как вставить палочки в силиконовую форму для мороженого
Это должно было стать лучшей находкой этого лета, но оказалось бесполезной пластиковой штукой. Поэтапный фото-рецепт простого и вкусного мороженого внутри.
С недавних пор я стала поклонницей магазинов Fix Price и постоянно мониторю новинки и годные товары. Наткнулась на отзыв на вот эти формочки для мороженого и решила тоже их приобрести. Домашнее мороженое, без всяких Е-шек и из проверенных продуктов, разве не круто?
Информации на этикетке практически нет, кроме рецепта мороженого.
Сами формочки из пластика, рассчитаны на 4 порции. В каждый отсек вставлена палочка, на конце которой разные зверюшки.
Есть вариации цвета, но я выбрала вот такой лавандовый.
В середине палочки есть отверстия в виде сердечек, за счет которых должно быть «плотное сцепление».
Мне не терпелось опробовать данные формочки в деле.
Обещанный рецепт:
3 столовые ложки сгущенки
2. Полить их сгущенкой.
4. В целом, можно уже замораживать и так. Но я решила добавить ещё орешки.
5. Ещё секунд 20 и вот теперь точно готово:)
Раскладываем в формочки и вставляем палочки.
И, собственно, всё это дело в морозилку часа на 3-4. Но когда я после попыталась достать мороженое, палочка просто оказалась у меня в руках. Я решила, что я просто рано достала, хотя на вид оно было готово, и оставила мороженое в морозилке до следующего дня.
Но и на следующий день все палочки, как одна, остались у меня в руках, а вся вкусная масса не хотела показываться наружу.
Мороженое получилось оооочень вкусное, но есть его пришлось ложкой.
Вероятно, всё дело в консистенции мороженого, поэтому оно плохо скрепилось. И если замораживать к примеру сок, всё будет иначе.
Всем хорошего летнего настроения!
Отзывы на другие товары из Fix Price:
Мороженое своими руками сделать проще простого! С помощью формочек из Фикс Прайса. Как сделать вкусное и низкокалорийное мороженое за 5 минут?
Хоть нынешнее лето и не балует жаркими деньками, иногда они все-таки случаются. В жару очень хочется полакомиться мороженым, но тем, кто сидит на диете (я, например, считаю калории при помощи специальной программы), это удовольствие не так уж и доступно, так как обычный пломбир имеет весьма приличную калорийность, а фруктовый лед, как правило, содержит много сахара и красителей. Выход из этой ситуации очевиден: мороженое нужно делать самостоятельно, а помогут в этом деле специальные формочки.
Набор форм для мороженого Fix Price Kitchen упакован в прозрачную пластиковую коробку.
Производитель рекомендует замораживать йогурт, кремовый десерт или фруктовый сок. Я же решила поступить по-другому и сделать мороженое из фруктового пюре. Для этих целей я использовала готовое поре из Ашана.
Формочки нужно заполнять так, чтобы оставалось немного места сверху. Когда начинаешь вставлять палочки, содержимое поднимается наверх и может перелиться через край. Палочки надежно фиксируются внизу, да и сама форма получается очень устойчивой.
Теперь осталось только поставить формочки в морозилку и подождать несколько часов (в зависимости от температуры и мощности морозильной камеры).
После того, как мороженое замерзнет, его нужно аккуратно достать из формы. Просто так этого сделать не получится (ведь при замерзании вода увеличивается в размере и, следовательно, давит на стенки сосуда). Поэтому формочку следует поместить на минутку в теплую воду, после чего достать лакомство не составит ни малейшего труда. Я немного перестаралась, поэтому рисунок снизу растаял и получился смазанным.
Приятного аппетита!
Другие полезные покупки в Фикс Прайсе:
Как сделать свой десерт не только вкусным, но и полезным? Мои рецепты и фото мороженого. Как накормить ребёнка творогом, чтобы он не капризничал?
Приготовить полезный десерт достаточно просто: для этого нужны формы для мороженого и различные наполнители. Свои формы для мороженого я приобрела в магазине Фикс-Прайс, причём сразу две упаковки, решив, что в жару мороженого много не бывает, к тому же, у меня будет возможность экспериментировать и замораживать одновременно разное мороженое. Хотя, если у вас нет формочек, побаловать себя мороженым можно, воспользовавшись любыми небольшими пластиковыми стаканчиками.
Забегая немного вперёд, я хочу посоветовать как лучше извлекать мороженое из форм. Не стоит оставлять мороженое в форме в тепле, даже на минуточку. Лишь только вы достанете мороженое из морозильника, сразу погрузите его в горячую воду секунд на 7, либо, если вы хотите достать лишь одну порцию, просто подержите нужный вам конус под струёй воды. Почему же нельзя оставлять мороженое в тепле даже ненадолго? Если вы сделаете так, то рискуете тем, что мороженое равномерно размягчиться и при попытке достать, потянув за палочку, палочка просто выскользнет из стаканчика, а мороженое останется внутри формочки. Именно поэтому нужно воздействие высокой температуры, чтобы слегка подтаял только верхний слой, а внутри мороженое осталось твёрдым.
