У цветной капусты скручиваются листья и засыхают что делать
Что делать если скручиваются листья у капусты?
Выращивая капусту, огородники прилагают много усилий, ведь эта культура требовательна к составу грунта и температурным показателям. Даже самый внимательный дачник может столкнуться с тем, кто кусты выглядят нездоровыми и увядающими. Причин, почему у капусты скручиваются листья, несколько. Стоит узнать о них, чтобы вовремя сделать нужные шаги для спасения урожая.
Скручивание листьев у капусты
Распространённые причины скручивания листьев у капусты
Сворачивание листовых пластин внутрь должно насторожить огородника, ведь это не что иное, как увядание. На начальном этапе капустные листья загибаются по краям. Далее, если не предпринимать никаких действий, процесс только усугубляется – растение может погибнуть.
Причины, по которым закручиваются листья, разные:
Высокая температура воздуха
Капуста любит прохладу. Если столбик термометра достигает отметки +28 градусов, растение испытывает стресс. В таком режиме надземная его часть активно расходует вещества и влагу, а корни не успевают восполнять утраченный объём, поэтому происходит скручивание листьев от края к середине, вовнутрь.
Неправильный полив
Недостаточное количество влаги в клетках растения – одна из причин, почему листовые пластины заворачиваются. Это происходит из-за потери тургора. Капуста более всего нуждается в обильном поливе, когда завязываются и растут кочаны. В это время необходимо отрегулировать режим увлажнения грунта правильно, не допуская высыхания субстрата.
Нехватка или избыток питательных веществ
Капуста получает все нужные минеральные вещества из почвы. Если грунт беден, это отразится не только на развитии кочанов, но и на состоянии листьев. Например, от недостатка калия они начинают желтеть, покрываться пятнами и скручиваться по краям.
Внимание! Избыток азота в почве мешает корням растения добывать калий.
Обработка капустных грядок гербицидами и питательными составами нередко сопровождается химическим ожогом листовых пластин. В итоге они деформируются. Чтобы этого избежать, опрыскивание растений лучше проводить вечером, после захода солнца.
Атака насекомых-вредителей
Капустные листья скручиваются, когда на растении завелась тля, крестоцветные блошки или клопы. Эти насекомые питаются соком огородных культур.
Обнаружить вредителей можно на нижней стороне листовых пластин. Большие колонии быстро лишают растение жизненных сил, что непременно отражается на внешнем виде. Один из признаков поражения капусты насекомыми – появление жёлтых точек на листьях.
Что делать, если на капусте свернулись листья?
Обнаружив проблему, нужно действовать немедленно. Огородник может предпринять конкретные шаги для спасения капустных посадок.
Организация правильного режима полива
Капуста – влаголюбивое растение. В засушливую и жаркую погоду кусты поливают раз в 2–3 дня. Когда прохладно, достаточно увлажнять грунт на грядке раз в неделю. Потребность в воде возрастает в период образования завязей, но важно не допускать и переувлажнения, иначе кочаны потрескаются.
Огородники советуют поливать капустные грядки вечером, когда спадёт жара. В противном случае влага быстро испарится с поверхности грунта, а растение не получит и половины жизненно необходимой жидкости. Многие дачники используют систему дождевания, при которой вода постепенно небольшими дозами поступает к корням, поддерживая оптимальный уровень влажности.
Подкормка
Для растений вреден как недостаток питательных веществ, так и их избыток. Соблюдая график внесения удобрений, можно избежать проблемы с увяданием. Капусту подкармливают 3–4 раза, в зависимости от сроков созревания сорта:
Обработка от вредителей
Сосущие насекомые появляются в огороде в конце апреля – середине мая. Для защиты капусты от вредителей в начале вегетационного периода, пока ещё не завязались кочаны, можно использовать химические средства. К ним относятся:
После появления завязей лучше применять биологические инсектициды. Они безопасны для человека. Популярные препараты от тли, клопов и блошек:
Внимание! Обработку капусты всегда проводят в сухую погоду, когда нет порывов ветра. Важно чётко следовать инструкции и не превышать указанных дозировок.
Если листья капусты начали скручиваться по вине насекомых, но до уборки урожая осталось меньше месяца, не рекомендуется использовать инсектициды. На помощь придут народные средства:
Обнаружив на капусте скрученные листья, опытный огородник знает, что делать – сначала нужно выяснить, что стало причиной ухудшения внешнего вида растения. Возможно, нужно исправить ошибки в режиме полива или внести очередную порцию удобрений. Если на грядке найдены вредители, придётся незамедлительно обработать посадки. Игнорирование ситуации приведёт к постепенному увяданию капусты и потере урожая.
