как разделить счет в ресторане
6 способов разделить счет в кафе, не показавшись скрягой перед друзьями
Или ты решил заплатить за всю компанию?
Порой разобраться с общим счетом в ресторане так же сложно, как и в отношениях с девушкой. Это происходит потому, что нам не хочется показаться скрягой в большой компании друзей, подсчитывая каждую копейку своей части чека. В конце концов, если кто-то решил недоплатить, а кто-то в итоге переплатил, создается тайное раздражение, о котором не принято говорить вслух.
На самом деле, выяснение финансовых вопросов после приятного ужина с друзьями не должно быть таким сложным, как это часто бывает. Потому что никто не должен уходить домой сокрушенным скупостью своих приятелей.
Мы приготовили шесть простых советов, следуя которым ты и твои друзья смогут обсудить более важные темы, чем: «Кто забыл скинуть 100 рублей за пиво?».
1 Научись говорить об этом заранее
Если ты заранее знаешь, что не хочешь брать ничего кроме маленького салата и воды, не стоит молчать, сообщи об этом. Иначе этого никто не заметит, и все посчитают, что ты готов внести равную со всеми сумму в общий счет. При том, что каждый из твоих компаньонов возьмет суп, салат, горячее, бокал вина и, конечно же, десерт.
Можешь даже сразу предупредить об этом вашего официанта.
2 Попроси официанта подготовить для тебя отдельный чек
Если ты не хочешь после ужина заниматься математикой со своими друзьями, легче всего сразу попросить у официанта отдельный чек. Вероятно, в ресторанном бизнесе до сих пор остались консервативные заведения, которые не утруждают себя разделением чека. Но большинство заведений без проблем сделают это для тебя.
Кроме того, не стоит чувствовать себя скупым или невежливым перед друзьями, требуя отдельный чек у официанта. Помни, ты просто хочешь заплатить за то, что заказал, а не отобрать часть заработанных денег своих приятелей.
3 В противном случае разделите счет поровну
Если ваша компания все-таки выбрала ресторан, где на входе написано «чеки не разделяем», согласись на эти условия, только сделай это грамотно. В случае, если ты ужинаешь с пятью друзьями, заплати ровно одну шестую от общего счета — не больше и не меньше.
Даже если где-то ты переплатил 100 или 200 рублей, не стоит переживать. Наслаждайся десертом, который вы заказали все вместе, а не высчитывай погрешности в калькуляторе.
4 Непьющий не должен поровну скидываться с остальными
Это самое главное правило, которое должен знать любой добропорядочный человек. Если кто-то по какой-то причине не пьет за столом, когда остальные весело и радостно заливаются алкоголем, у него должен быть отдельный счет. И это особенно важно в эпоху, когда один алкогольный коктейль стоит 500 рублей.
Если вдруг тем самым человеком окажешься ты, скажи своим друзьям перед трапезой: «Парни, я сегодня не буду пить, поэтому попрошу официанта сделать мне отдельный счет. Надеюсь, никто не против». Если кто-то начнет протестовать, просто в будущем знай, что он придурок.
5 Пользуйся банковскими приложениями
В современном мире все меньше людей носят с собой наличные. И это неудивительно, ведь многие дебетовые и кредитные карты предлагают приятный кэшбек и удобны в эксплуатации, в отличие от мешка с мелочью.
Поэтому, когда дело доходит до раздельного счета, предложи кому-нибудь из своих друзей скинуть ему сумму твоего счета через банковское приложение, которым ты пользуешься. Таким образом, ты избавишь себя от лишних финансовых махинаций и спокойно продолжишь наслаждаться вечером.
6 Расслабься и наслаждайся ужином
Итак, приняв к сведению все вышеперечисленные советы, у тебя должно стать меньше проблем с твоими друзьями, когда вы захотите в следующий раз пойти вместе пообедать.
Надеемся, что совместная трапеза с близкими людьми не будет вызывать у тебя столько затруднений, как это было раньше. Не бойся говорить о том, что ты предпочел бы оплатить свой счет отдельно, и тогда твой бюджет скажет тебе спасибо.
