Фростинг что это такое
Особенно популярен фростинг для капкейков в Америке. Здесь с его помощью готовят знаменитые американские высокие кексы с красивой «шапочкой». Эта «шапочка» как раз и делается из фростинга.
Безусловными достоинствами этого вида крема являются:
В отличие от Америки в нашей стране фростинг только-только начинает становиться популярным. Об этом чудо-креме знают далеко не все. А потому, если вы захотите приготовить фростинг, рецепт найти пока что будет проблематично. Однако вы всегда можете приобрести почти готовый фростинг в интернет-магазине «С.Пудовъ». Мы разработали данный продукт специально для самых увлеченных и творческих людей. В состав нашего фростинга в нужных пропорциях уже входят все необходимые ингредиенты. Вам остается только добавить сливочное масло или сливки и взбить крем.
Фростинг на сливочном масле:
К готовой смеси «Фростинг ванильный» добавьте 200-250г размягченного сливочного масла, взбейте миксером 3-4 минуты до получения однородной массы. Нанесите фростинг на поверхность и бока торта.
Фростинг на сливках:
Взбейте миксером 400-450 мл охлажденных сливок жирностью 33% до получения мягких пиков. Добавьте к полученной массе готовую смесь «Фростинг ванильный» и продолжайте взбивать 1-2 минуты. Готовый крем нанесите на поверхность выпеченных и охлажденных изделий.
Дополнительно: если вы предпочитаете другой аромат в дополнение к ванильному, вы можете дополнительно приобрести ароматизатор. Также стоит подумать о том, как вы будете украшать верх вашего изделия… возможно, это посыпки от простых до шоколадных…
что такое фростинг и как его готовить?
Нет, масло не чувствуется. Наверное для деток Вам лучше подойдет какао а не чистый шоколад. Вот пропорции:
115 гр. размягчённого масла (не топлёного!)
75 гр. какао
330 гр. сах.пудры
1/3 cт. сливок (250 гр. стакан)
1 ч.л. ванили
А вот с шоколадом, если решите:
170 гр масла
340 гр. сах. пудры
50 гр. тёмного или белого шоколада (с молочным плохо получается)
3 ст.л. молока
Всё как в какао рецепте, только шоколад надо растопить на водяной бане и взбить с маслом.
И ещё, думаю, детям (мои, взрослые, до сих пор обожают) больше понравится шоколадный ганаш. У вас, наверняка, продаются донуты с блестящей шоколадной помадкой. вот это это и есть.
125 гр шоколада (капелек или поломанного)
45 гр масла
1 ст.л прозрачного мёда (или светлого сиропа)
1/4 ч.л. ванили
Всё растопить на водяной бане, в конце добавить ваниль, хорошо вымесить и тёплым полить торт или кекс, когда застынет (можно убрать в холодильник) можно украсить кремовыми цветочками или ещё очень хорошо писать по такой поверхности.
Frosting
Смотреть что такое «Frosting» в других словарях:
Frosting — may refer to: * Icing, the sweet glaze used in confectionery * Frosting, a form of vehicle theft * froSTed, a pop punk band … Wikipedia
Frosting — Frost ing, n. 1. A composition of sugar and beaten egg, used to cover or ornament cake, pudding, etc. [1913 Webster] 2. A lusterless finish of metal or glass; the process of producing such a finish. [1913 Webster] 3. the lightened color on part… … The Collaborative International Dictionary of English
frosting — 1610s as an action; 1756 as a substance; meaning cake icing is from 1858; from prp. of FROST (Cf. frost) … Etymology dictionary
frosting — [n] icing covering, glaze, spread, sugar coating, topping; concepts 457,460,461 … New thesaurus
frosting — ► NOUN 1) N. Amer. icing. 2) a roughened matt finish on otherwise shiny material … English terms dictionary
frosting — [frôs′tiŋ] n. 1. a mixture variously of sugar, butter, flavoring, water or other liquid, egg whites, etc. for covering a cake or pastries; icing 2. a dull, frostlike finish on glass, metal, etc. 3. a mixture of ground glass, varnish, etc. used in … English World dictionary
frosting — noun (AmE) ⇨ See also ↑icing ADJECTIVE ▪ buttercream, vanilla ▪ colored VERB + FROSTING ▪ cover sth with, pipe, spread … Collocations dictionary
Frosting — Frost Frost, v. t. [imp. & p. p.