Болезни и вредители цветной капусты
Цветная капуста подвержена различным вредоносным болезням и нападению вредителей. Чаще всего они появляются при нарушении правил агротехники и севооборота растений на даче. Некоторые болезни выращиваемой цветной капусты (здесь статья об ее посадке и уходе за ней) активно развиваются при плохих погодных условиях, а для предупреждения нападения на овощи вредителей нужно обязательно принимать меры профилактики.
Описание признаков болезней цветной капусты, лечение и борьба с ними
Слизистый бактериоз
Болезнь поражает растения, когда влага не может дойти до уровня всасывающих корней. Это происходит из-за неправильного водного режима. На головках цветной капусты возникают водянистые пятна. Со временем больная часть головки овоща может превратиться в гнилую ткань с неприятным запахом. Наиболее быстро болезнь прогрессирует при влажной погоде.
При появлении на цветной капусте гнилостных пятен аккуратно вырезаем их острым ножом, захватывая и не пораженную ткань. Сильно зараженные экземпляры вырываем и сжигаем. Весной на даче обеззараживаем почву 0,4 % суспензией коллоидной серы (5 гр/1 кв. м.). После сбора урожая уничтожаем остатки растений.
Черная ножка
Этой болезни подвержены ростки семян и молодая рассада. Корневая шейка и основание стебля чернеет и размягчается. При этом цветная капуста погибает.
Соблюдаем условия агротехники и севооборота овощей. Покупаем рассаду у проверенных продавцов. Дезинфицируем почву паром или раствором формалина. Протравливаем семена Псевдо-бактерином-2. Рассаду цветной капусты дважды обеззараживаем Превикуром 607 СП. Экземпляры растений с симптомами данной болезни сразу уничтожаем.
Мозаика
При данной вирусной болезни на листьях цветной капусты возникают пятна различной формы и окраски. Листочки приобретают форму лодочки и сморщиваются.
Своевременно боремся с сосущими вредителями, ослабляющими растение и переносящими данный вирус. Посадки цветной капусты на даче регулярно осматриваем на наличие болезни. Пораженные экземпляры овощей уничтожаем, поскольку они практически не поддаются лечению.
Альтернариоз
На листьях цветной капусты возникают коричневые пятна, а их края темнеют. На пораженных этой грибковой болезнью растениях возникают концентрические круги.
Высеваем только кондиционные семена, которые предварительно обеззараживаем протравителями (Планриз, ТМТД). Обрабатываем вегетирующие растения серо- и медьсодержащими препаратами (коллоидная сера, медный купорос, бордоская жидкость). Подкормки для овощей вносим в почву в умеренных количествах.
Грибковая болезнь затрагивает корни цветной капусты. При этом на её корешках образуются вздутия и наросты, разрастающиеся до больших размеров. Со временем они начинают гнить и разрушаться. Растения вянут, желтеют и засыхают.
На протяжении всего периода вегетации периодически вносим для овощей в почву измельченную древесную золу. После этого заболевания не выращиваем цветную капусту на зараженном месте на протяжении 5-7 лет. Удобряем дачные посадки двухлетним перегноем. В каждую лунку при высадке рассады добавляем немного извести-пушонки. Периодически проводим подкорневой полив раствором доломитовой муки (1 стакан муки на 10 л воды).
Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
При этой грибковой болезни листьях цветной капусты появляются желтоватые пятна с белым налетом. Пораженные листья растений со временем отмирают. Загущенные посадки подвержены этой болезни гораздо сильнее.
Перед высевом семена овощей прогреваем на протяжении 20 минут в теплой воде (50 град). Грядки цветной капусты опрыскиваем 1% бордоской жидкостью или 0,4% поликарбоцином.
Описание признаков насекомых-вредителей цветной капусты, как бороться
Крестоцветные блошки
В жару на молодых растениях появляются небольшие насекомые, питающиеся их тканями.
Как с ними бороться
Рассаду опрыскиваем 0,2% раствором трихлорметафоса-3. Спустя 10 дней обработку овощей повторяем.
Капустная муха
Вредители летом откладывают яйца на стебли растений на уровне земли. Их личинки поражают корень. Пораженная цветная капуста плохо растет, теряет урожайность, а иногда погибает.
Уплотняем посадки на даче сельдереем. Поливаем почву вокруг корня 0,2% раствором карбофоса (200 мл). Такую обработку овощей выполняем 3 раза с перерывом в 8-10 дней.
Капустная тля
Поврежденные листья цветной капусты теряют свою окраску и скручиваются. Растение не может сформировать полноценную головку.
