Щелочное мыло что это
Щелочные моющие средства
Августа 5, 2015
Щелочные моющие средства
С древних времен люди используют щелочь, для удаления загрязнений. Небольшая часть щелочи добавляется в косметические средства – шампуни, мыло. Щелочь кислота является одним их лучших растворителей масляных и жирных пятен. Вступая в реакцию с такими загрязнениями, она уменьшает их плотность, разрушает сцепление с материалом и, в итоге, вы получаете чистую поверхность – будь то трубы или металлические изделия. Проще говоря, щелочь помещается в загрязненную среду, и ослабляет органические загрязнения (белки, жиры, масла, в том числе пригоревшие). Сегодня мы расскажем вам о щелочных моющих средствах – их безопасности, эффективности и правилах использования.
Уникальные щелочные моющие средства
Все мы знаем, какую опасность представляет плохо промытая от жира посуда или печь. Скапливаясь, пятна приобретают темный цвет, начинают издавать резкий жженый «аромат». Уже через время, все блюда, приготовленные в загрязненном противне или духовке, будут терять свой аппетитный запах.
Также загрязнения, особенно органические соединения, создают прекрасную почву для размножения пищевых грибков, процессов гниения. Эксперты утверждают, что главным звеном в цепочке стабильно функционирующего пищевого производства являются именно моющие средства, в том числе щелочные.
Уникальность средств для очистки на основе щелочи заключается в том, что щелочь содержит в составе особые компоненты, которые снижают сопротивляемость загрязнений. В это же время, растворы на основе щелочи не разрушают поверхность, в отличие от агрессивных кислот. Конечно, в некоторых случаях и без кислот не обойтись, особенно если речь идет о пятнах на производстве, толстых образованиях строительного бетона или извести.
Щелочные моющие средства идеальные помощники во время бытовой и профессиональной уборки. Они мягко очищают и обезжиривают поверхность, убирая самые незначительные остатки жира и масла. После очистки не остается липкого налета, жир не скатывается катышками и не размазывается во время мытья.
При помощи щелочных моющих средств тяжело избавиться от минеральных загрязнений, таких как пивной или молочный камень.
Какими бывают моющие на основе щелочи?
Конечно, использовать щелочь в чистом виде никто не станет – это очень опасно, да и не купить ее просто так в магазине. Оценивая потребности производства, или пищевого цеха приобретается специальный состав, в котором кроме процента щелочи присутствуют вспомогательные активные вещества.
Щелочные моющие средства условно делят на 3 группы:
В первой группе pH составляет около 8, во второй – до 10, в третьей – от 11 до 14. Чем выше pH, тем сильнее воздействие.
Специалисты рекомендуют работать со всеми группами щелочных средств в резиновых перчатках. Ничего страшного в этом нет, вы просто защищаете свою кожу. Кстати говоря, даже во время мытья посуды безобидными моющими стоит позаботиться о защите рук.
Стоит также отметить, что щелочь менее агрессивна, чем различные кислоты.
Что можно и что нельзя очищать при помощи щелочи?
Не все материалы хорошо воздействуют со щелочными средствами. Перед использованием нового средства прочтите инструкцию к нему, и к материалу, который собираетесь очищать. Так, например, натяжные потолки, мягкие металлы могут испортиться под воздействием щелочи.
Если вы волнуетесь за сохранность поверхности – опробуйте новое средство на небольшом участке, чтобы убедиться в отсутствии химических или других негативных реакций.
Ряд безопасных моющих средств позволяет очищать практически все поверхности:
Щелочные пенные моющие средства используются на пищевых производствах, в кондитерских цехах и молочной промышленности, сельском хозяйстве. При помощи щелочи очищаются трубопроводы практически в каждом доме или квартире.
Современных средств очень много, но какое выбрать?
Alkalinet 100 – безопасное моющее средство с хорошей репутацией
Рассматривая безопасные для организма и кожи человека средства, стоит упомянуть Alkalinet 100. Это щелочное моющее средство производит Бельгия. Этот состав разрешено использовать на производствах, он с легкостью справляется с загрязнениями разной сложности – пригоревший жир, копоть, мелкие жирные пятнышки, которые при помощи простых моющих не отмыть аккуратно.
Кстати, Alkalinet 100 выпускается под брендом Нерта. Оно имеет свидетельство о государственной регистрации, как и остальные моющие Нерта, и разрешено для использования в РФ.