И напоследок мороженое, которое у меня не получилось: я хотела попробовать заморозить лимонад. К сожалению, это мороженое оказалось ещё более капризным, чем мороженое из сока. Из-за содержания углекислого газа, мороженое замёрзло и стало похожим на снег: текстура была неоднородной, пористой, при попытке извлечь его, палочка вылетела из мороженого, а само мороженое просто раскрошилось. Думаю, этот эффект можно уменьшить, если перед заморозкой лимонад хорошенько разболтать, выпустив весь газ, хорошо охладить и ещё раз взболтать, чтобы углекислый газ, растворённый в лимонаде, мог максимально испариться.
Ну а теперь я хочу подвести итоги и объяснить почему, приготовив столько вкуснятины я поставила формочкам четыре балла.
В-третьих, именно за счёт формы на конус мороженое получается оооочень маленьким. Одну баночку йогурта в 110 гр, если не добавлять в него фруктов, я распределяю на три порции и ещё остаётся немного йогурта на стенках, чтобы усы себе намазать.
В-червёртых, то, что форма не разъемная. Ты либо вынимаешь всё, либо пытаешься аккуратно размочить одно мороженое, чтобы не задеть остальные.
Но есть у этих форм и плюсы:
— недорогая цена. Аналогичные формочки в Ikea стоят сейчас 129 рублей. Хотя, кого я обманываю, в моём городе даже нет Ikea 
— эластичный материал. Это достаточно удобно. Когда особо капризные мороженки не хотели выниматься, я легонько сдавливала форму по рёбрам, подталкивая мороженое вверх.
— устойчивые. Ни разу за всё время форма не опрокинулась, пока я убирала её в морозилку и задвигала ящик.
— палочки очень надёжно крепятся внутри благодаря выемкам в кончиках формы
Экспериментируйте! Вкусного и полезного вам лета
Находка для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких домашним мороженым! Набор форм для мороженого с палочками за смешные деньги. ФОТО готового мороженого + СОВЕТ по приготовлению вкуснейшего домашнего мороженого)
Всем доброго времени суток!
Лето в самом разгаре, солнце и жара наступают. А в такую погоду любимой едой практически каждого человека становится что? Правильно, мороженое! На прилавках царит многообразие: пломбир, эскимо, стаканчик, щербет, с джемом, шоколадом… Голова идет кругом от такого выбора. Но ничто не сравниться с домашним, приготовленным своими руками мороженым. Это не только вкусно и полезно, но еще и безопасно. Ингредиенты, которые мы выбираем сами, что может быть лучше?
И главным помощником в приготовлении домашнего мороженого становятся специальные формы. Магазин Fix Price как всегда позаботился о нас и предоставил в разгар лета нашему вниманию вот такие замечательные и удобные формы для мороженого с палочками.
Как только я их увидела, сразу не раздумывая прихватила две упаковки. Теперь жалею, что не больше, потому что теперь на прилавках их не найти: либо больше не завозят, либо расхватывают как горячие пирожки.
ВНЕШНИЙ ВИД И РАЗМЕРЫ.
Есть четыре цвета форм: желтые, оранжевые, зеленые и розовые (скорее цвет фуксии).
Одна форма – это 4 ячейки для мороженого.
Формы выполнены не из силикона, как может показаться на первый взгляд, а из термопластичной резины.
Термопластичная резина – это гипоаллергенный, нетоксичный и безопасный материал без фталатов.
Сама по себе форма небольшая:
высота – 8 см, ширина – 11,5 см, глубина – 8 см.
Размер пластиковой палочки – 13 см.
Размер мороженого в готовом виде – 8 см.
ИНФОРМАЦИЯ.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ.
В принципе ничего нового я вам не скажу, произведено, как и большинство товаров из Fix Price, в КНР:
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ.
Вы можете воспользоваться советом с упаковки, или же приготовить свое собственное мороженое по рецепту. Вариантов масса.
Например:
Приготовленную смесь нужно аккуратно влить в формы, предварительно установив палочки. Если же вы планируете сначала залить смесь, то заполняйте форму не до конца, оставляя пару миллиметров. Ведь установив палочку, жидкость поднимется и может вылиться за границы формы.
Теперь ставим наши формы в морозильную камеру. Кстати, формы очень устойчивые, как пустые, так и заполненные. Не стоит бояться, что они сваляться в морозильной камере.
Если честно, я не засекала, сколько потребуется времени для застывания. Мороженое я готовила вечером и оставляла его на ночь. Думаю часа 3 или чуть больше вполне хватит, форма ведь небольшая.
ГОТОВЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. КАК ДОСТАТЬ МОРОЖЕНОЕ?