Поскольку яйца вредителей прекрасно сохраняются в сорняках и остатках растений, своевременно производим их уничтожение.
Стеблевый скрытнохоботник
Вредитель повреждает рассаду цветной капусты. Насекомое прогрызает в листьях и кожице черешков отверстия и выедает мягкие ткани. На этом месте образуются выпуклости. Личинки повреждают головку капусты.
Бабочки (капустная совка, моль, белянка)
На нижней части листа находятся яйца этих вредителей. Вылупившиеся гусеницы повреждают листья цветной капусты. Взрослые гусеницы пролезают внутрь головки, повреждают ее и загрязняют своими экскрементами.
Регулярно осматриваем листья и при обнаружении кладки яиц вредителя уничтожаем их руками. Собираем гусениц вручную. Опрыскиваем растения микробиологическим 0,5% препаратом Энтобактерин-3. Опрыскиваем овощи 2-3 раза 0,5% хлористым калием, 0,1% вытяжкой суперфосфата. Опрыскиваем цветную капусту настоями белены черной, дурмана обыкновенного или горчака ползучего, которые отпугивают летающих вредителей.
Полученные знания с лихвой помогают нам гарантированно иметь хороший урожай цветной капусты, а уж сделать из нее вкусные блюда, просто замариновать ее или сделать это по универсальному рецепту, дело не постоит.
Почему скручиваются листья у капусты, причины и что делать, чем опрыскать
Почему у капусты иногда скручиваются листья, интересно знать каждому садоводу. Это наиболее распространенная проблема, с которой сталкиваются те, кто выращивает овощ. Причин бывает несколько, необходимо с каждой из них разобраться. Ниже описаны самые эффективные методики борьбы с патологическим состоянием.
Причины и характерная симптоматика
Выделяют ряд причин, по которым случается скручивание листьев.
Чтобы нивелировать патологическое состояние капусты, следует рассмотреть подробно каждую причину.
Дефицит микроэлементов
Листья способны закручиваться по причине нехватки или переизбытка цинка, серы, меди или бора.
Решается проблема восполнением не хватающего количества веществ, или наоборот, прекращением его внесения.
Излишек минеральных удобрений
В ходе перекорма азотосодержащими веществами, листья сворачиваются в кольцо. Их пластина приобретает темный окрас, становится ломкой. По причине большого количества азота, происходит блокировка поступления фосфора.
Высокие температурные показатели
Когда температура воздуха поднимается больше чем на 30 градусов тепла, листики начинают сворачиваться внутрь, кучерявиться.
При похолодании или в помещении, они приобретают обыденную форму.
Недостаток или переизбыток влаги
Нехватка влаги – это одна из самых частых причин скручивания листьев. Чрезмерное уменьшение количества воды в растительных клетках влечет за собой понижение тургора. Капустные листья утрачивают упругость, скручиваются. Низкое поступление воды к растениям влечет за собой торможение формирования кочанов. Переувлажнение вызывает их растрескивание, капуста уже не подлежит хранению.
Нашествие капустной тли
Нередко нашествие тли выступает причиной скручивания листьев капусты внутрь. Мелкое насекомое пагубно влияет на культуру, высасывая из нее все соки, листья покрываются пятнами белого оттенка.
Спустя время, рост кочана тормозится, он гибнет. Бороться с главным вредителем следует сразу после его возникновения.
Нападение белокрылки
Капуста нередко поражается белой бабочкой, которая похожа на моль, носит название – «белокрылка». На нижней стороне листьев поначалу образуются белесые личинки, активно питающиеся соком. По итогу, они крутятся, растение со временем погибает. Поражение вредителями нередко сопровождается грибковыми болезнями, при которых на листьях появляется черный налет. Это случается, поскольку насекомые выступают переносчиками грибных спор.
Паразитирование крестоцветного клопа
Есть ли шансы на спасение капусты
Когда у капустной культуры скручиваются листья, можно ее спасти, но с помощью комплексных мер. Все зависит от степени ее поражения, причины. Если растение полностью под властью жуков или других пагубных обстоятельств, листья скручены, капуста почти уничтожена, помочь ей нельзя. Положительные прогнозы наблюдаются, когда листья кучерявятся из-за нехватки или переизбытка влаги, витаминов. Когда растение поражено вредными насекомыми, процесс спасения капусты усложняется.
Что предпринимать
Что делать, чтобы спасти капусту от скручивания листьев, приведено ниже.
Чем раньше будет замечена проблема, тем успешней результат.
