как сделать шоколадные розы в домашних условиях в силиконовой форме
Шоколадные розы своими руками: пошаговая инструкция
Розы из шоколада – невероятно красивое украшение для любого кондитерского изделия. Такой съедобный элемент декора способен превратить торт в настоящее произведение искусства.
Профессиональные кондитеры используют для создания таких аппетитных аксессуаров специальное оборудование и инвентарь, за счет чего шоколадные розы выглядят максимально реалистично. В домашних условиях создать такое украшение тоже несложно. Самое главное – правильно приготовить тесто и понять принцип создания прекрасного цветка.
Готовим тесто
Перед тем, как сделать розу из шоколада на торт, надо подготовить тесто. Цветок может быть любого цвета в зависимости от выбранного шоколада и дополнительных пищевых красителей, которые помогут придать изделию нужный оттенок. Очень эффектно смотрятся разноцветные букеты на блестящей, белой, глянцевой поверхности.
Мастика должна быть достаточно эластичной, чтобы из нее можно было формировать лепестки и лепить бутоны.
Пошаговая инструкция приготовления теста
Создание цветка
Процесс создания розы из шоколада достаточно прост, и в то же время требует определенных навыков. Вам потребуются следующие инструменты:
Тесто следует раскатать при помощи скалки тонким пластом в 3–4 мм. С помощью формочки или стакана вырезать окружности. Хорошо, если они будут разных размеров: 3 поменьше для формирования бутона и 5–6 более крупных для лепестков. Можно использовать насадки для кондитерского шприца. Главное условие – чтобы края были ровные.
Далее следует сделать края кругов волнистыми. Для этого кондитеры используют специальный инструмент с круглым наконечником. Если такового не оказалось под рукой, можно это сделать вручную, чуть сдавливая пальцами края (как при лепке вареников). Предварительно нужно присыпать руки крахмалом, чтобы съедобный материал не прилипал к коже.
Таким образом, тесто станет тонким и начнет загибаться. Следует обратить внимание на то, что обрабатывать нужно только самые края, а не половину кружка. Загнуть края больших лепестков для розы можно, намотав их на зубочистку с разных сторон, а после – вытащив палочки. После таких нехитрых манипуляций мастике из шоколада нужно дать немного остыть.
Формирование бутона
Нужно отщипнуть немного теста, сформировать небольшой шарик, чуть удлинив его с одной стороны. Получится фигурка в форме конуса – это серединка розы из шоколада.
Таким образом получаются миниатюрные шоколадные розы, которые могут служить самостоятельными украшениями любых кондитерских изделий. Внешне они напоминают свежие нераспустившиеся цветы.
Начинающим кондитерам, которые хотят создать из шоколада объемную и более реалистичную розу, рекомендуется приступать к лепке объемного цветка. Только перед тем, как приступить к работе, нужно дать бутону охладиться от тепла рук.
Делаем лепестки
Приступаем к следующему этапу создания роз из шоколада.
После работы кондитерское украшение из шоколада можно оставить на некоторое время охлаждаться, а тем временем приступить к формированию новых цветков. Не стоит бояться экспериментировать, ведь лепка – процесс творческий, поэтому к нему следует подойти креативно. Даже если какие-то детали не будут сразу получаться, отчаиваться не стоит, ведь исправить ситуацию можно сразу, создав из того же теста новый цветок.
Такие эксклюзивные элементы декора позволят создать уникальный дизайн и поразить гостей и домочадцев эффектным внешним видом торта. Ни один сладкоежка не сможет устоять перед таким произведением искусства.
Как сделать букет? Мастер-класс по изготовлению шоколадных роз и оформлению их в букет.
Доброго времени суток и добро пожаловать на сайт с лучшими мастер-классами.
Сегодня мы разберем с Вами то, как сделать идеальные шоколадные розы и собрать из них букет!
Купить силиконовые формы для таких букетов можно здесь.
Мы поэтапно шаг за шагом разберем, что нам для этого необходимо:
1. Правильный инвентарь.
2. Правильно протемперировать шоколад.
Мысль, что можно просто расплавить шоколад и все получится, является ложной. Мы разобрали почему так важно правильно темперировать шоколад для отливки шоколадных роз:
| НЕправильно темперированный шоколад | Правильно темперированный шоколад |
| Имеет матовую, шершавую поверхность. | Поверхность идеально ровная и гладкая. |
| Внутренняя структура больше похожа на сырое песочное тесто, неоднородная | Внутренняя структура плотная, однородная |
| На вкус могут ощущаться крупинки, песчинки | Отдельных элементов на вкус не ощущается. |
| Шоколад быстро покрывается белым налетом | Шоколад может сохранять товарный вид 60 дней |
3. Правильно залить и отбить шоколад.
Также, чтобы не были испорчены розочки, шоколад в формах на некоторое время помещается в вибрационную машину, где выходит лишний воздух из форм.
4. Правильно охладить шоколад.
Шоковое охлаждение, режим охлаждения, температура и время охлаждения.4 нюанса, которые необходимо соблюдать при производстве шоколадных роз. За каждым этапом охлаждения шоколадных роз необходимо тщательно следить, чтобы шоколад в конце получил правильную структуру и чистую поверхность.
5. Правильно хранить шоколад после изготовления.
Правильная температура, в которой в дальнейшем будет храниться наш букет, тоже играет важную роль. Неправильной температурой и влажностью можно сократить срок хранения до нескольких дней. Поэтому тут также приходится следить за всеми деталями.