Как разделить счет между гостями в r_keeper
Шансы ресторана получить хорошую репутацию и постоянных клиентов во многом зависят от качества работы персонала. Расчет – такой же важный этап обслуживания, как и все предыдущие. Посетитель сам решает, когда пришло время расплатиться, зовет официанта и просит счет. Сотрудник напоминает о возможности воспользоваться бонусной или дисконтной картой, уточняет форму оплаты, а затем распечатывает и приносит пречек в течение пары минут, не заставляя гостей ждать. Но что делать, если клиенты, сидящие за одним столом, попросили раздельные счета?
Опытный официант всегда знает, кто что заказывал, ведь ему нужно выносить каждому гостю именно его блюда. У сотрудников есть свои способы и секреты, как удобнее принимать заказ по гостям. Некоторые разделяют блокнот на клетки, и заказ каждого гостя из компании записывается в отдельную клетку.
А какие способы разделения счетов есть на POS терминале? Некоторые заведения используют схему с разделением заказов по разным столам. Официант открывает дополнительные столики по количеству гостей, зовет менеджера и тот переносит блюда в разные заказы. Вариант неудобен, так как отнимает время сразу двух сотрудников, и переносы, как известно, один из способов махинации.
В r_keeper предусмотрены специальные возможности для компаний, предпочитающих платить раздельно – расчет по местам. Это позволяет разделить позиции между гостями и рассчитать каждого отдельным чеком. При этом все блюда остаются в одном заказе на одном столе.
Желание разделить счёт может прийти к клиентам в разное время, поэтому в r_keeper предусмотрено несколько вариантов работы.
Гости решили получить личные счета и предупредили об этом заранее. Официант, внося заказ в систему, сначала указывает номер гостя, а потом добавляет блюда.
Если идея расплатиться отдельно возникла в конце вечера, деление заказа происходит непосредственно перед счетом. Блюда уже добавлены общим списком, официант выделяет позицию и указывает, кто ее заказал.
Если заказ большой, делить его по второму варианту может быть слишком долго. Третий вариант – операция «разбить по местам». Открывается экранная форма, разделенная на несколько столбцов по количеству гостей. Вверху каждой панели выведено обозначение места, к которому относятся блюда. Выделить для переноса можно одну позицию или сразу все.
При использовании любой из механик для каждого участника ужина в итоге будет приготовлен отдельный счет.
Может оказаться, что компания захочет разделить стоимость какого-то блюда на всех, например, кальяна, пиццы или сета закусок. В этом случае весь набор распределяется по гостям, а общим позициям место не присваивается. При расчёте общее блюдо поделится поровну между всеми гостями. Например, бутылка вина за 2100 р., выпитая на троих, попадёт в три счета по 700 р. каждому.
Чтобы разделение счета прошло как по маслу, при открытии стола важно не забыть указать верное количество гостей. Однако, даже если в течение вечера к компании присоединились друзья, или кто-то ушёл, официант может изменить количество гостей. Посетители могут обозначаться просто цифрами (1, 2, 3) или иметь свои метки, удобные официанту, которые он вводит при создании заказа.
Варианты пречеков также могут быть разными.
Если в процессе компания передумала и платить будут вместе, в программе можно распечатать общий счет.
Если все решили рассчитаться и уходят, распечатается счет для каждого гостя.
Также можно распечатать итог по одному гостю, если, например, заказ внесен на четырёх человек, а один из них уходит и хочет оплатить свою часть. После оплаты одного места стол не закроется, что позволит продолжить работать с оставшейся компанией.
Подобный функционал есть и в приложении r_keeper Мобильный Официант. Не отходя от столика, можно внести заказ с указанием мест в приложении и распечатать счет по пути к принтеру, не занимая очередь на кассу. Счет выдается как на компанию, так и отдельно каждому гостю.
С r_keeper официанты легко разделят счёт между гостями, которым, в свою очередь, не придётся заниматься с утомительными расчетами.
10 правил финансового этикета: кто должен оплачивать счёт в ресторане
Правила о том, кто должен оплачивать счёт на свиданиях, деловых встречах, дружеских ужинах или обеде с начальником нигде не прописаны. Мы узнали у специалистов по финансовому этикету ответы на 10 самых неловких вопросов про то, как корректно делить счёт.
Главное правило финансового этикета гласит «кто пригласил, тот и платит». Но не все ситуации подпадают под это правило, поэтому рассмотрим несколько сценариев.
1. Должна ли девушка предложить разделить счёт на свидании?