Организовываем грамотный полив
Капуста является влаголюбивым овощем, в засуху и жару ее следует орошать 2-3 раза в сутки. При прохладной погоде, увлажнять землю на грядке 1 раз в неделю. Потребность во влаге растет в ходе формирования завязей, но не стоит допускать переувлажнения, или кочаны потрескаются. Дачники рекомендуют поливать грядки вечером.
В противной ситуации, влага быстро испариться с грунта, растение не получит и половины потребной жидкости. Большинство дачников применяют систему дождевого орошения, при котором влага мелкими дозами поступает к корневищу, поддерживая нормальный уровень влажности.
Регулируем внесение удобрений
Подпитывать культуру следует спустя 15-20 суток для посадки. В течение роста кочанов, процедуру проводить 3 раза.
Правильное удобрение земли позволяет удерживать оптимальное количество полезных компонентов и микроэлементов.
Лечебные и профилактические обработки от паразитов
При обнаружении первых симптомов поражения капусты, опрыскивают участок инсектицидами. Берется комбинация из 5 граммов хлористого калия, 10 г вытяжки суперфосфата, растворить их в 10 литрах воды. Повторно бороться с проблемой спустя 10-15 суток, после первой. Из нетрадиционных методик использовать картофельную ботву, табачную пыль, луковую шелуху и золу.
Обрабатывать капусту с паузами в 1.5 недели, 2-3 раза за вегетационный период. Если народные методики бессильны, воспользоваться средствами Децис, Фозалон. Растворить их в воде 10-15 мл на 10 литров воды, обработать раствором грядки. Отлично помогает препарат Искра, 1 таблетку которого растворить в 1 ведре воды.
Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет
Добавление статьи в новую подборку
Все знают, что цвет листьев здоровой капусты должен быть разных оттенков зеленого, в зависимости от ее возраста и сорта. Но зачастую огородники сталкиваются с тем, что листья желтеют, а то и вовсе принимают загадочный цвет – красный, фиолетовый, синий…
Что это означает, всегда ли капуста в данном случае болеет и как устранить причину такой ненужной «радуги» на огороде? Давайте разбираться вместе.
Почему у капусты желтеют и сохнут листья
Чаще всего причина недовольства и тревоги огородников – то, что листья у капустной рассады или взрослого кочана желтеют, вянут, скручиваются и засыхают.
Обычно в первую очередь грешат на недостаток влаги, особенно в жаркую погоду. Да, такой вариант вероятен и легко исправляется налаживанием графика полива ваших грядок. Однако, к сожалению, бывают у пожелтения капусты и другие, более серьезные причины – рассмотрим самые распространенные.
Например, пришествие на огород роющих насекомых-вредителей или почвенных личинок, которые в процессе жизнедеятельности подгрызают подземные части растения. Это и медведки со своими выводками, и нематоды, и личинки хрущей (майских жуков) или жуков-щелкунов (проволочники). Разумеется, повреждение корневой системы капусты неизбежно ведет к угнетению и ее надземной части – стеблей и листьев, в результате чего те теряют тургор и меняют цвет.
Портить листья капусты могут не только подземные вредители – к появлению желто-бурых пятен, пожелтению и увяданию растений с одинаковой легкостью приводит «работа» и летающих насекомых, и их гусениц. Тля, совки, слизни, клопы-солдатики, долгоносики, капустная муха и прочие активно поедают молодые листья капусты, нарушая их сосудистую систему, что, в случае массового заражения огорода, приводит к увяданию и засыханию растений.
Что делать?
Внимательно следить за своими растениями, а также бороться, бороться и еще раз бороться с вредителями. Увы, придется, скорее всего, применять комплексные методы борьбы, включающие и профилактические мероприятия, и ручной сбор насекомых и личинок, и расстановку ловушек, и применение химических средств.
Если грызущих вредителей не замечено, возможно, ваша капуста заболела фузариозом?
Признаками этого грибкового заболевания как раз являются пожелтение листьев и хлороз между жилками в нижней части листа с дальнейшим массовым увяданием и опаданием листьев. Обычно фузариоз поражает рассаду и взрослую капусту, выращиваемую в открытом грунте. Чаще всего, в засушливые, жаркие годы.
Чтобы такого не произошло на вашем участке, выбирайте районированные и устойчивые к фузариозу сорта капусты (Бронко, Колобок, Амазон, Триумф, Вестри, Аммон, Санторино и т.п.), обеззараживайте почву осенью раствором медного купороса из расчета 5 г на 10 л воды, проводите профилактическое опрыскивание растений и пролив грядок Фитоспорином-М, Иммуноцитофитом, Агатом-25 Супер.
