Организация не имела налоговой задолжности по состоянию на 01.10.2020.

Лица, связанные с ООО «ФРИ ДРИНК»

На основе данных единого государственного реестра юридических лиц прослеживаются следующие взаимосвязи лиц, имеющих прямое или косвенное отношение к организации:

Последние изменения в ЕГРЮЛ

* Указана дата изменения в ЕГРЮЛ (может не совпадать с фактической)

Дополнительные проверки

Представленные на этой странице данные получены из официальных источников: Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ), Государственного информационного ресурса бухгалтерской отчетности (ГИР БО), с сайта Федеральной налоговой службы (ФНС), Минфина и Росстата. Указанные данные подлежат опубликованию в соответствии с законодательством РФ.

Разработкой программного обеспечения и обработкой информации занимается ООО «Профсофт» (ИНН 3906992381). Используется информация только из официальных открытых источников. Если вы заметили ошибку или некорректную информацию, пожалуйста, свяжитесь с разработчиком.

Источник

ВЕЧЁРКА. FREE DRINK.

20 ОКТЯБРЯ 17.00
в клубе «Город грехов»
(проспект Гагарина д.29 А, вход справа)

. НАСТОЯЩАЯ ВЕЧЁРКА, ТОЛЬКО В КЛУБЕ «ГОРОД ГРЕХОВ», У НАС НЕТ ДВОЙНИКОВ, У НАС НЕТ ФИЛИАЛОВ, МЫ ЕДИНСТВЕННЫЕ И УНИКАЛЬНЫЕ.
Показать полностью.

ВечЁрка делает все для ВАС!
Мы проводим голосования, опросы, прислушиваемся к Вашему мнению.
И в очередной раз, по голосованию ВечЁрочников, Вас ожидает нечто ОСОБЕННОЕ!

Порой бывает так, что в самый апогей зажигательного танца становится, ну ооочень жарко!
Хочется уталить жажду и охладиться в полной мере, а потом, опять пуститься в пляс!

Есть ОТЛИЧНОЕ решение данной ситуации!

ТОЛЬКО в ЭТУ СУББОТУ

ТЫ НЕ ПОВЕРИШЬ, ТАКОГО НЕ БЫЛО НИКОГДА!

!FREE DRINK PARTY!
А это значит, что для ПЕРВЫХ ПРИШЕДШИХ 100 человек уготовлен классный подарок – БЕСПЛАТНЫЙ, ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ, ОСВЕЖАЮЩИЙ, НАИВКУСНЕЙШИЙ, КОКТЕЙЛЬ!

Музыкальное настроение будет создавать СПЕЦИАЛЬНО ПРИГЛАШЕННЫЙ и долгожданный гость

DJ BALOO
(Резидент клуба «Wizard»? частый гость клубов нашей области. Не оставит равнодушным никого, и устроит настоящее веселье, при помощи своей хитовой и качественной медиатеки.)

ВЕСЕЛЫЙ И КЛАССНЫЙ КОНКУРС, с ОТЛИЧНЫМИ подарками, в исполнение бессменного ведущего ИЛЬИ ПИОНЕРА!

ДОВОЛЬНЫ БУДУТ ВСЕ.

ОЩУТИ СВЕЖЕСТЬ И ОРИГИНАЛЬНОСТЬ ПОДАРОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ, ПРИЙДИ В СУББОТУ НА ВЕЧЁРКУ, И ВЕСЕЛО ОТДОХНИ В КРУГУ ЛЮБИМЫХ ДРУЗЕЙ.

Есть музыка, есть тусовка, есть атмосфера и обстановка.

СУББОТНИЙ ВЕЧЕР + ВАША ВЕСЕЛАЯ ЭНЕРГИЯ = ВЕЧЁРКА в клубе ГОРОД ГРЕХОВ.

Напоминаем, это место для отдыха и развлечения, а не для выяснения отношений и разбирательств, все некорректные действия будут присекаться накорню.
Уважайте ближних, а в первую очередь себя.

БУДЕТ КОКТЕЙЛЬНО.
БУДЕТ ВЕСЕЛО.
БУДУТ ВСЕ.
Приходи, не пропусти, и друзей приводи.