На то, чтобы разработать данную инструкцию, ребята потратили больше года и до сих пор усовершенствуют её. Четко следуя именно их рецептуре и технологии, можно получить целый ряд позитивных изменений:
1. Розочки не боятся температуры до 35 градусов цельсия, не тают в букетах, выдерживают перевозку.
2. Себестоимость букетов составляет всего 10-15 процентов от их стоимости в нашем магазине.
3. Маржинальность букетов соотвественно составляет больше 500% процентов.
4. Розочки хранятся без побеления 60 дней.
5. Вкус и текстура розочек соответствует стандарту ивсе покупателиостаются довольны покупкой, в том числе и дети.
7. Нет нужды ни в каком дорогостоящем оборудовании, все сложные процессы можно выполнить вручную, главное точно следовать инструкциям.
А теперь разберем поэтапно, как сделать шоколадный букет:
1. Темперируем шоколад.
2. Заливаем в шоколад в форму при правильной температуре.
3. Отбиваем шоколад и охлаждаем 15-20 минут. После чего достаем их аккуратно за шпажку.
4. Изготавливаем шоколадные розы других цветов.
5. Собираем букет из шоколадных роз по спирали.
6. Упаковываем букет в бумагу и закрепляем двусторонним скотчем.
Поздравляем! Букет готов)
Еще раз выражаем огромную благодарность создателям франшизыhttp://fb93.ru/за ответственный подход к работе! Через неделю мы уже смогли зарабатывать на шоколадных розах, а уже через2 неделивернули затраченные средства. Рекомендуем! Обращайтесь!
Розы из шоколада: 5 идей для шоколадного букета
Очень приятно получить в подарок роскошный букет роз из пластичного шоколада. Однажды мне преподнесли к Новому году ароматную свечу в форме шикарного цветка. Приятно было вдвойне, потому что эту красоту мастер вылепил сам. Недавно я узнала, что в интернете продают шоколадные букеты. Захотелось научиться делать розы из шоколада своими руками.
Как сделать букет самостоятельно
Великолепные цветы со съедобными лепестками, изготовленные в домашних условиях, являются настоящим шедевром кондитерского искусства. Однако, старательные хозяюшки утверждают: задача вполне выполнимая.
Советуем запастись терпением и необходимыми материалами.
Ингредиенты
Для сладкого букета нужно несколько цветов и бутонов. Царицу цветов – розочку, можно вылепить из пластичного шоколадного теста или воспользоваться специальной силиконовой формой.
Шоколад для кулинарного шедевра пригодится темного оттенка, светло-коричневого и белого. Добавляя в белый сорт пищевые красители, получаем розы самого необычного цвета. Это позволяет собрать изысканные и уникальные композиции.
Необходимый инвентарь и материалы:
Пошаговая инструкция изготовления в формах
Принцип кажется достаточно простым. Заливаем материал, получаем красивое кондитерское изделие. Слегка смочив конец шпажки, втыкаем ее в получившийся цветок. Важно, чтобы острая палочка не торчала из середины изящной розочки.
Подготовка материала к работе с формой
Не стоит думать, что для изготовления съедобного состава достаточно растопить плитку. Представляем таблицу сравнения корректно прогретого материала и с нарушением режима.
| Нарушения температурного режима | Точно подготовленный состав шоколада |
| Приводит к шершавости поверхности | Поверхностный слой получается абсолютно гладким |
| Внутри неоднородная структура, с воздушными раковинами | Внутри консистенция без изъянов, равномерная |
| Встречаются комочки, жесткие кристаллики | Без комочков и кристалликов |
| Быстро седеет | Хранится без пятен поседения до 60 дней |
Как заливают и отбивают материал
В силиконовый молд не заливают горячий, только что расплавленный, состав. Жидкая смесь и форма для цветов почти одной и той же температуры. Полезно приобрести для измерения специальный градусник.
Дабы внутри материала не задерживался воздух, формочки с содержимым на короткое время помещают на вибрационный стол. При отсутствии такового, надо слегка встряхнуть цветы в формочках вручную.
Правильное охлаждение материала
Охлаждая съедобные цветы необходимо точно соблюдать 4 правила:
Каждый этап следует внимательно контролировать. Тогда кондитерское изделие получится с правильной структурой и чистой поверхностью.
Как хранить сладкое произведение искусства
Съедобные цветы сохраняются долго при определенной температуре. До 60 суток без поседения. Нарушение температурного режима и влажности сокращает срок годности до нескольких суток. Необходимо следить и за этим нюансом.
Скульптурную массу не рекомендуется помещать в морозильник. Слишком низкие температуры меняют структуру состава.
Нельзя долго хранить шоколадный пластик в теплом месте. В этом случае он начинает стареть, это негативно сказывается на вкусовых качествах.
Готовим шоколад для ручной лепки
Важно понимать, что пластилин для шоколадных роз в подарок к дню влюбленных, сделать несколько сложнее, чем мастику для покрытия тортов. Но пластичная масса лучше лепится, дольше сохраняет влагу.
Рецепт сладкой массы для лепки простой, состоит из минимального количества продуктов. Их можно немного менять.
Основное правило – приготовление нельзя начинать с высокого нагрева. Необходимо соблюдать пропорции, пользоваться весами.
Готовый пластик для шоколадного цветка выдерживают сутки на холоде или в кухонном шкафу. Нежелательно попадание прямых солнечных лучей.
Пластичный состав для лепки необходим, чтобы украсить шоколадный торт. Прекрасный декор могут сделать и начинающие кондитеры. Масса податливая, сохраняет форму. Не сложный процесс лепки практически не отличается от работы с детским пластилином.