Еще одно неприятное заболевание, способное вызвать пожелтение листьев и увязание капусты (и остальных крестоцветных) на любой стадии ее роста – кила.
Виновник этого заболевания – еще один паразитический почвенный грибок, образующий на корнях рассады и взрослых растений вздутия-желваки. В результате его жизнедеятельности затрудняется поглощение капустой воды и питательных веществ. Листья желтеют, вянут, кочаны выглядят недоразвитыми или не образуются вовсе. Растение постепенно усыхает и погибает.
Особенно по нраву паразиту тяжелые и кислые почвы, а избавиться от него полностью практически невозможно, поэтому борьба с ним в первую очередь включает в себя профилактику – соблюдение севооборота и известкование излишне кислых почв. А кроме этого – уборку на участке всех сорняков и растительных остатков, выкапывание и уничтожение поврежденных корней растений, пролив почвы раствором Споробактерина (согласно инструкции).
Что еще может быть причиной пожелтения капустных листьев
Неправильное питание растений. Вернее – недостаток в почве калия. При калийном голодании снижается иммунитет, ткани листьев капусты желтеют и отмирают, как от ожога, начиная с верхушки и с краев листовых пластинок.
Кстати, об ожогах (настоящих, а не мнимых) – желтые и бурые ожоги листьев вполне могут появиться у вашей капусты как результат неправильной обработки посадок пестицидами.
Если меры в виде калийных подкормок не будут приняты своевременно, то урожай вырастает мелким, деформированным или рыхлым. Как правило, взрослые растения менее подвержены такой проблеме и, прежде всего, рассада капусты желтеет на обедненных почвах.
То же касается всякого другого подобного изменения цвета листьев капусты, появления на них пятен, осветленных жилок, очагов некроза, «мраморности» – не забудьте проверить, как растение питается. Так, мраморность листьев любого цвета может быть как признаком вирусного заболевания, так и следствием магниевого голодания. В последнем случае обычно еще отмирают ткани между жилками листьев. Обесцвеченная между жилками ткань может сигналить о недостатке в почве марганца, хотя сами жилки остаются по-прежнему ярко-зелеными. Недостаток кальция в почве приводит к приостановлению развития растений, листья капусты сначала бледнеют, а затем становятся коричневыми и скручиваются. Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка станут бледными, их края также закрутятся. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются как «ложечка».
Все изменения внешнего вида капусты, связанные с недостаточным питанием, требуют внесения правильных удобрений.
Почему у капусты появляются фиолетовые, синие или красные листья
Однако, нездоровая желтизна – не единственный «цветной» признак недомогания капусты. Листья вашей овощной культуры по тем или иным причинам могут приобрести и другие необычные оттенки.
Например, при недостатке азота вы с большой долей вероятности будете наблюдать, как у вашей капусты сперва бледнеют, а затем краснеют или даже синеют (реже) листья с нижней стороны. Ведь именно азот, как известно опытным огородникам, влияет в первую очередь на нормальное наращивание растениями вегетативной массы и отвечает за ее нормальный зеленый цвет. Наиболее часто такая проблема возникает при наличии холодной и дождливой погоды, вследствие которой ослабляется деятельность микроорганизмов, и азот перестает поступать растению.
Исправляется ситуация подкормкой капусты азотсодержащими удобрениями. Помните лишь о том, что чрезмерное внесение азота в почву во второй половине лета снижает устойчивость растений к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Но бывает и так, что у капусты не красные, а насыщенно фиолетовые листья – кто виноват и что делать? В этом случае вините опять же недостаток микроэлементов, на сей раз фосфора. Фосфорное голодание ослабляет рост и развитие овоща, задерживает образование кочана. Листья капусты мельчают, сильно темнеют, из зеленых превращаются в фиолетовые. В дальнейшем у этих фиолетовых листьев могут желтеть и высыхать края. Особенно часто фосфорным голоданием страдает капуста, выращиваемая на песчаных и супесчаных кислых почвах.
Поэтому нужно грамотно подкармливать капусту фосфорными удобрениями, но также не перебарщивать, т.к. избыток плохо скажется на развитии растения.
Как видите, скорее всего изменение цвета листьев капусты свидетельствует о каких-либо проблемах в ее выращивании или о недостатке ухода. Более того, растение может пожелтеть и пожухнуть даже из-за перенесенного стресса – неаккуратной пересадки рассады, смены погоды, обилия механических манипуляций…
Хотя капуста и не самая капризная из огородных культур, все же соблюдать агротехнику стоит – вы ведь хотите получить крепкие хрустящие зеленые кочаны.