frosting — /fraw sting, fros ting/, n. 1. a sweet mixture, cooked or uncooked, for coating or filling cakes, cookies, and the like; icing. 2. a dull or lusterless finish, as on metal or glass. 3. a process of highlighting the hair by bleaching selected… … Universalium
frosting
Смотреть что такое «frosting» в других словарях:
Frosting — may refer to: * Icing, the sweet glaze used in confectionery * Frosting, a form of vehicle theft * froSTed, a pop punk band … Wikipedia
Frosting — Frost ing, n. 1. A composition of sugar and beaten egg, used to cover or ornament cake, pudding, etc. [1913 Webster] 2. A lusterless finish of metal or glass; the process of producing such a finish. [1913 Webster] 3. the lightened color on part… … The Collaborative International Dictionary of English
frosting — 1610s as an action; 1756 as a substance; meaning cake icing is from 1858; from prp. of FROST (Cf. frost) … Etymology dictionary
frosting — [n] icing covering, glaze, spread, sugar coating, topping; concepts 457,460,461 … New thesaurus
frosting — ► NOUN 1) N. Amer. icing. 2) a roughened matt finish on otherwise shiny material … English terms dictionary
frosting — [frôs′tiŋ] n. 1. a mixture variously of sugar, butter, flavoring, water or other liquid, egg whites, etc. for covering a cake or pastries; icing 2. a dull, frostlike finish on glass, metal, etc. 3. a mixture of ground glass, varnish, etc. used in … English World dictionary
frosting — noun (AmE) ⇨ See also ↑icing ADJECTIVE ▪ buttercream, vanilla ▪ colored VERB + FROSTING ▪ cover sth with, pipe, spread … Collocations dictionary
Frosting — Frost Frost, v. t. [imp. & p. p.
frosting — /fraw sting, fros ting/, n. 1. a sweet mixture, cooked or uncooked, for coating or filling cakes, cookies, and the like; icing. 2. a dull or lusterless finish, as on metal or glass. 3. a process of highlighting the hair by bleaching selected… … Universalium
Р — ретрит: как уйти от суеты и перезагрузить сознание
Чтобы не отставать от современности и не упустить новые слова, подписывайтесь на подкаст в Apple Podcasts, «Яндекс.Музыке» и на Castbox. Ставьте оценки и делитесь в комментариях словами, без которых, как вам кажется, невозможно представить коммуникацию в XXI веке.
Что такое ретрит и зачем он нужен
Ретрит (англ. retreat — «уединение», «удаление от общества») — это время, которое человек посвящает духовным практикам, чаще всего за городом или даже в другой стране.
Уединение и уход от общества практиковали на протяжении тысячелетий: так, ретриты — это неотъемлемая часть буддизма еще со времен Гаутамы Будды. У монахов этот период называется Васса и продолжается три месяца — с июля по октябрь. В христианских церквях, чаще протестантских и католических, ретриты символизируют сорокадневный пост Христа в пустыне.
В последние пять-десять лет ретриты набирают популярность у жителей мегаполисов, которые столкнулись с эмоциональным выгоранием от больших потоков информационного шума. Чтобы перезагрузить мозг, отдохнуть от городской суеты и посвятить время самопознанию и духовным практикам, многие уезжают вдаль от цивилизации — например, на Бали или в Индию. В России можно отправиться на ретрит в Крым, Карелию или просто в Подмосковье на природу. При этом сейчас религиозная составляющая ретрита практически исчезает.
Важно, что ретрит — это не отдых на пляже, а тяжелая работа над собой, которая требует подготовки. Чаще всего на время уединения люди отказываются от мяса, кофе и вредных привычек. Они не должны пользоваться гаджетами, поэтому все рабочие и бытовые задачи нужно решить заранее.
Ретрит может быть групповым и индивидуальным, проходить в полной тишине и даже в темноте — правда, к такому допускают только опытных практиков под руководством наставника. Самый популярный вид ретрита для начинающих — это йога-тур. Его участники выезжают на побережье, занимаются медитацией, учатся осознанности и полностью выходят из зоны комфорта. Такие практики помогают освободить сознание от привычных установок, справиться с выгоранием и поправить ментальное здоровье. Если вы новичок, лучше не обрывать связь с внешним миром больше, чем на десять дней — это оптимальный срок, за который сознание сможет перестроиться и при этом не успеет запустить защитные механизмы.