Стандартный вариант
Смешиваем 2 компонента:
На 100 мл сладкого сиропа:
Смешав воду с глюкозой или сахарной пудрой, медом, слегка нагреть, смешать до растворения. В конце добавить 5 мл глицерина, для пластичности. Сироп хранится до 3 месяцев в холодильном шкафу.
Французские кондитеры добавляют в состав 25 г какао-масла.
Если в смеси присутствует мед, темный шоколад смешивают с жидким медом, а белый с густым.
Лепим цветок
Из съедобного пластилина получается не только шоколадная розочка, но и ромашки, пионы, лотос. Расскажем, как надо лепить розы из шоколада своими ручками.
Для шоколадного цветка средних размеров обычно лепим 6-8 лепестков. Готовый шедевр храним в прохладном, сухом уголке 2-3 месяца.
Второй вариант лепки
Если вы хотите получить лепестки идеальной формы нежной розы в шляпной коробке, воспользуйтесь ложками разных размеров. Тесто наносим на ложку, оставляем на 20-30 минут. Когда состав немного схватится, осторожно снимаем его с ложечки. Из готовых лепестков разного размера собираем цветок. Такой метод подойдет для лепки пионов, цветков лотоса, тюльпанов, не только роз из шоколадного теста.
Третий вариант лепки
Шоколадные розы своими руками иногда делаем при помощи скалки и чистой вилочки, гребешка. Пригодится уже готовый пластичный состав.
Собирая цветы разными способами, мы получаем шоколадный букет оригинального дизайна.
Четвертая версия
Оригинальным сюрпризом получается царица цветов, основанием которой служит клубника в шоколаде.
Как делать такой цветок?
После работы кондитерское украшение, выполненное в 3d формате, оставляем на дуршлаге охладиться. В это время формируем новые цветки.
Не бойтесь проявлять творческую фантазию при изготовлении букетов. Подходите к работе креативно. Если какая-то деталь получится неудачно, ее всегда можно переделать из другого кусочка теста.
Упаковка букета
Как сделать букет из шоколадных роз? Это следующий этап творческого процесса. Вылепили несколько цветов, попутно насаживая их на деревянные шпажки. Складываем их в красивом порядке, нижние концы палочек скрещиваем. В месте перекрестья склеиваем их скотчем. Достаточно будет 2-3 оборотов липкой ленты.
Большим листом красивой бумаги оборачиваем весь букет, в форме кулька. Если бумага гофрированная, верхний и нижний края слегка растянем, получим оригинальную юбочку. В месте перекрестия перевязываем кулек капроновым пышным бантом. Свободные края бумаги склеиваем небольшим кусочком скотча или канцелярского клея.
Декоративную бумагу, клей, скотч, ленты, ножницы необходимо приобрести заранее, если собираетесь своими руками изготовить букет из шоколадных роз.
Шляпная коробка
В шляпной коробке тоже можно преподнести подарок с розами. В нижней части надо расположить губку. В нее воткнуть розы, сделанные в формочках, нанизанные на зубочистки. Коробку и цветы можно дополнительно оборачивать гофрированной бумагой. Тогда роза «белый шоколад» будет выглядеть не такой бледной. Композицию также можно разнообразить: роза, шоколад, чупа-чупс, конфета круглой формы. Гармонично расположенные различные кондитерские изделия, украшенные фунтиками, цветными ленточками выглядят весьма привлекательно.
Корзинки
Можно посмотреть видео о том, как делают оригинальные подарки в соломенных корзиночках, здесь приводится подробное описание и обучение. Для этого используем молд для шоколада. Пошаговое, постепенное распределение готовых цветов в кашпо выглядит как японское искусство икебана.
Кашпо с отверстиями устанавливаем в корзинку. В отверстия вставляем шпажки и зубочистки разной длины. Отдельные детали можно предварительно упаковать в золотистую фольгу, целлофан, квадрат из органзы.
Силиконовые формы для заливки шоколада бывают разных размеров. Поэтому в композицию можно включать детали одного диаметра или разного. Это тоже привносит в декор корзины новые нотки.
Мягкий материал для лепки легко окрашивается фруктово-ягодными соками. Благодаря этому цветы бывают морковного, малинового, свекольного оттенков. Фото такой корзинки выглядит очень импозантно.
Выводы
Самые позитивные отзывы оставляют покупатели форм для изготовления шикарных цветов. Роскошный букет, который не завянет, а займет на столе достойное место вкуснейшего десерта, мечтает получить в подарок каждый именинник.
Букет из шоколадных цветов
Разве кто-то сможет остаться равнодушным если ему подарят букет из шоколадных цветов сделанный своими руками, Его можно подарить мужчине и женщине,
Разве кто-то сможет остаться равнодушным если ему подарят букет из шоколадных цветов сделанный своими руками, а цветы в нем будут вкусные и ароматные? Шоколадный букет станет отличной альтернативой простой цветочной композиции. Его можно подарить мужчине и женщине, а дети наверняка придут в восторг от такого подарка.
Именно уникальность и универсальность букета из шоколадных цветов делает его таким популярным у людей, которые хотят удивить и порадовать своих друзей и близких. Сделанный своими руками, он становится еще ценнее, ведь в него вкладывается силы и чувства того, кто его преподносит.
Создать шоколадную композицию своими руками вполне под силу любому человеку. Главное – иметь большое желание и постараться сделать все аккуратно.