Как применять щелочное средство Нерта?
Nerta экологически безопасна, ее используют для машинной и ручной мойки. Если загрязнение свежее или небольшое – состав наносится на 3 – 5 минут, если речь идет о старых масляных пятнах или пригоревшем жире – то щелочное моющее средство наносится на 5 – 10 минут. Во время обработки поверхности следите за тем, чтобы Alkalinet 100 не высох на поверхности.
По истечении нужного количества времени щелочное моющее быстро смывается водой – нет лишней пены, нет неприятного запаха.
Натуральное щелочное мыло в борьбе с наукой: миф или реальность?
Дорогие читатели!
Надеюсь, это будет не одна публикация, а серия статей, посвящённых домашнему мыло- и кремоварению, которые я буду выкладывать здесь, у себя в блоге. Начать разговор с темы о натуральном мыле меня вынудила публикация «Натуральное щелочное мыло в борьбе с вирусом папилломы: миф или реальность?»
Почему именно эта статья привлекла моё (и не только моё) внимание, вы, надеюсь, поймёте после прочтения данной публикации, а так же статьи Калины Ерофеевой на схожую тему «»Не навреди»: очищаем кожу правильно» (желательно так же ознакомиться с комментариями, там много полезной информации как для мастеров, так и для покупателей) :
Я не буду заострять ваше внимание на всех спорных моментах в статье Елены, остановлюсь лишь на ключевых тезисах (выделены жирным курсивом).
Но начнём с главного:
А теперь по тексту:
1. «Ни для кого не секрет, что онкологические заболевания имеют вирусную этиологию.»
Для меня секрет. На данный момент существует огромное количество теорий возникновения рака и вирусная теория далеко не в первых рядах.
2. «Иными словами, мы с детства усвоили тот факт, что вирус папилломы атакует, прежде всего, кожу.»
3. «Но процесс вытеснения часто стопорится. На это влияют, прежде всего, косметические средства (гели, пенки, муссы и «мыло» с нейтральным или кислым рН. «
4. «И не стоит слишком волноваться о целостности рогового слоя нашей кожи, физиология этого органа такова, что он должен постоянно обновляться: молодые клетки просто обязаны интенсивно вытеснять отмирающие слои, иначе кожа просто не сможет обеспечить должной защиты. Да и внешний вид ее будет так себе. «
частое мытье кожи с использованием агрессивных средств,
протирание кожи спирт содержащими тониками и лосьонами,
частое использование подсушивающих масок и средств декоративной косметики, повреждающих гидролипидную мантию.
Перевожу на человеческий разговорный=):
6. В возведенный нами железобетонный саркофаг заскорузлой кожи кровь не поступает.
Вне зависимости от состояния и типа кожи, в эпидермисе по определению отсутствуют кровеносные сосуды, поэтому я не буду заострять ваше внимание на столь экстравагантной подаче верной информации, лучше остановлюсь на теме механического/химического «удаления слоёв». Здесь так же пришлось объединить сразу несколько разноплановых тезисов.
7. «Проникнув в клетки верхних слоев эпидермиса, он (папилломавирус) уже не так беззащитен, наоборот, он набирается сил, выжидая дни, месяцы, а иногда и годы»
8. «В итоге мы имеем старую дряхлую кожу, практически «кору», которая не только не защищает нас, а напротив, является рассадником всех возможных патогенных микроорганизмов и паразитов (например демодекса).
9. «Стоит нам удалить эти слои с поверхности кожи и мы избавимся от засевшего там вируса».
10. «А посему, прежде всего, следует перестать бояться мыла. Начинайте активно мыться, счищать с себя наносы и наросты. Мыло незаменимо в борьбе с пигментацией, меланомой, папилломатозом, невусом и гиперкератозом. Долой старье! Счищайте, счищайте с себя вирус, ему не место в вашем организме.»
3. Неионные/неионогенные (не имеющие заряд)
4. Амфотерные (способные менять заряд в зависимости от кислотности среды (в кислой среде катионные, в щелочной анионные).
ГЛБ ПАВ.
Т.е. по показателям ГЛБ натуральное мыло, конечно не лаурилсульфат натрия с его 40, но и не децил глюкозид с его 15.
Щелочное мыло: пользуемся на здоровье
Многие спрашивают меня, что такое щелочное мыло и как им пользоваться? Значит пора рассказать.