Ещё каких-то десять лет назад ответ на этот вопрос был бы очевиден. Сегодня со стопроцентной уверенностью сложно сказать, то девушки показывают свою независимость, то парни по-европейски сдержаны в тратах и поддерживают партнёрство в финансовых вопросах.
«На мой взгляд, если рассматривать свидание как романтическую встречу, не стоит запрещать партнёру сделать вам приятное. Продемонстрировать своё финансовое благополучие и независимость всегда успеете. Выбор, конечно, за девушками, но я бы задала вопрос: зачем?», – говорит независимый финансовый советник Саида Сулейманова.
Её позицию легко понять: во-первых, она девушка, которая не разделяет европейских взглядов в этом вопросе, во-вторых, она – финансовый консультант, который учит контролировать расходы и не разбрасываться деньгами налево и направо. Но это не отменяет истины: «На романтическом свидании по правилам этикета счёт подают мужчине, и мужчина его оплачивает», – подчёркивает специалист по деловому и светскому этикету «Школы этикета» Марина Сагайдачная. Правда, по её словам, если спутница решительно настаивает на том, что сама заплатит за себя, то надо уважать её принципы и дать ей такую возможность.
Вообще многое в этом вопросе зависит о того, как прозвучало приглашение. «Если молодой человек сказал: «я приглашаю тебя на ужин», это означает, что он берёт оплату счёта на себя. Если разговор между ними вёлся в форме: «зайдём пообедать», то оплата счёта делится поровну. Девушка может поучаствовать в оплате, предложив оплатить чаевые. Делается это просто и элегантно», – объясняет эксперт по этикету Елена Вервицкая.
В любом случае совсем без денег девушкам ходить на свидания не стоит. «Дама должна всегда иметь с собой достаточную сумму денег, чтобы самой заплатить за себя, если вдруг возникнут непредвиденные обстоятельства», – отмечает Марина Сагайдачная.
2. А если парень и девушка просто друзья?
В этом вопросе эксперты единогласны: каждый платит за себя. «Здесь работает известная истина: не смешивай дружеские отношения с товарно-денежными», – отмечает Саида Сулейманова.
К тому же друзья всегда могут договориться. Например, что сегодня счёт оплачиваете вы, рассказывает Елена Вервицкая, а в следующий раз – ваш друг. «Главное, завязать узелок на память. Между близкими друзьями это получается складно», – говорит специалист.
При этом если таки была произнесена «волшебная» фраза: я тебя приглашаю, «то независимо от пола, оплачивает счёт тот, кто пригласил», – уточняет ещё один специалист по деловому и светскому этикету «Школы этикета» Надежда Харланова.
3. Кто оплачивает деловой обед?
В деловом этикете пол значения не имеет, мужчины и женщины равноправные коллеги, а статус зависит только от должности, говорит Надежда Харланова. Поэтому, если прозвучала фраза «приглашаю вас», то счёт оплачивает всё та же щедрая приглашающая сторона.
«Если никто никого не приглашал, стороны обоюдно решили провести деловую встречу в ресторане («можно в ресторане посидеть, всё обсудить»), в этом случае каждая сторона оплачивает счёт самостоятельно», – рассказывает эксперт.
При этом, как напоминает финансовый консультант Саида Сулейманова, обычно на важные встречи приглашают партнёров, надеясь на сотрудничество, поэтому затраты считаются оправданными. К тому же деловые встречи можно списать на представительские расходы, то есть по факту их оплачивает компания. «Если же приглашённый настаивает на самостоятельной оплате, возможно, это сигнал, чтобы задуматься над тем, что пошло не так?», – уточняет финконсультант.
4. Если начальник пригласил на обед – брать ли с собой кошелёк?
Если уж на свидания эксперты советуют не ходить без денег, то на обед с руководством точно следует захватить с собой карту. Опять же нужно «чувствовать» разницу между приглашением и предложением пообедать вместе.
По словам Елены Вервицкой, если обед является продолжением делового дня, то в первый раз может заплатить и начальник. «Если такие обеды будут повторяться, следует вернуться к схеме: каждый платит за себя», – считает она.
5. А что делать, когда не можешь определить: пригласили тебя или просто позвали пообедать?
«Такая неразбериха может испортить все впечатление от ужина или обеда, – говорит эксперт по этикету Елена Вервицкая. – Установка на оплату должна витать в воздухе уже при входе в ресторан: за вас платят, потому что вас пригласили, или партнёрский обед оплачивается поровну».