Как сделать букет из шоколадных цветов самостоятельно
Прекрасные бутоны со сладкими лепестками – это настоящий шедевр кулинарного искусства, который можно сделать у себя дома. Для этого необходимо точно следовать инструкциям и запастись терпением.
Приступая к работе, необходимо подготовить материалы и продукты для изготовления сладкого бутона. Царицей цветов, в том числе и шоколадных, по праву считается роза. Для ее изготовления потребуются приготовить следующие материалы:
Далее действия следует выполнять пошагово.
Через полчаса у вас получится необыкновенный букет роз из шоколада. Его можно преподнести в качестве подарка подруге или поздравлений для мамы в День Рождения. Букет из шоколадных роз будет актуален для признания в любви к девушке и даже в качестве оригинального подарка для коллеги.
Отметим, что букет, сделанный своими руками, будет стоить в разы дешевле готового, при этом ваши усилия будут обязательно отмечены его адресатом.
Приготовить розы из шоколада можно без использования силиконовых форм, только одними руками. Работа займет больше времени, но при этом каждый букет будет индивидуален. Начальные приготовления схожи с предыдущим вариантом, только нет необходимости покупать формы.
Шоколадные цветы изготавливаются следующим способом:
Таким образом, вы получите необычную сладкую композицию из шоколада, который станет украшением любого праздника, а после его можно с удовольствием съесть.
Как сделать букет из шоколадных роз, решать вам, все зависит от ваших талантов и располагаемого времени!
Из сладкой массы можно изготавливать не только розы, но и другие цветы. К примеру, из белой плитки можно приготовить лилии. Букет из таких цветов прекрасно подойдет для признаний в нежных чувствах к девушке. Белый цвет символизирует чистоту, искренность, а приятный достойно завершит романтический образ.
Итак, чтобы приготовить лилию, вам потребуется:
Далее работа ведется по указанной схеме:
Таким способом подготавливается несколько цветков лилии. Каждый бутон крепится на шпажку при помощи горячего шоколада и собирается в букет. Выкладывать цветы лучше каскадом, так бутоны не поломают хрупкие лепестки. Такой букет цветов из шоколада не оставит равнодушной вашу избранницу.
Букет из шоколадных цветов: советы для начинающих
Подарок, сделанный своими руками, ценится намного больше, ведь он несет в себе всю гамму чувств, которую вложил человек, когда создавал свою композицию. Сегодня сложно удивить человека коробкой конфет и букетом цветом, но можно попробовать соединить эти два традиционных подарка и создать что-то необычное и оригинальное.
Сладкую композицию можно украсить дополнительными декоративными аксессуарами, завернуть в оригинальную бумагу или добавить изюминки в виде бутылки вина или газировки. Но как сделать такой подарок самостоятельно, не имея достаточного опыта? Для начала не старайтесь делать большие и сложные композиции, достаточно научиться изготавливать небольшие цветы, чтобы порадовать близкого человека. Воспользуйтесь нашими советами и мастер-классами.
При любой работе потребуется подготовить необходимые инструменты и материалы. Стоит сказать, что основные элементы при создании цветов практически одинаковы. Они доступны в обычных магазинах или можно воспользоваться услугами флористов, у которых обязательно найдется все необходимое.
Итак, вам потребуется:
Теперь можно приступать к изготовлению сладкого букета. Для начала попробуйте приготовить конфетный букет. Работа ведется по следующей схеме:
Теперь необходимо букет красиво упаковать. Для это оборачиваем конфетный набор гофрированной бумагой. Можно взять тот же цвет, что и цветы, или использовать более яркий. Гофра закрепляется декоративной ленточкой. Вторым слоем для упаковки берется органза и прозрачная упаковочная бумага, накладывается поверх полученной упаковки и закрепляется атласной лентой.
Изготовление такой композиции не потребует много усилий и времени, но обязательно произведет приятное впечатления. Композиция из конфет ручной работы будет не хуже магазинного, который не стыдно вручить подруге или маме на День Рождения.
Есть еще несколько рецептов, которыми могут воспользоваться те, кто только учиться создавать сладкие шедевры своими руками.
«Вкусный сладкий ананас»
Для создания этой композиции вам потребуется бутылка советского шампанского. Алкогольный напиток будет сюрпризом, скрытым под сладостями. Для изготовления вам потребуются:
Работа проводится в несколько этапов.
Таким способом получается оригинальный подарок, который можно преподнести в качестве поздравления на День Рождения подруге или молодому человеку. Ваш сюрприз обязательно заметят.
«Рафаэлки»
Если вы решили сделать шоколадную композицию впервые, не ждите, что у вас получится шедевр. Хорошим вариантом будет создание композиции с использованием конфет «Рафаэлло». Они легкие, нежные, имеют удобную круглую форму для оформления бутонов цветов. Их можно использовать в качестве самостоятельного украшения в композиции с дополнительными аксессуарами. Получится прекрасный сладкий набор.
Для его изготовления понадобятся:
В данном случае нет необходимости создавать цветы, достаточно красиво оформить «Рафаэлло» и собрать их в букет.
Воздушная органза в сочетании с белыми «Рафаэллами» смотрится нежно и элегантно. Такая композиция подойдет для любого торжества, станет приятным сюрпризом для любой женщины.
«Спелая клубника»
Обычная круглая карамелька может превратиться в красивую ягоду, очень вкусную и ароматную. Для этого потребуется немного времени и нехитрые инструменты, которые найдутся в любом доме: нитки, гофробумага красного цвета, клей, деревянные шпажки и конфеты круглой формы.