Для того, чтобы быстро и без проблем достать мороженое из формы, нужно опустить ее на несколько секунд в теплую воду. Потом немного расшатать палочку, мороженое станет отставать от стенок, и потянуть вверх. Мороженое хорошо держится на палочке, не съезжает и не стекает. Кушать его удобно, даже не смотря на то, что сама палочка как и форма небольшая.
Некоторые жалуются, что мороженое «убегает», плохо достается, ломается… Я с этим не сталкивалась. Возможно мало держали в воде, или же вода была слишком горячей, а может оно просто не успело застыть.
ИТОГ.
Я осталась очень довольна этими формами. Они стали моим помощником на кухне. Мороженое как заливать, так и доставать удобно. И как ни странно, мне нравится их размер. Мороженое получается именно того размера, который я могу осилить, дабы не подхватить ангину. Ведь в такую жару можно и легко заболеть.
И я, конечно же, рекомендую покупку форм для мороженого, ведь цена на них смешная – всего-то 45 рублей! А сколько радости в глазах своих домашних вы увидите, приготовив свое домашнее мороженое.
МОЙ СОВЕТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МОРОЖЕНОГО.
Не думайте, что здесь будет много букв. Все настолько просто, что справится даже ребенок. Берем большую банку сметаны и банку сгущенки, и добавляем немного вашей фантазии)))
Я делала клубничное и ванильно-шоколадное мороженое. Все смешала в блендере и отправила застывать в наших чудо-формах. И вот, что у меня получилось.
Спасибо за внимание! Если мой отзыв оказался Вам полезен, то, пожалуйста, нажмите внизу «Да»)
Также рекомендую к прочтению другие мои отзывы на товары из магазина Fix Price, которые могут Вас заинтересовать:
Пока на улице стоит ужасная жара все чаще и чаще хочется полакомиться холодненьким мороженым. В магазинах сейчас очень богатый ассортимент, есть мороженое совершенно на любой вкус. НО: Оказывается, приготовить любимое мороженое и в домашних условиях очень просто и гораздо дешевле, чем купить в магазине. Для этого нужны только формочки и ваша фантазия.
Конечно, для приготовления мороженого дома нужна и мороженица, но у меня совершенно нет на кухне места для размещения еще одного агрегата. И я решила, куплю просто формочки в Фикспрайс, благо они всегда есть в продаже.
Цвет: розовый
Производитель: Китай
Мой рецепт:
Для приготовления 4 мороженых, мне понадобилось 2 йогурта и горсть замороженной черной смородины. Я взяла форму, воткнула в отверстия палочки, накидала в каждую ячейку черной смородины (по 10 смородин примерно). Затем все залила йогуртом. Одного йогурта хватило на 2 мороженых. После поставила формочку в морозилку на 5 часов.
И все: мороженое застыло, получилась красота и вкуснота.
ИТОГО: 4 мороженых – всего 40 руб. Если разделить на 4, то себестоимость единицы составляет 10 руб.)
После того, как мороженое извлечено из формы, ее необходимо вымыть холодной водой, высушить и убрать на хранение.
С этой формой было веселья, хоть отбавляй. Радости дочки не было предела! Она с удовольствием занималась приготовлением сладкой вкуснятины. Потом ждала, пока замерзнет, спрашивала каждые полчаса. Получилось вкусно и не дорого. Можно было бы использовать эту форму еще тысячу раз, если бы не ее состав.
Плюсы:
Легкость в использовании.
Стоимость мороженого, изготовленного форме, составляет копейки в отличие от купленного в магазине.
Вариантов и рецептов приготовления огромное множество.
Минусы:
Носик мороженого остается пластиковым, выглядывает конец палочки, смотрится не очень эстетично.
После покупки форма издавала весьма неприятный химический запах, который не выветривается после мытья.
Естественно, маркировки, «бокал и вилка» (такие изделия разрешено использовать для пищевых продуктов) на формочках и в помине нет.
Хранить длительно в морозилке мороженое в такой форме тоже не стоит, я после замерзания сразу вытащила из нее мороженное и перемостила продукт в глубокую пиалу.
Я понимаю, что в повседневно жизни мы очень часто сталкиваемся с пластиковой тарой с PVC, контакта с ней избежать очень трудно. Но я все же стараюсь ограничить ее использование до минимума, беспокоюсь о здоровье своем и своей семьи.
Формочка очень порадовала мою дочку, ей доставило наслаждение возиться с приготовлением десерта. Этот процесс, конечно, очень занимательный. Мне все же пришлось отказаться от этой формы из-за того, что она изготовлена из поливинилхлорида, опасного для здоровья вещества. Я разобралась с составом формы только после ее покупки, поэтому деньги на нее потраченные, хоть и не великие, но полетели в мусорное ведро.
Рекомендовать форму для мороженого из Фикспрайса не буду, лучше отдать предпочтение формам со значком РР (полипропилен) на упаковке. Посуду из этого вещества можно использовать для пищевых продуктов.
Сама форма, конечно вещь полезная, интересная, но не в данном случае (я о форме Фикспрайс). Перед покупкой внимательно изучайте всю информацию на упаковке, это важно!