Если же официант принёс счёт, но партнёр, которого вы не приглашали, отводит взгляд и не пытается принимать участие в оплате, то, по мнению Марины Сагайдачной, стоит это сделать самому без лишних слов. «Спорить, кто платит, при официанте неприлично. Но стоит подумать о дальнейшем сотрудничестве с таким партнёром», советует Сагайдачная.
6. Прилично ли просить раздельный счёт в ресторане?
Да, все эксперты едины в этом мнении. Лучше всего сообщить официанту о раздельных счетах заранее – ещё при подаче заказа.
7. Как быть, когда партнёр пытается оспорить право оплаты и перетягивает счёт?
Уступить, советует Саида Сулейманова. «Потому как наши денежное поведение отражает наши внутренние потребности. Возможно, именно в этот момент партнёру хочется сделать вам приятно или таким образом выразить благодарность. Поблагодарите искренне и попросите не превращать это в привычку», – говорит эксперт.
Само собой – спорить и тем самым привлекать внимание присутствующих точно нельзя. «В дальнейшем, в другой подходящей ситуации вы всегда сможете это компенсировать (приглашением на деловую/романтическую встречу с вашей стороны, подарком, презентом, и т.д.)», – успокаивает Надежда Харланова.
8. В какой ситуации стоит отказаться от обеда или ужина за чужой счёт?
Точно следует отклонить «я угощаю», если щедрость партнёра вызывает дискомфорт, вы ощущаете себя обязанным. «Когда вы чувствуете, что от вас чего-то ждут и вам это неприятно», – продолжает Елена Вервицкая.
Ещё один случай, при котором стоит платить за себя самостоятельно – когда вы стремитесь оставить всё как есть и сохранить с партнёром дистанцию, «не хотите переводить отношения в дружеские или ещё более близкие», – добавляет Марина Сагайдачная.
Но даже отказываясь принять предложение партнёра, стоит обязательно его поблагодарить.
9. Обязывает ли к чему-либо оплата счёта в ресторане?
Конечно же, согласие человека на приглашение и как следствие оплата счёта самим пригласившим ни к чему не обязывают. Хотя не исключено, что если это свидание, то кавалер может подумать и иначе. «Милые дамы! Вы ничем не обязаны мужчинам. Это мужчина должен быть счастлив, что у него есть возможность провести время в таком приятном обществе и пообщаться с такой прекрасной дамой. А обязанность дамы при этом прекрасно выглядеть, быть милой и обаятельной, создавать приятную атмосферу встречи, поддерживать разговор», – считает Надежда Харланова.
10. Что делать, если не хватает денег для оплаты счёта в ресторане?
Марина Сагайдачная из «Школы этикета» предлагает три сценария развития событий, если мужчине на свидании или партнёру на деловой встрече, который и пригласил коллегу в ресторан, не хватает средств для оплаты счёта:
Как разделить счёт в ресторане?
Если вы приглашаете коллегу на обед в ресторан, родственников на ужин или незнакомку на чашку кофе, то, когда приносят счёт, возникает неловкий вопрос: кто и сколько должен платить? Только вы, каждый равными частями или только за свои заказы?
Каждая ситуация с оплатой счёта особенна. Журналисты Business Insider пообщались с экспертом по национальному этикету Дайан Готтсман, владельцем школы протокола Техаса Дэвидом Уэливером и президентом школы этикета Нью-Йорка Патрицией Нейпир-Фитцпатрик. Они рассказали, как нужно делить счёт в 10 частых ситуация. Вот они:
1. Намеченный ужин
Кто пригласил, тот и платит, независимо от пола.
2. Ужин двух пар
Счёт делится между парами, а внутри пар платит тот, кто пригласил на встречу.
3. Ужин с парнем / девушкой
Платят по очереди или делят счёт пополам.
4. Деловой обед
Платит тот, кто пригласил. Если менеджмент компании пригласил клиента, то платит менеджмент компании.
5. Первое свидание
Делится поровну. Это нормально предложить разделить счёт пополам, особенно если кто-то заказал намного больше среднего.
6. Ужин с близким другом
Если заказали примерно поровну, то счёт делится пополам. Иногда близкие друзья платят друг за друга по очереди.
7. День рождения
Если вы почётный гость среди компании в ресторане, то компании хорошо бы заплатить за вас. Если все приходят в ресторан по вашему приглашению, то вам и платить.
8. Ужин с коллегой
Каждый платит за то, что заказывал.
9. Ужин с близким членом семьи
Родители обычно платят за своих взрослых детей. Если дети хотят показать свою заботу, то могут заплатить они. Если ужин с братьями или сёстрами, то каждый платит за себя.
10. Ужин с родственниками
Как правило, платит самый старший член семьи. Но если младшие участники застолья зарабатывают больше или просто хотят сделать приятное, то могут сами оплатить счёт. Если это встреча с родителями девушки, то счёт нужно оплатить парню.
Раздельная оплата коммунальных услуг
Необходимость оплаты дорогостоящих коммунальных услуг за квартиру нередко становится причиной спорных ситуаций, возникающих иногда даже между членами одной семьи. Проблема приобретает еще большую актуальность, если в квартире живут одновременно несколько семей или бывшие родственники, например, муж и жена после развода. При этом они, как правило, находятся каждый в своем жилом помещении, ведут раздельное хозяйство и пользуются электричеством, водой и другими услугами, исходя из собственных нужд.
Счет на услуги коммунальных служб приходит один, и, чаще всего, немалый. Естественно, появляются вопросы, касающиеся того, кто и в какой пропорции должен их оплачивать. Нередко обостряет ситуацию то, что один их проживающих отказывается или не имеет возможности выполнять платежи. Существующее жилищное законодательство позволяет решить данную проблему относительно справедливым образом. Оно предусматривает возможность произвести так называемое разделение счета, в результате которого каждый собственник будет отвечать за свои долги самостоятельно.
Там, где сохранились добрые отношения, вопрос решается мирным путем, после прохождения соответствующих юридических процедур. В случае наличия конфликта инициаторам раздела придется обращаться с исковым заявлением в суд.
Разделить лицевой счет на оплату коммунальных услуг
Механизм раздела лицевого счета достаточно четко регламентирован в случае, когда жилье является приватизированным. Если же дело касается проживания в муниципальной квартире по договору социального найма, нередко могут возникнуть значительные трудности. Поэтому в большинстве случаев рекомендуется сначала приватизировать жилье, а уже затем заниматься разделом лицевого счета.
Этот момент, а именно необходимость предварительной приватизации жилья, является очень важным. На практике зачастую можно встретить ситуацию, когда судебные тяжбы между проживающими в одной квартире по действующему договору социального найма тянутся годами. При этом одна инстанция сменяет другую, а трактовки могут приобретать прямо противоположное значение. Это во многом объясняется непроработанностью вопроса в действующих правовых актах.
Разделение счета, с точки зрения права, подразумевает под собой выделение доли в оплате другим жильцам, когда каждый гражданин самостоятельно вносит долю расходов по коммунальным услугам. При этом раздел счета подразумевает, что поставщик услуг выделяет отдельные квитанции на свои услуги. При этом юридическо–правовой статус жилья не меняется, не меняется и форма собственности.
Разделение оплаты коммунальных услуг между собственниками
В случае необходимости разделения счета в квартире, которая приватизирована, законодательством предусматривается один из двух возможных вариантов:
o сначала собственники жилья составляют с приглашением нотариуса соглашение о разделе права собственности с выделением соответствующих долей;
o затем они обращаются в Росреестр и получают свидетельства на свои доли;
o после этого собственникам нужно обратиться в обслуживающую квартиру управляющую компанию с соответствующим заявлением о разделе имеющегося счета на несколько пропорционально доли каждого владельца. К заявлению прикладывается свидетельство, подтверждающее право собственности на доли.
После этого управляющая компания формирует новые лицевые счета и присылает на каждый из них квитанции на оплату оказанных коммунальных услуг.
Другая ситуация складывается, когда невозможно мирное решение вопроса. Тогда раздел счетов происходит через суд:
o возможен лишь один способ решения проблемы – обратиться с исковым заявлением в суд;
o после вступления в силу решения суда следует составить соответствующее заявление в ЖЭК.
Как уже отмечалось выше, раздел счета, в соответствии с Жилищным кодексом, возможен лишь в случае, если квартира находится у жильцов в собственности. При проживании по договору социального найма, наиболее оптимальным решением будет сначала приватизировать жилье.