Работа проводится следующим образом:
Сделав таким образом несколько штук, их можно сложить в корзинку и преподнести в виде кондитерской композиции. Такая корзинка придется по душе взрослым и детям.
Весенние тюльпаны с конфетной начинкой
Букет из тюльпанов ассоциируется с приходом весны, женским праздником 8 Марта и любовью. Конечно, живые цветы приятно получать, но они быстро увядают и теряют свою привлекательность. Но если изготовить тюльпаны из любимых конфет ваших женщин самостоятельно, такой подарок оставит самые приятные воспоминания и будет радовать хозяйку долгое время.
Подготовьте материалы, инструменты, сладости, затем можно приступать к созданию весенних цветов. Изготовление тюльпанов проводится следующим образом:
После того как тюльпаны будут готовы, их можно собирать в букет. Укладывают цветки в шахматном порядке друг против друга. Оборачивают однотонной упаковочной бумагой, можно использовать в качестве обертки простую пищевую бумагу.
Перед началом работы заранее продумайте цветовую палитру вашего букета, чтобы правильно подобрать оттенки используемых материалов. Для женщин старшего возраста можно приготовить большую корзину красных тюльпанов, для молодых девушек прекрасно подойдет небольшой букет в теплых тонах. Особенно эффектно смотрятся белые и розовые цветы. Чтобы удивить коллегу, можно использовать цвета более яркие, но в пределах трех оттенков, чтобы букет не получился слишком пестрым.
Не стоит добавлять декоративных украшений, композиция должна выглядеть легкой, нежной и трогательной. Такой букет станет лучшим подарком любимой женщине.
Красные маки из конфет своими руками
Создать букет из декоративных маков со сладкой сердцевиной – не самая простая задача, но, справившись с ней, вы получите великолепный букет. Композиция создается из нескольких видов цветков: распустившегося цветоноса, бутона и коробочки. Каждый элемент изготавливается отдельно и требует внимания и аккуратного исполнения.
Для изготовления цветков потребуются те же материалы, что и в остальных случаях. Бумага понадобится трех цветов: красный, зеленый и черный.
Работа ведется в несколько этапов:
Подготовленные элементы собираются в общую сладкую композицию. Букет собирается из распустившихся цветков, расположившихся по периметру. В центре помещают нераскрывшиеся бутоны, с краю – несколько коробочек. Композицию украшают декоративными каплями, насекомыми.
Цветы можно обернуть бумагой в виде обычного букета или собрать в корзинке. Выглядит он богато, оригинально, необычно. Такой букет выделит вас из многочисленных гостей, и не оставит равнодушным того, кому он предназначается. Маки прекрасно подойдут в качестве подарка на юбилей для бабушки или оригинального поздравления начальника.
Вкусные композиции из роз своими руками
Говоря о цветах, нельзя пройти стороной розы. Эти удивительные растения отличаются большим количеством оттенков, нежным ароматом. Букеты получаются элегантные, изысканные, которые станут украшением любого праздника.
Если вы хотите не просто создать розовый букет, но придать ему изюминку и всех удивить, самое время попробовать сделать розочки из шоколадных конфет и составить из них свою неповторимую композицию.
Букет из шоколадных роз своими руками сделать несложно, но потребуется старание и ваше желание порадовать близких особенным подарком. У этих цветков есть много достоинств, одним из которых является большое разнообразие цветовой гаммы, форм и размеров. Это позволяет создавать самые яркие и роскошные собрания, используя свою фантазию.
Букеты можно создавать из нежных бутонов или ярких распустившихся цветов, главное – делать это с душой и старанием. Розовые композиции прекрасно подойдут для романтических свиданий, поздравлений с юбилеем или свадьбой.
Здесь приведено несколько вариантов создания шоколадных букетов из роз, которыми вы можете воспользоваться.
«Удивительные розы на День Рождения»
Подготавливаем необходимые инструменты и материалы, включая конфеты круглой формы. Если сладости завернуты в обертку с остатками хвостиков, их необходимо убрать. Концы заворачиваются в нижней части и фиксируются скотчем. Так подготавливается каждая сладость в необходимом количестве для вашей композиции.
Далее работа ведется по следующей схеме:
Изготовив несколько цветков, можно собирать композицию. Однотонные бутоны лучше заворачивать в простую упаковочную бумагу схожих оттенков. Последние тенденции во флористике – собрание букета в коробке из-под конфет или печенья. Вы можете воспользоваться любой глубокой коробочкой, уложить внутрь пенопласт. В полученную емкость вкалываются цветы. Украшают коробку декоративными бусинками, летами, бантиками. Смотрится такая композиция оригинально и стильно.
«Корзина чайных роз»
Этот вариант изготовления бутонов нашелся в книге по составлению необычных сладких подарков для любимых. Воспользуйтесь им для самостоятельного создания необычного и вкусного коллажа из чайных роз.
Для работы вам потребуются:
Подготовив необходимые материалы, можно приступать к работе. Чтобы сделать одну розу, потребуется провести следующие действия:
Для оформления небольшой корзинки достаточно 6-9 роз. Из пенопласта вырезаем основу по размеру корзинки. Высота не должна быть большой, чтобы не выделяться из дна корзинки. Сверху пенопласт декорируется органзой, можно использовать оберточную бумагу. Теперь устанавливаются розы. Концы вкалываются в пенопласт. Предварительно можно проделать небольшие дырочки под стебли, чтобы было удобнее вставлять.
Собирают композицию по следующему принципу: в середину вставляют большие, крупные цветы, по краям располагают мелкие бутоны. Разбавить розы можно небольшими искусственными цветами зеленых и золотистых оттенков. Корзина с чайными розами готова.
«Сердце для любимой»
Ни для кого не секрет, что именно розы выбирают в качестве признаний в любви. Сделайте предложение своей девушке оригинальным способом. В качестве сюрприза можно изготовить сердечко из конфет и роз. Ваша избранница не сможет устоять, и успех будет гарантирован.
Для создания композиции вам понадобятся:
Создание композиции начинается с изготовления цветов. В данном случае потребуется два вида бутонов: закрытые и распустившиеся разных оттенков. В центральной части будут располагаться бутоны, а по периметру распустившиеся красные розы.
Начнем с изготовления бутонов. Для этого следует выполнять работу в следующей последовательности:
Теперь приступим к изготовлению больших цветков из красной бумаги.
Для композиции необходимо сделать 9 бутонов и 20 больших цветков. Пришло время собирать подарок. На дно коробки в форме сердца выкладывают пенопласт. К нему будут крепиться заготовки. Оберните его зеленой бумагой.
В центре композиции устанавливаются бутоны, по периметру выкладываются большие цветы. Устанавливать их надо плотно друг к другу.
По боковым сторонам коробка обтягивается красной лентой. В качестве украшений для композиции можно использовать остатки золотой сетки и маленькие бусинки.
Теперь вы можете смело делать предложение своей девушки, признаваться ей в любви и нежных чувствах. Она не сможет остаться равнодушной после такого подарка.
Шоколадные букеты из крокусов
Хрупкие, нежные крокусы пользуются популярностью у женщин любого возраста. Они первыми появляются после долгой зимы и радуют нас праздничными оттенками голубого, кремового, золотистого.
К сожалению, в природе они долго не живут. Альтернативой живым растениям могут служить сделанные собственными руками крокусы из шоколада. Для милых девушек, которые любят сладкое, такой подарок станет идеальным решением. Искусственные цветы с конфеткой внутри будут долго радовать хозяйку и напоминать о первых теплых деньках.
Для изготовления сладкого букета потребуются:
Из фольги нарезаются прямоугольники, которыми оборачивают шоколадку. Хвостики соединяют между собой ниткой.
Из гофрированной бумаги вырезаем три полоски размером 4х14 см. На один крокус необходимы три полоски одного цвета. Для композиции потребуется сделать по 6 белых и желтых крокусов.
Полоску сворачиваем пополам. По линии сгиба переворачиваем бумагу на 180 градусов и соединяем две половинки. В центральной части заготовка расправляется, что придает форму лепестку.
Три лепестка соединяются вокруг конфеты сгибом кверху и связываются вместе со сладкой сердцевиной ниткой.
Получившийся бутон соединяют со шпажкой с помощью горячего клея. Полученную заготовку обтягиваем зеленой бумагой вниз по стеблю, при этом захватывая часть крокуса.
Остается сделать зеленые листочки. Они изготавливают по схожей схеме, как и лепестки бутона, но большего размера. После этого они соединяются с помощью скотча на стебле цветка.
Теперь приступаем к украшению корзинки и составлению композиции. Для декорирования можно использовать ленты, бисер, бусины, искусственных насекомых. В корзинку на дно выкладывается пенопласт или флористическая губка. Внутрь вставляются крокусы, плотно прижимая их друг к другу.
Такая сладкая конструкция станет оригинальным подарком для мамы или подруги, можно использовать как декоративное украшение обеденного стола.
Из крокусов можно создать небольшой букетик и подарить его в качестве комплимента или сделать приятный сюрприз близкому человеку. Не важно, какой повод будет для создания маленького шедевра, главное, что он подарит адресату множество приятных эмоций.
Конфетная композиция: яркие подсолнухи
Букет солнечных цветов из декоративной бумаги и сладкой начинки – отличный подарок для ваших близких. Как сделать из простой бумаги и шоколада конфетную композицию с подсолнухами, узнаете из пошаговой инструкции.
Подарок из конфет и бумаги в виде подсолнуха можно оформить в нескольких вариантах. В первой идее используют несколько цветков с одной сладкой начинкой, вторым способом является оформление в виде большого цветка с сердцевиной из множества конфеток.
Вы можете выбрать понравившейся вариант и сделать его самостоятельно, используя наши инструкции.
Для изготовления подсолнуха с одной сладкой серединкой вам потребуются:
Подготовив необходимые материалы, можно приступать к созданию конфетной композиции из подсолнухов.
Из полученных подсолнухов собирается букет. В качестве обертки используют кальку. Оригинальным получится подарок из подсолнухов, собранных в корзинке. Добавьте внутрь композиции зеленые декоративные веточки, гроздья рябины – получится особенный букет. Его можно презентовать подруге на День Рождения или поздравить учителя с 1 Сентября. Ваше творчество и старания обязательно оценят по достоинству.
Второй вариант изготовления композиции с подсолнухом тоже интересный. Для его оформления вам потребуются те же материалы, что и в первом варианте. Изменится только схема работы.
Подсолнух – цветок универсальный. Он будет актуален в качестве поздравлений для начальника-мужчины или как приятный сюрприз на День Рождения маме. Создав такую композицию, вы никогда не ошибетесь с выбором. Ведь он придется по вкусу взрослому и малышам.
Шоколадный подарок из ромашек: пошаговая инструкция
Конфетные сюрпризы делают нашу жизнь слаще и веселей. Что может быть приятнее поздравлений букетом белых ромашек, которые никогда не завянут, а если проголодаетесь, его можно съесть и сделать новый.
Конфетный презент из ромашек сделать несложно. Необходимо желание сделать что-то необычное и порадовать своим трудом близких и друзей.
Для изготовления ромашек вам потребуется провести дополнительные работы и собрать материалы. Перед началом изготавливается посыпка для сердцевины. Для этого берется немного манки и смешивается с пищевым красителем желтого цвета.
В качестве материалов вам потребуются:
Далее работа ведется по следующей схеме:
На дно корзинки укладывается пенопласт, который сверху обклеивается цветной тканью. Внутрь вставляются ромашки, а между ними зеленые декоративные веточки. В качестве декора используют искусственных насекомых, имитацию росы. Немного фантазии – и подарок готов!
Нежные и красивые ромашки придутся по душе молодой девушке и женщине старшего возраста. Ими можно украсить праздничные столы или подоконник в комнате дочери. Они будут уместно смотреться в любом интерьере, подчеркивая утонченный вкус хозяев.
Фантазийные букеты из шоколадок
В последнее время комбинации из различных видов шоколадных конфет и батончиков стали очень популярны. Их легко сделать самостоятельно, при этом сэкономив немало денежных средств и приятно удивив близких. Особенно такой сюрприз оценят дети, при этом взрослые также не оставят сладкий презент без внимания.
Здесь вы найдете несколько рецептов, которые позволят необычным способом оформить сладкий подарок.
«Озорная ягодка»
Для изготовления столь необычного презента вам понадобится приготовить кусок пенопласта, из которого будет делаться основная форма, конфеты, декоративную бумагу красного цвета, зеленую гофру, зубочистки и скотч.
Работа ведется в несколько этапов:
Ягоду можно подарить отдельно или сделать несколько штук, собрав их в корзинке. Такой подарок по-настоящему оценят. Ведь нет ничего слаще шоколадной ягоды!
«Торт из «Киндеров»»
Ни один праздник не обходится без торта. Обычный магазинный торт уже стал обыденностью. Чтобы удивить гостей и порадовать именинника, приготовьте торт из шоколадок «Киндер сюрприз». Такой торт выглядит очень презентабельно, оригинально, выделяется своей необычностью и стоит дешевле обычного.
Проявите свои творческие навыки, воспользуйтесь фантазией, и вы получите массу положительных отзывов о своем вкусе.
Итак, для приготовления торта вам потребуется приобрести:
Изготовить угощение в виде торта не займет много времени.
Из пенопласта вырезается заготовка в виде двух кругов одинакового диаметра. Они являются верхней и нижней составной частью.
Из картона делается прямоугольник, размером чуть больше кругов. По краям вырезаются зубчики, которыми картон будет крепиться к пенопластовым заготовкам. Круги склеиваются вместе, а бока обтягиваются картоном и тоже приклеиваются.
К подготовленной основе с боковых сторон приклеиваются шоколадки «Киндер». Некоторые предпочитают прикреплять их резинками, чтобы избежать попадания химических растворителей на поверхность сладостей.
Внутрь коробки выкладываются шоколадные яйца, мягкие игрушки, конфетти. Все, торт для детского праздника готов. Ваши дети придут в восторг при виде такого сюрприза!
Если вам хочется удивить гостей на своем празднике, подайте на стол в качестве десерта необычный конфетный торт. Как его приготовить, вы сможете узнать, благодаря нашим мастер-классам и пошаговым инструкциям. Вы также сможете найти фото и комментарии в интернете, чтобы лучше понимать схему создания этого лакомства.
Для приготовления декоративного угощения из конфет потребуются:
Теперь приступаем к созданию нашего праздничного торта.
Нижний ярус можно украсить свечками и бусинами, расставьте их на поверхности. Верхнюю часть можно украсить цветами, бутонами из конфет. Воспользуйтесь нашими советами по изготовлению различных цветов из гофры, приклейте композиции на верхушку торта. Теперь наше угощение полностью готово.
Такой торт станет настоящим украшением стола и приятным дополнением к общему праздничному настроению.
«Шоколадный бриз для мужчин»
В последнее время стало модным поздравлять мужчин при помощи букетов из батончиков. Собрать кондитерский шедевр у себя дома сможет практически каждый, при этом времени потребуется немного.
Приготовьте шоколадные батончики, сладкую газировку в жестяной банке, шпажки, оберточную бумагу и двухсторонний скотч.
Далее работа проводится по следующей схеме:
Каждое кондитерское изделие прикрепляется к шпажке с помощью скотча. Для банки газировки потребуется приклеить несколько палочек по всему периметру.
Далее начинаем собирать композицию. Первыми выкладываются большие плитки шоколада и печенье, чуть ниже, в центре, устанавливается банка, вокруг которой выкладываются небольшие шоколадные батончики. Еще ниже в ряд выкладываются конфеты или шоколадные батончики. Все шпажки собираются и крепятся между собой скотчем, создавая эффект букета.
Для упаковки потребуется взять цветную декоративную бумагу, свернуть конвертом и выложить букет по центру. Края бумаги заворачиваются под композицию в виде кулька и фиксируются степлером. Концы деревянных шпажек оборачиваются оберточной бумагой, украшаются небольшой ленточкой. Сладкий букет для мужчины готов. С таким букетом вы обязательно произведете на него впечатление, оставите приятные впечатления о проведенном празднике. Мужчины тоже любят сладкое и обязательно оценят ваш подарок.