Источник

Мосресторантрест

Классификация коктейлей

Достаточно легко разделить коктейли на Long Drinks (Лонг Дринкс), Short Drinks (Шорт Дринкс) и Hot Drinks (Хот Дринкс), но подвергнуть их определенной классификации наверно невозможно, поскольку каждый коктейль по-своему уникален.
И все же можно выделить основные группы коктейлей, при этом имея ввиду, что некоторые из коктейлей могут одновременно относиться к нескольким из этих групп коктейлей.
Разделение коктейлей по объему и крепости.
Коктейли категории Long Drink (Лонг Дринк) — длинные напитки, они содержат (не считая лед!) от 120 мл и более. Их крепость — от 7 до 18%.
Коктейли категории Short Drink (Шорт Дринк) — короткие напитки, они содержат от 60 до 120 мл (их крепость 17-45%).
Коктейли категории Shooters (шутеры) — стреляющие напитки, или напитки-«глотки». Они содержат от 40 до 60 мл (их крепость может быть разной) и пьются залпом.
Коктейли категории аперитив (Pre Dinner) — употребляются перед едой для возбуждения аппетита.
Коктейли категории дижестив (After Dinner) — употребляются после ужина, часто содержат коньяк, ликеры, сливки.
Коктейли категории Any Time Drinks — это коктейли, которые подходят для употребления в различное время, например, на вечеринках, дискотеках и т.д. Среди них можно встретить и Long Drink, и Short Drink, и Shot Drink.
Также коктейли разделяются на сауэры, дэйзи, фиксы, коллинзы, физзы, суизлы, слинги, кулеры и коблеры, эгг-ноги, флипы, джулепы, смеши, горячие коктейли и др.

Классификация коктейлей по размеру и крепости
Согласно размеру и крепости выделяют следующие группы коктейлей:

1. Hot Drinks (Хот дринкс) — горячие напитки. Могут иметь разный объем (от 6 сантилитров и более) и разную крепость (от 12 до 35%).

2. Long Drinks (Лонг дринкс) — длинные напитки. Содержат от 16 до 30 сантилитров (их крепость от 7 до 17%).

3. Short Drinks (Шорт дринкс) — короткие напитки. Содержат от 6 до 16 сантилитров (их крепость 17-45%).

4. Shooters (Шутеры) — стреляющие напитки, или напитки-«глотки». Содержат от 4 до 6 сантилитров (крепость может быть разной), пьются залпом. Подаются обычно в бокале «шот» (стопка). «Предок» сегодняшнего шутера — это рюмка водки!

Классификация коктейлей по времени употребления
В зависимости от того, для какого времени подходит коктейль, его относят к одной из трех перечисленных ниже групп.

* Аперитивы
Роль аперитива состоит в том, чтобы возбудить аппетит в ожидании обеда или ужина, но ни в коем случае не притупить чувство голода. Из-за отличий в культуре питания в разных странах аперитивы существуют в различных формах:
o Классические аперитивы
Наиболее известные из них: Dry Martini (Драй Мартини), Manhattan (Манхэттен). Сюда же можно отнести Kir (Кир).
o Аперитивы средиземноморской Европы
Вермуты и биттеры хорошо подходят для таких смешанных напитков. Они входят в состав коктейлей Americano (Американо), Negroni (Негрони) и других.

* Дижестивы
Группу дижестивов называют «After Dinner Cocktails» — коктейли после ужина. Это достаточно крепкие коктейли, часто содержащие коньяк или кофейный ликер. Среди них — White Russian («Белый Русский») и Alexander (Александр).

* В любое время (Any Time Drinks)
Эту группу составляют коктейли, подходящие для любого момента. Среди них можно встретить такие short drinks, как Margarita (Маргарита) или Gimlet (Джимлет), и такие long drinks, как Screwdriver («Отвертка»), Gin Fizz (Джин Физз), Tequila Sunrise («Текила Восход»).

Классификация коктейлей по вкусу — кисло-сладкие
Среди коктейлей, в состав которых входит один спиртной напиток, лимонный сок и сахар, можно выделить следующие группы.

* Дэйзи
Daisy — это short drink на основе одного спиртного напитка, а также лимонного сока, сахара и обязательно сиропа Гренадин. Он подается на дробленом льду в бокале old fashioned, украшенном вишней и кружком апельсина.

* Коллинзы
Смесь какого-либо спиртного напитка с лимонным соком, сахаром, содовой и льдом, приготовленная, как правило, прямо в бокале collins (разновидность хайбол (highball)), относится к коктейлям группы Коллинз. Это long drink, его обычно украшают вишней и пьют через трубочку. Классический представитель группы – коктейль Джон Коллинз (John Collins).

* Кулеры и Коблеры
Коллинз, в который забыли добавить сахар или лимонный сок, а иногда и то, и другое, становится Кулером. Таким образом, Кулер — это комбинация какого-либо спиртного со льдом и газированным напитком — содовой или, например, Ginger Ale. А если Кулер подать с дробленым льдом, он превратится в Коблер. В этом случае его обязательно следует украсить вишней и кружком лимона или апельсина.

* Сауэры
Sour, то есть «кислый», — short drink американского происхождения. Помимо крепкого спиртного напитка, он включает сок лимона или лайма и сахар. Как правило, его взбивают в шейкере и украшают вишней. Лучше использовать свежевыжатый сок и сахарный песок. Классический представитель этой группы — коктейль Whiskey Sour.

* Слинги
Много лимонного сока в сочетании со спиртным напитком, небольшим количеством содовой воды и чайной ложкой сахара образуют коктейль Слинг. Самый известный представитель этих коктейлей — Сингапур Слинг, который разбавляется содовой водой и где сахар заменяют ликером Cherry Brandy.