Щелочное мыло — это мыло, сделанное из щелочи (гидроксида натрия (едкий натр, каустик), в случае твердого мыла, или гидроксида калия (едкий кали, поташ), в случае мягкого пастообразного мыла) и жиров (растительного или животного происхождения). В процессе реакции омыления жиры расщепляются и образуются соли жирных кислот и глицерин. Вот эта смесь и есть натуральное щелочное мыло, так как получено оно из щелочи и натуральных масел:
Раньше варили так назаваемое ядровое мыло: жиры смешивали с избыточным количеством щелочи, затем нагревали и высаливали мыло раствором поваренной соли. Мыло всплывало на поверхность в виде плотного кома (ядра). Сейчас, когда известны точные коэффициенты омыления жиров, высаливание не требуется, так как количество щелочи точно расчитывается по специальному калькулятору. Поэтому сейчас щелочное мыло варят примерно так:
1. Разогретое масло, точно отмеренное по рецепту, смешивают с раствором щелочи сопоставимой температуры:
2. Полученную смесь тщательно размешивают до студенистой консистенции:
и отправляют в духовку при t=80-85С на 2-2,5 часа:
3. Как только мыло будет готово, в него добавляют ухаживающие масла, активные компоненты и эфирные масла:
4. Затем мыло раскладывают по формам, а после застывания нарезают:
6. После нарезки мыло должно просохнуть в течение 1-2 недель.
Я описала так называемый «горячий способ». Существует еще и «холодный способ» (мыло не ставят в духовку, а оставляют созревать при комнатной температуре в течение 1,5-2 месяцев. Процесс производства «холодного» мыла дольше, состав пережира непредсказуем, но выглядит оно гораздо лучше «горячего»:
Итак, наше мыло готово. Теперь возникает вопрос: чем оно лучше промышленного мыла?
Приготовленное таким способом мыло (шампунь) имеет pH 8-8,5 (слабощелочную реакцию), а поверхность нашей кожи имеет pH 5-5,5 (слабокислую реакцию), поэтому возникает много споров о пользе и вреде щелочного мыла.
Однако, следует понимать, что причина этих споров лежит не в плоскости интересов потребителей, а в плоскости интересов производителей. Было время (лет сорок-пятьдесят назад), когда промышленное мыло тоже было натуральным щелочным мылом. Пусть из дешевого вторичного сырья, но все-таки не из продуктов крекинга нефти.
Но натуральное щелочное мыло имеет целый ряд непреодолимых недостатков:
1. Слишком дорогое сырье (натуральные жиры и растительные масла, да и сама щелочь, стоят немалых денег — к примеру, из пальмового масла «коровье» молоко делают!).
2. Процесс производства сложнее (увеличение накладных расходов).
3. Щелочное мыло/шампунь очень экономичны — 200 гр. шампуня хватает семье из трех человек минимум на два месяца (какие уж тут поточные продажи?).
4. При использовании натурального щелочного мыла (шампуня) отпадает необходимость в массе дополнительных продуктов: масок, бальзамов, кондиционеров, средств для укладки, составов для «лечения и восстановления». При миллиардных оборотах, стоит упасть продажам, как от прибылей останутся только кошкины слезы. Так что главный вред щелочного мыла — это сокращение доходов промышленников: что они будут делать, если все перестанут покупать их химическую дрянь и захотят качественного продукта?
И дело здесь не в нас, кустарях, изготавливающих мыло по-старинке дома на кухне, мы им не конкуренты. Дело в «коллективном бессознательном». Сейчас пришли другие времена: когда спрос диктует предложение, нужно обрабатывать сознание людей определенным образом. Но если вы хоть на мгновение включите логику, то осознаете, что натуральный живой продукт, которым человечество пользовалось на протяжении тысячелетий, не может быть вреднее продукта мертвого, сделанного из нефтепродуктов. Также, как натуральная кожа не может быть хуже кожзаменителя, шелк хуже полиэстера, а латекс хуже поролона.
Преимущества натурального щелочного мыла очевидны: оно не содержит ядов, канцерогенов и аллергенов, в отличие от синтетических ПАВов, оно полностью смывается с кожи и волос, оно прекрасно очищает и способствует регенерации эпидермиса, оно регулирует популяцию кожного клеща, секрецию сальных желез, борется с паразитами и грибком. Вам все еще мало? Тогда вам самим пора попробовать его «на зуб».
Как же пользоваться натуральным щелочным мылом? Правила пользования напрямую зависят от назначения мыла. Расскажу об основных:
1. Натуральное щелочное мыло для лица и тела. Используется как обычное промышленное прессованное мыло из ПАВов. Обычным образом наносится на влажную кожу, размыливается руками или губкой (щеткой, варежкой, мочалкой), обильно смывается водой. После применения нет ощущения стянутости, а кожа ощущается настолько чистой, как после бани, даже если вы просто приняли душ.
2. Натуральный твердый щелочной шампунь. Здесь техника отличается кардинально. Перед нанесением шампуня необходимо тщательно промыть волосы водой, дать им «напитаться». Затем, «зачесывающими» движениями пройтись по волосам ото лба к затылку и от шеи к макушке. Далее, постоянно прибавляя ладошкой теплую воду, взбить мыло на волосах. Если пены недостаточно, пройтись брусочком мыла еще пару-тройку раз и снова взбить пену, добавляя воду. Помните, что воды должно быть много: моет вода, мыло же просто снимает поверхностное натяжение, облегчая контакт воды с жирофильной поверхностью кожи и волос. Затем обильно промываем волосы теплой водой (напор воды должен быть достаточно сильным). После промывки, обязательно ополосните волосы травяным ополаскивателем.
3. Натуральное щелочное мыло для бритья. Состав такого мыла отличается повышенным пенообразованием и значительным содержанием глицерина, для размягчения волос. Мыло необходимо поместить в специальную баночку (лучше из пищевого пластика, чтобы исключить травмы, если она вдруг выскользнет из рук) и чистым мокрым помазком взбить густую пену. Затем пена наносится тем же помазком на обрабатываемую поверхность, а по завершению бритья ее остатки обильно смываются водой. Мыло для бритья (мое-то точно) обычно содержит большой процент пережира с хорошими увлажняющими, смягчающими и дизенфицирующими свойствами. После него обычно не требуется чем-либо смазывать кожу. Но если вы протрете обработанную поверхность кубиком льда из травяного ополаскивателя, Вы будете приятно удивлены результатом.
4. Мыло для интимной гигиены. Пользуйтесь, как обычно, но не усердствуйте. Двух раз в день вполне достаточно. Смывайте побыстрее, так как несмотря на мягкость такого сорта мыла, его щелочная реакция на слизистых оболочках проявляется сильнее.
И еще: все щелочное мыло «щиплет глазки». Это основной качественный показатель натурального щелочного мыла — наличие щелочной реакции. Если этот эффект отсутсвует — это не мыло, а синтетический ПАВ!
Думаю, что на сегодня это все. В следующий раз расскажу о правилах использования хозяйственного мыла.
Всем желаю приятного личного знакомства с натуральным щелочным мылом!
Щелочь и ее виды
Думаю, Вам уже известно, что мыло – это продукт реакции щелочи и животных жиров или масел. Мы позиционируем мыло ручной работы как 100% натуральное, но, как это возможно, учитывая, что изготавливаем мы его с использованием «химической» щелочи?
Те, кто знаком с историей мыловарения, слышали, что раньше мыло получали, смешивая животные или растительные жиры со щелоком, в свою очередь полученным из золы. В таком случае вопрос снимается, но неужели и в наши дни щелочь делают из древесной золы?
Нет, но оказывается, что сырье для производства щелочей не менее натурально. Гидроокись калия получают из хлорида калия, который встречается в природе в виде минералов, а натрия гидроокись изготавливается путем электролиза хорошо нам знакомой поваренной соли (хлорида натрия).
Итак, несмотря на то, что в его составе присутствует щелочь, мыло с нуля действительно натуральный продукт. Однако у многих начинающих мыловаров все равно остаются вопросы о щелочи. Какую именно использовать? Чем они различаются? Что за странные аббревиатуры ХЧ и ЧДА?
Давайте попробуем вместе разобраться.
Не так давно ко мне на мастер-класс случайно попали две девочки-школьницы. И они задали вопрос, который, если честно, на некоторое время поставил меня в тупик: «А что же такое щелочь?».
Конечно, мы все можем прочитать в Википедии, что к щелочам относятся хорошо растворимые в воде гидроксиды щелочных и щелочноземельных металлов, но я попробую сформулировать более простое, пусть и не совсем научное определение:
Щелочи – это очень едкие вещества, обладающие высокой реакционной способностью. Положите в концентрированный щелочной раствор шерстяные нитки, немного подождите и перемешайте – они растворятся! При взаимодействии со щелочью разрушаются многие вещества. Мыловарам иногда это бывает на руку, например, в щелочном растворе погибают все бактерии, но, с другой стороны, большая часть добавок также теряет свои полезные свойства.
Есть довольно много разных щелочей, но нас с Вами будут интересовать только две из них: КОН и NaOH.
КОН также называют гидроокисью калия, каустическим поташем, едким кали. Химическое «имя» NaOH – натрий гидроокись, кроме этого он также известен как едкий натр или каустическая сода.
Многие химические вещества, получаемые в промышленности, содержат примеси и бывают разной степени очистки. Для создания мыла с нуля щелочи могут быть двух степеней очистки: химически чистыми (ХЧ) и чистыми для анализа (ЧДА). КОН чаще всего встречается ХЧ, гидроокись натрия купить можно обоих видов. Если у Вас есть выбор, то рекомендую взять ХЧ, в ней крупинки одинакового размера, их будет проще растворить. Внешне такая щелочь похожа на сахар. В ЧДА встречаются как более крупные кусочки, так и совсем мелкая пыль.
Из КОН делают жидкое мыло. Его особенность заключается в том, что оно не усыхает со временем, кроме этого КОН используется для изготовления «калийной пасты», которая лежит в основе рецептов «бельди» и скрабов.
В свою очередь, для твердого мыла используется гидроокись натрия.
Купить щелочь сейчас не составляет труда, но не спешите сразу варить мыло, сначала как следует изучите теоретические основы, в том числе обязательно ознакомьтесь с техникой безопасности при работе со щелочью.
Я знаю многих мыловаров, которые делают исключительно мыло из основы, так как боятся работать со щелочью. Мыло с нуля, конечно, далеко не самое безопасное хобби, но, хорошо изучив теорию и купив необходимые средства защиты, Вы сведете все риски к нулю.
Щёлочь в мыле? Читаем состав правильно
Увидели щёлочь в составе натурального мыла? Испугались и пошли искать другое? Эта заметка о том, из чего делают мыло, как читать состав и почему не стоит бояться щёлочи в составе мыла
Мыло научились делать очень давно. В те времена наши прародители использовали щёлок — едкий раствор древесной золы (древний аналог современной химически чистой щёлочи), чтобы получить подобие ныне привычного нам мыла. Состав и концентрацию золы было невозможно контролировать, соответственно, качество готового мыла тоже. Оно могло содержать излишнюю щёлочь, быть небезопасным для кожи. Времена шли, наука не стояла на месте. В химических лабораториях научились изготавливать чистую щёлочь без примесей. Именно такая щёлочь, используемая в точных пропорциях (до десятых/сотых грамма) позволяет готовить предсказуемо безопасное и мягкое мыло.
Нет щёлочи, нет мыла
Если не использовать щёлочь, то сделать мыло из масла (масел) невозможно! Масла останутся маслами. Как делают ЛЮБОЕ твёрдое мыло «с нуля»*?
Щелочной раствор (щёлочь + очищенная вода) + масло (смесь масел) =
= соли высших жирных кислот (это и есть МЫЛО) + глицерин
Твёрдое мыло изготавливают с помощью щёлочи NaOH (он же гидроксид натрия/каустическая сода). То есть NaOH реагирует с жирными кислотами растительных масел —> получаются соли жирных кислот (т.е. мыло) и глицерин.
Что, если вы не видите щёлочи (NaOH) в составе твёрдого натурального мыла «с нуля»? Варианта три:
Как видно выше, в готовом мыле не остаётся щёлочи, она необходима для омыления масел и превращения их в мыло.
*твёрдое мыло «с нуля» означает, что для создания такого мыла используются «базовые» ингредиенты, а не покупная промышленная основа или уже готовое (покупное) мыло (детское, например). К базовым ингредиентам относятся масло (или смесь нескольких масел), очищенная вода и щёлочь. Остальные ингредиенты используются факультативно для придания мылу дополнительных свойств и дизайна (лимонная кислота, глины, травы, специи и др.)