«Кулек со сладостями»
Простой способ сделать вкусный подарок на праздник – собрать кулек с шоколадками. Сверните кулек из плотной оберточной бумаги. На зубочистки насадите шоколадные конфеты без обертки. Соберите их в форме букета, вставьте в подготовленный пакетик. Сверху композицию присыпают разноцветными драже. Все, пакетик со сладостями готов. Он прекрасно подойдет, если вам хочется сделать приятный сюрприз другу или в качестве извинений. Кулек со сладостями подарит хорошее настроение и сделает близких вам людей счастливыми.
«Шоколадное пианино»
Хотите удивить друзей – приготовьте необычный десерт в форме пианино. Это не займет много времени, а успех с таким презентом вам обеспечен.
Для приготовления конфетного рояля потребуется:
Далее необходимо выполнять действия, согласно пошаговой инструкции:
Теперь оригинальный презент со сладостями готов. Вы можете взять его с собой в гости, подарить артисту после выступления, сделать сюрприз друзьям. Вкусный презент проживет недолго, ведь в нем сладкая начинка, но как приятно пить чай с конфетами из рояля в кругу друзей.
Сладкие цветы в корзине: как сделать своими руками
Композиция из цветов – это обязательная часть в момент поздравлений с праздником, в особенных случаях, когда требуется показать свои чувства.
Корзины с цветами дарят на День Рождения, юбилей, свадьбы, используют для украшения праздничных залов. Ими оформляют фойе гостиниц, витрины магазинов. Так много мест, где можно использовать композиции, но так печально смотреть, когда красота исчезает через несколько дней. Поэтому многие флористы стали создавать свои шедевры из бумажных и искусственных растений, которые ничем не отличаются от живых по красоте, при этом могут радовать глаза долгое время.
Стоит отметить, что изготовить такую композицию можно самостоятельно, а добавление в него сладкого внесет изюминку в ваш подарок. Мы предлагаем вам сделать корзину из цветов и сладостей в нескольких вариантах.
«Пышные пионы»
Многие женщины любят это растение за пышные бутоны и нежные оттенки. В природе пионы дарят свою красоту недолго, поэтому люди стараются оставить их в искусственном виде, для возможности любоваться прекрасными цветами долгое время. Конфетный пион по стилю и красоте не уступит живому растению, внесет изюминку в композицию, станет необычным украшением вашего дома или праздника.
Корзинку с пионами можно подарить женщине любого возраста без причин или сделать роскошный подарок на День Рождения.
Итак, каждая композиция, сделанная в корзине, начинается с выбора плетеной подставки. Обратите внимание, что дно у корзинки должно быть плоским, широким. Лучше всего подходят корзинки круглой и овальной формы с высокими бортами.
Далее необходимо подготовить инструменты и материалы. Для работы вам потребуются:
Создание пиона требует усидчивости и терпения, это один из самых сложных цветков. Изготовление ведется в несколько этапов:
1, 2, 3, 4 ряд – листики из розовой гофры, крепятся с помощью клея с небольшим нахлестом.
Сделать цветок пиона можно еще одним способом. Воспользуйтесь инструкцией, чтобы избежать ошибок при выполнении.
Для композиции потребуется изготовить 5-7 распустившихся цветков и 3-4 бутона. Их сделать проще.
Вырезаем из гофробумаги 3 полоски 2х3 см. Складываем каждую пополам. На месте сгиба одну половину переворачиваем на 180 градусов и складываем их вместе. Так получается один лепесток. Каждую заготовку растягивают в середине, придавая округлую форму.
Конфету соединяют со шпажкой. Собирают вокруг лепестки, плотно закрывая внутри сладкую сердцевину. Из зеленой гофры делают заготовку для чашелистика. Полоску нарезают зубчиками с одной стороны, оборачивают ее по кругу и приклеивают к бутону.
Теперь собирают композицию в корзинке. Ручку обматываем ленточкой. К ней прикрепляем декоративные бантики или насекомых.
На дно выкладывается пенопласт по размеру корзины. В центре укладываются пышные пионы и бутоны в шахматном порядке. Промежутки заполняют искусственными ветками.
Корзина, наполненная пионами, выглядит праздничной, с особым шиком. Дополнительную ценность ей придают ваши чувства, которые были вложены в эту композицию.
«Бутоньерки в лукошке»
Этот вариант создания сладкой композиции в корзинке отличается простотой и оригинальностью. Вместо большой корзинки, возьмите лукошко с плоским дном. У вас получится необычный букет на плетеной подставке, которую по достоинству оценят близкие люди.
Для создания композиции вам потребуются:
Приступаем к изготовлению фантазийных цветов. Работа ведется по следующей схеме:
Остается выбрать поздравительную открытку – и подарок для любимого человека готов. Он долго будет радовать его своими удивительными цветками, напоминая о ваших чувствах.
Советы профессионалов по оформлению конфетных букетов
В работе над сладкими шедеврами советы умелых хозяек и профессиональных флористов очень помогают, особенно тем, кто только начинает свой путь в создании шоколадных шедевров.
Сладкие композиции приносят море удовольствия и бурю эмоций взрослым и детям. Для малышей можно создать композиции в форме их любимых мультипликационных героев.
Освоив изготовление конфетно-букетных композиций, вы сможете всегда удивлять и радовать своими подарками. Это может стать для вас отдельным видом заработка, что позволит проявлять свой талант, получая за это вознаграждение.
Не бойтесь добавлять что-то свое, менять цветовую гамму, использовать другие материалы, декорировать с помощью необычных элементов. Ведь это процесс творческий. У каждого художника есть свои особенности, и у вас может родиться прекрасный сладкий сюжет, достойный высокого признания близких.