* Суизлы
Основное отличие суизла от кулеров, коблеров, коллинзов и прочих «лонг дринков» состоит в том, что он включает биттер.

* Физзы
Сильногазированная вода является необходимым компонентом классического физза, ведь to fizz по-английски значит «шипеть». Что касается остального, то требуется взбитая в шейкере смесь лимонного сока, сахарного песка и спиртного напитка, которую отфильтровывают в хайбол (highball), содержащий лед. Самый известный коктейль этой группы — хорошо взбитый, пенистый Джин Физз.

* Фиксы
Существует множество мнений о том, каким должен быть коктейль группы Fix. Некоторые считают, что его следует разбавлять содовой, другие рекомендуют добавлять в него ликер Curacao. Однако все сходятся в одном — фикс должен готовиться с большим количеством льда. Взбитые в шейкере лимонный сок и сахарный песок отфильтровывают в бокал, наполненный дробленым льдом. Коктейль закрепляют, точнее, фиксируют, добавляя сверху крепкий спиртной напиток.

Классификация коктейлей по исполнению

* Слоистые коктейли
Rainbow (радуга) — это разноцветные слоистые напитки. При их приготовлении следует проявлять особую аккуратность, чтобы слои не перемешались между собой. Наливать напитки надо по перевернутой барной ложке в порядке, зависящем от их удельного веса.

* Сэнгери
Уходящие в прошлое коктейли Sangaree можно готовить на основе джина, бренди, виски и прочих напитков. Важно разбавить спиртное содовой водой, добавить порто Tawny и посыпать сверху коктейль мускатным орехом.

* Тонизирующие коктейли
Эти коктейли не классифицируются по компонентам, входящим в их состав. К ним относятся Bloody Mary (Блади Мери) и Bullshot (Булшот).
Тонизирующие коктейли либо очень крепкие (30-35%), либо содержат много сока, калорийных фруктов или бульона. Известный бармен Шарль Шуман называет их также Corpse Revivers («Возвращающие к жизни мертвеца»).

Классификация коктейлей по температуре
К горячим напиткам (то есть, Hot Drinks) относятся:

* Гроги (лимонный сок, сахар, спиртное, вода или чай, специи);

* Пунши (спиртное, соки, сахар, специи);

* Тодди (спиртное, сахар или мед, вода или соки);

* Хот коффи (сахар, спиртное, кофе, иногда сливки).

Горячие напитки обычно подаются в термостойких бокалах.

Классификация коктейлей с мятой

* Джулепы
Мятные листья давят вместе с сахаром в бокале. Добавляют колотый лед и спиртной напиток. В результате получается свежий и ароматный джулеп. Наиболее популярный коктейль этой группы — классический Mint Julep, который готовится на основе бурбона.

* Смэши
Smash — это, в некотором роде, менее крепкий и газированный вариант Джулепа. То есть, наряду со спиртным напитком, в его рецепт входят мятные листья, немного сахарной пудры и содовая вода. Смэш наливают в бокал олд фешенед (old fashioned) или тумблер и украшают лимонной цедрой.

Классификация коктейлей с шампанским
Среди коктейлей на основе шампанского можно выделить несколько подгрупп:

* смесь крепких спиртных напитков с шампанским, самым известным в этой группе является Champagne Cocktail (Шампань коктейль);

* смесь ликеров с шампанским, классический пример — коктейль Kir Royal (Кир рояль), являющийся также отличным аперитивом;

* смесь фруктового сока и шампанского. В этом случае рекомендуется использовать только свежие, непереспелые фрукты, в качестве примера можно привести коктейли Bellini (Беллини) и Buck’s Fizz (Бакс-физз).

Классификация коктейлей с яйцом
Две основные категории коктейлей, в которых используется яйцо, — это эгг-ноги и флипы.

* Эгг-ног
Это long drink, приготовленный в шейкере. Его основные компоненты: яичный желток, сахар или сахарный сироп, сливки или молоко и спиртное. В эгг-ног также добавляется молотый мускатный орех.

Вначале слово «nog» означало крепкий английский эль, в который было принято добавлять яйцо. Вероятно, от этого возникла привычка так же называть сливочно-яичные смешанные напитки.

В Англии эгг-ноги по традиции пьют во время Рождества и новогодних праздников. Многие семьи хранят свой собственный рецепт напитка, который нередко очень сложный и требует нескольких часов приготовления. Эгг-ног подают к столу в специальной супнице в первый день Рождества и утром Нового года.

Пример: Brandy Egg-Nog (Бренди эгг-ног)

* Флипы
Считается, что флип произошел от одного шотландского напитка. Он содержал яйцо, и его смешивали, переливая из одной посудины в другую, что издавало звук «флип-флоп».

Сегодня флип готовят в миксере или в шейкере и в отличие от первозданного рецепта в него добавляют только желток. Пример: Porto Flip (Порто флип).

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *