У свеклы краснеют листья что делать фото
Почему краснеют листья у свеклы и что с этим делать?
Свеклу употребляют в пищу уже не одно тысячелетие. Первоначально блюда готовили только из свекольной ботвы, а корнеплоды не ели. Сначала полезный овощ возделывали только островах Средиземного моря. Поздние свекла распространилась на все континенты
Культура неприхотлива и не требует специального ухода. Тем не менее, в процессе ее выращивания возникают сложности. Показатель здоровья и правильного развития овоща – состояние ботвы. Ошибки в уходе приводят к тому, что листья сохнут, меняют цвет, покрываются пятнами. В статье разберемся, почему краснеют листья у свеклы и чем подкормить овощ, если он отстает в росте.
Причины покраснения свекольных листьев
Покраснение ботвы не всегда сигнализирует о нездоровье овоща. Есть сорта свеклы, отличительная особенность которых — красноватый оттенок листочков (Сахарный и Бордовый сорта). В этом случае необычный цвет ботвы – это норма. Такие особенности сорта указываются производителем семян на упаковке, поэтому перед посадкой стоит внимательно изучить всю информацию на пакете.
Если у выбранного сорта нет такой характерной особенности, то покраснение ботвы свидетельствует о нарушении правил ухода или болезни корнеплодов. Причин у этого явления несколько.
Недостаточное содержание в почве натрия
Нормальное содержание в грунте натрия важно в начальные фазы роста и развития растений. Молодые свекольные ростки особенно интенсивно поглощают из земли натрий, кальций и магний. Нехватка натрия отрицательно сказывается на развитии растений, не позволяя им усваивать в достаточных количествах фосфор и азот.
Натрий усиливает рост ботвы, повышает ферментативную активность, способствует накоплению сахара в корнеплодах.
Недостаточное содержание в почве калия и фосфора
Еще одна причина появления бордовых листьев кроется в нехватке калия и фосфора. Если свекольные листочки стали темно-красными по краям, это свидетельствует о недостаточном содержании в почве калия. Это явление еще называют краелистым некрозом свеклы. В случаях острой нехватки калия у растений скручиваются и засыхают листья.
При дефиците фосфора ботва сначала приобретает темно-зеленую окраску, а спустя некоторое время становится красной.
Повышенная кислотность почвы
Свекольная культура чувствительна к кислотности почвы. Повышенная кислотность – самая распространенная причина появления красных и фиолетовых листьев на свекольных грядках.
Внимание. В кислом грунте у свеклы вырастают неказистые маленькие листья, а корнеплоды плохо развиваются.
Проверить кислотность почвы несложно в домашних условиях. Для этой цели подойдут специальные анализаторы кислотности, которые продаются в садоводческих центрах (лакмусовая бумага, прибор Алямовского, анализаторы состава почвы).
Из народных методов используют проверку при помощи уксуса и соляной кислоты. Такие способы не так достоверны, но быстры в использовании и доступны. Ком земли с огорода поливают крепкой соляной кислотой или столовым уксусом. Если смоченная земля дает реакцию с образованием пузырей, значит, грунт щелочной. Если реакции нет – нейтральный или кислый.
Способы решения проблемы
Что нужно делать, если краснеет ботва и плохо растет сам корнеплод? Как определить, чего не хватает овощу и чем полить грядки для решения проблемы? В зависимости от причины покраснения листвы применяют следующие меры.
Содержание натрия в почве повышают простым способом. Свекольные посадки поливают водой с солью (200 г поваренной соли на 10 л воды). На 1 м² грядки используют 1-2 л раствора. При этом полив производят не под корень, а прямо по ботве.
Внимание. Избыточное содержание натрия в почве, характерное для солонцеватых почв, пагубно влияет на урожайность свеклы.
Восполнить недостаток в почве калия и фосфора поможет внесение соответствующих удобрений. Регулярные подкормки повышают урожайность корнеплодов в 1,5 раза. При внесении удобрений важно соблюдать рекомендованные производителем дозировки. Избыток питательных веществ приводит к накоплению нитратов в плодах.
Нужно знать. Внесение калийно-фосфорных удобрений в кислую почву не дает желаемого эффекта. В кислой среде фосфор превращается в сложные для усвоения соединения и не усваивается растениями.
Снизить кислотность почвы помогает древесная зола. Ей обильно посыпают свекольные грядки. Хорошо совмещать подкормки с поливами. Для приготовления раствора 2-3 стакана древесной золы смешивают с 10 л воды. Перед поливом раствор тщательно перемешивают.
Для снижения кислотности осенью, во время перекопки огорода, в грунт вносят доломитовую муку и мел (500 г на 1 м²).
Правильный уход за свеклой
Богатый урожай корнеплодов невозможно вырастить без должного ухода за растениями. Грядки со свеклой нуждаются в удалении сорняков и рыхлении, прореживании, поливах, внесении удобрений.
Удаление сорняков и рыхление почвы
Угроза, исходящая от сорняков, велика на начальном этапе роста культуры. До момента образования розетки из 4-6 листиков свекла растет медленно. При отсутствии ухода сорняки не дадут расти молодым растениям.
Удаление сорняков совмещают с рыхлением верхнего слоя почвы. Эта процедура повышает газообмен в верхнем слое грунта и способствует сохранению влаги.
Прореживание
Семена свеклы многоплодны, то есть из одного семечка появляется от 2 до 4 растений, поэтому избежать прореживания не получится.
Густо растущие плоды отнимают друг у друга ресурсы, что плохо сказывается на урожайности, размерах и качестве корнеплодов. Корневая система у свеклы, выращиваемой без прореживания, мелкая и недостаточно развитая.
Совет. Здоровые растения, отбракованные при прореживании, пересадите на свободное место. Свекла хорошо переносит пересадки.
Первое прореживание проводят, когда на молодых растениях сформировалось по 2 первых полноценных листочка. На этом этапе между сеянцами в ряду оставляют расстояние в 2-3 см.
Прореживание повторяют, когда на растениях сформировалась розетка из 5-6 листьев. Теперь между растениями выдерживают интервал в 4-6 см.
В последний раз свеклу прореживают в начале августа. На этот раз между растениями оставляют промежутки по 8-10 см.
Несоблюдение сроков прореживания отрицательно сказывается на количестве и качестве урожая. Оптимальное время для проведения процедуры – после полива или обильного дождя. Из влажного грунта растения легче извлекаются, а пересаживаемые экземпляры легче приживутся на новом месте.
Поливы
Свекольная культура хорошо растет в равномерно увлажненной почве, но без избытка влаги. В засушливое лето грядки со свеклой поливают регулярно и обильно. Особо требователен овощ к поливам в начале роста и на этапе активного наращивания массы плодов.
Внимание. Мульчирование верхнего слоя почвы сохранит влажность и структуру почвы. Этот прием позволяет сократить количество поливов и упрощает уход.
В августе поливы сокращают, а за 2-3 недели до уборки урожая – прекращают. Так корнеплоды накопят больше сахаров и будут вкуснее.
Внесение удобрений
Удобрять свеклу начинают, когда у молодых растений образуется по 3-4 листочка. Сухие удобрения вносят в междурядья одновременно с рыхлением. На 1 м² используют примерно 8 г калийной соли и 7-9 г аммиачной селитры.
Второй раз удобрения вносят незадолго до смыкания рядов. В этот раз удобрений вносят больше: на 1 м² – 16-20 г калийных удобрений и 10-15 г азотных.
Заключение
Здоровая ярко-зеленая зелень – залог получения хорошего урожая свеклы. Если ботва меняет цвет, засыхает, скручивается, значит, корнеплодам не хватает питательных веществ. Еще одна возможная причина – повышенная кислотность почвы. Грамотное и регулярное внесение удобрений, а также известкование почвы (при необходимости) позволит избежать такой проблемы, как покраснение свекольных листьев.
Краснеют листья у свеклы – почему так происходит и что делать
Добавление статьи в новую подборку
Свекла неприхотлива в выращивании, но при несоблюдении правил агротехники может происходить покраснение листьев. Такие культуры отстают в росте и развиваются неправильно.
Сразу отметим, что покраснение листьев у свеклы не всегда является признаком какой-либо болезни. У некоторых сортов (Сахарный и Бордовый) ботва становится красной в результате частых и обильных поливов. Обычно такие овощи хранятся плохо, но это покраснение не сказывается на качестве и количестве урожая. Поэтому, если растение развивается нормально, беспокоиться не о чем. А вот если наблюдается отставание в росте, нужно как можно скорее выявить причину и устранить ее.
Причина 1: кислая почва
Это самая частая причина покраснения ботвы свеклы. Культура предпочитает почвы с нейтральной кислотностью, поэтому перед посевом семян кислый грунт нужно произвестковать (пролить тщательно размешанным зольным раствором – 2-3 стакана древесной золы на 10 л воды). А осенью под перекопку рекомендуется внести в почву мел или доломитовую муку (450-500 г на 1 кв.м).
Известкование почвы не только понизит кислотность, но и поможет свекле усвоить фосфор – важный элемент, необходимый для правильного развития этого растения
Причина 2: дефицит элементов питания
Покраснение свекольной ботвы может быть вызвано нехваткой фосфора, калия, магния, марганца или натрия. Так, при дефиците фосфора надземная часть растения сначала приобретает темно-зеленую окраску, а спустя какое-то время становится красной.
При нехватке калия ботва тоже становится темно-красной (в особенности по краям), а в тяжелых случаях – заболевает и усыхает. Эту болезнь нередко называют краелистым некрозом.
При недостатке магния ботва буреет и закручивается вверх, дефицит марганца и натрия тоже приводит к покраснению надрезной части растения.
Восполнить недостающие элементы в почве помогут регулярные подкормки. Для устранения дефицита магния и марганца рекомендуется использовать раствор навозной жижи (1:10) или куриного помета (1:20). При этом расход удобрения составляет 1 л на 1 погонный метр.
Свекла нуждается в правильно удобренных почвах с нейтральной кислотностью
Также для свеклы полезна подкормка известью и калием: в 10 л воды растворяют 200 г извести и 80 г хлористого калия, все тщательно перемешивают и каждые 14 дней поливают растения из расчета 1 л раствора на 1 пог.м. Подкормки прекращают, когда исчезают признаки дефицита элементов питания.
Чтобы устранить дефицит натрия, в воду для полива нужно добавить поваренную соль (из расчета 1 ст.л. на 10 л воды). А нехватку фосфора компенсируют суперфосфатом в дозировке 30-40 г на 1 кв.м.
Учтите: при переизбытке макро- и микроэлементов листья свеклы тоже могут покраснеть. Поэтому правильно соблюдайте дозировки вносимых удобрений.
Причина 3: церкоспороз свеклы
С этой проблемой справиться сложнее, чем с предыдущими. Если листья свеклы не просто покраснели, но у них на краях появилась кайма, а вся листовая пластина покрылась коричнево-бордовыми сухими пятнами, на месте которых образуются отверстия, то растение атаковала грибковая болезнь – церкоспороз.
Симптомы церкоспороза свеклы
Это заболевание поражает как сахарную, так и кормовую свеклу. Чаще всего оно проявляется во второй половине лета во влажную погоду. Грибок способен сократить урожай почти вдвое. Поэтому важно вовремя начать лечение и не забывать о профилактических мерах.
Перед посевом протравите семена в растворе марганцовки. После появления всходов 3-4 раза за период вегетации опрыскайте посадки любым фунгицидом, а раз в 10-14 дней проводите обработки медьсодержащими препаратами (например, 1%-ным раствором медного купороса).
Кроме того, своевременно удаляйте с грядки поврежденные и засохшие листья. Посадки должны хорошо проветриваться. В жаркую и засушливую погоду обильно поливайте растения и рыхлите почву вокруг них.
Тщательный уход за свеклой – залог здоровой ботвы и вкусных корнеплодов. Чтобы грамотно позаботиться о растениях и не допустить изменения окраски листьев, воспользуйтесь нашими советами из следующей статьи.
Почему у свеклы краснеют листья
Заядлым огородникам известно, что при должном подходе свекла не требует к себе особого внимания и сложного ухода. Правильно подготовленное место для посева и соблюдение простых правил гарантирует урожай.
Вызвать беспокойство при выращивании растения может лишь изменение цвета ботвы и формы листьев.
Причины покраснения свекольных листьев
Что делать при покраснении листьев культуры? Выяснить причину можно по характеру изменений листвы.
Особенности сорта свеклы
У некоторых свекольных сортов покраснение ботвы считается нормальным явлением. Об этой особенности культуры можно прочесть в рекомендациях по выращиванию от производителя на пакете с семенами. И тогда нет повода для беспокойства при нормальном формировании овоща.
У сахарной и бордовой свеклы листва становится красной в результате большого количества поливов.
Повышенная кислотность почвы
Культура хорошо себя чувствует на грядках с нейтральной кислотностью. В кислом грунте у свеклы вырастают маленькие листочки, а корнеплоды плохо развиваются.
Лакмусовая бумага, анализатор состава земли помогут при определении кислотности почвы.
Из домашних средств используют уксус и соду. Смачивают комок земли, сверху поливают уксусом и наблюдают. Пузыри появляются в щелочном грунте. Взаимодействие отсутствует при нейтральном или кислом грунте.
Появление реакции после взаимодействия земли с пищевой содой связано с кислотой почвы. Следует улучшить структуру почвы.
Недостаточное содержание калия и фосфора
Краснеть листочки по краям могут при нехватке калия. Калий отвечает за вкус и долготу хранения свеклы.
Для восполнения запасов используют подкормки калийными удобрениями и древесной золой. Для поливки растения разводят в 10 л воды 3 стакана золы, дают настояться раствору пару дней и обрабатывают им грядки.
Дефицит натрия
Нормальное содержание в почве натрия имеет значение в начале посадки рассады растения. Нехватка натрия приводит к изменению формы листьев (закручиванию вверх) и их покраснению. Для полива берут 1 ст. л. соли на 10 л воды. Удобрение вносят на листочки свеклы, стараясь не поливать сам овощ.
Натрий помогает росту ботвы, способствует накоплению сахара в плоде.
Неправильный уход
Покраснение листьев у свеклы может свидетельствовать о перенасыщении почвы минеральными удобрениями. Покраснение листьев может быть из-за содержания большого количества солей и минералов в земле на грядке.
Растение плохо растет при посадке из года в год на одном месте, снижается содержание солей калия и почва истощается.
Вредители и болезни
Ботва свеклы начинает краснеть при атаке вредителей. Листва постепенно скручивается и отмирает при повреждении тлей, мухой.
Изменение цвета у свекольной листвы может быть связано с поражениями листочков грибками. При церкоспорозе краснеет край листа, а в середине листа появляются темные пятна. Покраснение ботвы пораженной вредителями свидетельствует о потере питательных веществ.
Профилактические мероприятия
Для получения богатого урожая нужно больше внимания уделять профилактическим мероприятиям и соблюдать севооборот. Свекла хорошо растет на месте картофеля, а также на бывших капустных, огуречных и помидорных грядках.
Правильный уход
Для получения хорошего результата необходим правильный уход за свеклой:
Удаление сорняков на грядках необходимо для обеспечения роста корнеплодов. Рыхление почвы повышает газообмен и помогает сохранять влагу.
Для сохранения урожая используют посев растений, отпугивающих насекомых (например: календула или бархатцы).
Иногда, для предотвращения покраснения ботвы, перед замачиванием и посевом рекомендуют промывать семена в растворе перманганата калия. При повышенной влажности почвы, это бывает после затяжных дождей, можно опрыскать посадки противогрибковым раствором или обработать 1% раствором медного купороса.
Правильный полив
Культура плохо себя чувствует в перенасыщенных водой почвах и, в тоже время, не любит засуху. Следует подбирать оптимальный баланс полива. При малом количестве осадков растения нужно поливать регулярно. За 2 недели до сбора урожая поливы свеклы прекращают.
Мульчирование верхнего слоя почвы способствует равномерному сохранению влажности. Это сокращает число поливов и делает проще уход за свеклой.
Прореживание свеклы
Для уменьшения частоты растений и улучшения условий произрастания производят прореживание. Первое удаление всходов делают при формировании 2 первых листочков, оставляя по 2-3 см между сеянцами. Следующее осуществляют при розетке из 5-6 листьев с расстоянием в 4-6 см. В начале августа последнее прореживание свеклы с промежутками 8-10 см.
Нарушение сроков прореживания сказывается на размерах плодов. Проведение рассадки свеклы легче после полива для более легкого извлечения из почвы растений.
Внесение удобрений
При формировании нескольких листьев у ростков свеклы стоит произвести первую подкормку. Удобрения вносят между рядов и сразу рыхлят почву. На 1 м² используют 8 г калийной соли и 9 г аммиачной селитры. При необходимости, до смыкания рядов свеклы, удобрение можно провести повторно.
Для уменьшения кислотности почвы выполняйте поливы настоем древесной золы (делаем раствор из 2 стаканов золы на 10 л воды).
Очень щелочную почву подкисляют раствором перманганата калия.
При посадке под зиму рекомендуется внесение мела или доломитовой муки 0,5 кг на 1 м2.
Мука насыщает грунт кальцием и магнием, улучшает усвоение питания.
Свекла не любит излишнее количество удобрений. Нужно строго соблюдать правильные пропорции внесения подкормок, чтобы не нанести вред растениям.
Плановые подкормки в начале и середине вегетации
В начале периода вегетации растение поливают с добавлением органических удобрений для ускорения формирования ботвы.
Как появятся 6-7 развитых листочков проводят внекорневую подкормку. Анализируют кислотность почвы, при необходимости вносят золу.
Вторую подкормку делают при формировании плода фосфорно-калийными удобрениями. Любые подкормки выполняют после полива земли.
Эта информация оказалась полезной?
Вершки вместо корешков: когда у свёклы краснеют листья
Вырастить свёклу не так уж и трудно, но и её подстерегают те или иные опасности. Очень часто неполадки в здоровье свёклы отражаются, прежде всего, на листьях. Обычно, если что-то пошло не так, они приобретают красный оттенок, несвойственный сорту. В таком случае надо срочно отыскать причину и исправить ситуацию.
Причины покраснения листьев
Есть сорта свёклы, у которых и в нормальном состоянии листва более красная, чем у других, и тогда не стоит бить тревогу. Иногда листья краснеют от обильных поливов и удобрений; если при этом растения развиваются нормально, с мерами можно подождать. Но в основном, всё же, основная окраска листа — зелёная, и существенное его покраснение — сигнал о каком-то нарушении. Все причины покраснения свекольных листьев можно свести к трём группам.
Слишком высокая кислотность почвы
Свёкла нормально чувствует себя на нейтральных почвах, и малейшее повышение кислотности приводит к изменению окраски листьев. При повышенной кислотности листья не только краснеют: они вырастают мельче обычного, плохо растут при этом и корнеплоды.
Свекольный сок даже считается неплохим природным кислотно-основным индикатором: его окраска, как и окраска соков многих ягод, зависит от кислотности среды.
Вообще, каждому огороднику неплохо заранее знать, какова кислотность почвы у него на участке. Компактные приборчики, существующие для этой цели, не очень дороги; может помочь даже простой набор реактивов, а ориентировочно — и универсальная индикаторная бумага. А если на огороде хорошо растут щавель, мята, донник, полевой хвощ или кислица, не надо искать и реактивы, надо сразу нейтрализовать излишнюю кислотность.
Для нейтрализации почвы надёжнее всего провести её известкование (использовать гашёную известь, доломитовую муку или мел), но неплохие результаты даёт и древесная зола, заодно насыщающая почву калием, необходимым для развития свёклы. Более того, зола подействует быстрее, а остальные перечисленные средства, внесённые под осеннюю перекопку, – только на будущий год. Золой можно просто щедро посыпать грядку, а можно использовать её в виде зольного раствора (0,5–1 л золы на ведро воды).
Видео: влияние кислотности почвы на свёклу
Недостаток питательных веществ
Именно дефицит калия, в изобилии содержащегося в древесной золе, чаще всего сопровождает кислые почвы, но дефицит этого элемента может существовать и сам по себе, при нормальной кислотности. При калийном голодании листья становятся тёмно-красными не по всей поверхности, а лишь с краёв. Такие листья, вдобавок, часто и скручиваются.
Если почва нейтральная, достаточно будет калийной подкормки: поможет та же древесная зола, но более быстрый эффект даст любая растворимая калиевая соль (чаще всего используют сульфат или хлорид калия, применять по инструкции на упаковке). В совокупности с повышенной кислотностью проблему исправляют комплексно: чтобы ускорить и нейтрализацию почвы, вносят одновременно калийное удобрение и известь.
Для приготовления смеси берут:
После растворения (известь растворится не полностью!) на погонный метр рядка свёклы затрачивают 1 л раствора, повторяя подкормку через 10–15 дней.
Побурение и потускнение листьев свидетельствует о недостатке фосфора. В таком случае в качестве подкормки используют суперфосфат (30–40 г/м 2 ), разведённый в необходимом количестве воды.
Проще всего устранить недостаток натрия, который тоже приводит к покраснению листьев: ведь для этого можно использовать обыкновенную поваренную соль. В ведре воды растворяют стакан соли и поливают этим раствором свёклу прямо по листьям. Неплохо в этот раствор добавить и золу.
Краснота листьев бывает и от недостатка магния или марганца. Но использовать покупные препараты необязательно: эти элементы содержатся в навозе или помёте, поэтому подкормка настоями органических удобрений легко решает проблему.
Как правило, при недостатке питания листья не только краснеют, но и сильно мельчают
Заболевания
Самый тяжёлый случай — возникновение настоящих болезней; при некоторых из них листья тоже краснеют. Чаще всего покраснение сопровождается и нарушением структуры: листья покрываются не только пятнами, но и отверстиями. Так бывает при фомозе и церкоспорозе — болезнями, вызываемыми грибками.
При церкоспорозе есть и пятна, и сплошное покраснение, а иногда и продырявливание листьев
Церкоспороз вначале вызывает появление бурых пятен, но затем они сливаются и создают впечатление покраснения листа. Болезнь распространяется быстро, переходит на корнеплод, который спасти уже трудно. Лишь на начальной стадии заражения принимаемые меры будут эффективны. Заражённые экземпляры надо удалить, после чего еженедельно опрыскивать посадки препаратами меди (бордоская смесь, хлорокись меди и др.). Осенняя перекопка почвы с фунгицидами обязательна.
Фомоз — похожая болезнь, лечится аналогично, но пятна на листьях при ней несколько другого цвета; покраснением листвы заражение назвать сложно.
Покраснение листьев у свёклы не всегда опасно, но часто требует срочного вмешательства. К сожалению, сложно вылечить болезни, а остальные проблемы решаются относительно легко: нормализацией питания, влажностного режима и кислотности почвы. Если сразу соблюдать все правила выращивания корнеплода, проблемы с листьями почти никогда не возникают.