за что сидел женя зуб
Женя Синяков
Биография
В ранние годы биографии Женя Синяков не планировал связывать жизнь с юмором, но вовремя осознал, что это его призвание. Он прославился как талантливый комик и резидент российского развлекательного шоу Comedy Club.
Детство и юность
Женя Синяков появился на свет 25 июня 1988 года в Гатчине, Ленинградская область. Будущий комик с детства проявлял интерес к юмору и любил читать анекдоты, которые затем пересказывал воспитателям в детском садике, хоть еще толком и не понимал смысла.
Когда Евгению было 10 лет, семья переехала в Санкт-Петербург, где он продолжал радовать шутками одноклассников. После окончания школы юноша решил пойти по стопам родителей и поступил в Университет путей сообщения. В студенческие годы он продолжал заниматься юмором, играл в команде КВН «Не вопрос», но ушел из нее, когда получил диплом.
Некоторое время Синяков работал по специальности, он принимал груз и занимался переписью вагонов поездов. Позже Женя получил повышение до инженера, но решил уйти из профессии, поскольку захотел реализоваться в творчестве. Артист поступил на заочное отделение Санкт-Петербургской академии театральных искусств, где учился на режиссера ТВ.
Юмор и творчество
Параллельно с учебой комик радовал публику комедийными номерами. Он стал резидентом санкт-петербургского отделения Comedy Club и потратил немало времени на поиск своего формата выступлений. Однажды видео с вечеринки с его участием отправили креативным продюсерам Comedy Club Production, которые пригласили Женю на шоу «Не спать!».
В то же время стендап-артист пробовал силы на развлекательной передаче «Comedy Баттл. Суперсезон», где выступал в дуэте с другом. Им удалось дойти до полуфинала, но для победы не хватило опыта и сил. Домой Синяков вернулся совершенно опустошенным и истощенным эмоционально и целый месяц вообще не хотел шутить.
Спустя время комик проанализировал свои шутки и вспомнил номер, в котором высмеивал официальные сайты чиновников. С ним Женя и отправился на следующий сезон «Comedy Баттл», хотя изначально многие говорили ему, что выступление не пропустят на телеэкраны из-за страха судебных разбирательств.
В итоге Синяков создавал шутки в таком формате весь сезон и дошел до финала, где проиграл. Но после завершения съемок с юмористом связался Гарик Мартиросян, который предложил ему стать новым резидентом Comedy Club. Так он получил возможность выступать перед большой аудиторией и стал узнаваемой персоной.
Женя Синяков в «Камеди Клаб» — «Музей восковых фигур»Артист запомнился публике своими яркими номерами о рэп-гимнах городов, про магов и экстрасенсов, о комментариях в интернете. В 2018 году он сделал обзор на участников шоу «Замуж за Бузову» и завидных холостяков России, который также собрал немало восторженных отзывов.
Во время выступлений Евгений обычно использует экран, иллюстрируя шутки картинками из Сети. Такой формат вызывает восторг не у всех, и юморист неоднократно подвергался критике за то, что его выступления выглядят слишком просто. Но, по словам Синякова, на создание одного короткого номера требуются недели, поскольку нужно собрать материал, вычитать его и структурировать. После этого он демонстрирует результат работы на технической вечеринке и дорабатывает, чтобы сделать смешнее.
2020 год внес коррективы в привычный уклад жизни знаменитости, поскольку работать пришлось в условиях пандемии COVID-19. Во время карантина Женя порадовал публику выступлением, которое было снято в домашних условиях. Артист рассказал зрителям о необычных и нелепых способах защиты от коронавируса.
Когда ограничения был частично сняты, резидент вновь вернулся на сцену Comedy Club. Он представил несколько новых номеров, среди которых «Музей восковых фигур». Во время следующего появления перед зрителями комик высмеял приглашенных гостей, рэпера Моргенштерна и блогера Юрия Дудя, ранее нелестно отзывавшихся о шоу в своей беседе.
Личная жизнь
В 2017 году артисту приписывали роман с актрисой Натальей Рудовой, с которой он появился на открытии нового Comedy Club в концертном зале «Барвиха Luxury Village». Но позже знаменитости заявили, что между ними только дружеские отношения.
Зуби — особенный талант, такой редко встретишь, говорили о российском защитнике за океаном. Сергею Зубову — 50!
«Матч ТВ» поздравляет Сергея Александровича с 50-летием и вспоминает основные этапы его славной хоккейной карьеры.
1. Начинал в ЦСКА в паре с Фетисовым
Зубова традиционно считают армейским воспитанником, однако свой путь в хоккее он начал в спорт-школе АЗЛК «Москвич», где занимался первые пять лет под руководством тренера Бориса Штанько, о котором и по сей день отзывается с большим уважением.
А в ЦСКА он начал тренироваться с 13 лет. И быстро попал на заметку к знаменитому армейскому наставнику Виктору Тихонову, который уже в 18 лет начал привлекать юниора в основную команду. И ставил не в четвертое звено — выпускал на лед в паре с великим капитаном сборной СССР Вячеславом Фетисовым.
— Конечно, я тогда очень хотел быть похожим на Фетисова, — признается Зубов. — Ведь в юности у любого спортсмена должны быть кумиры. Ну а Виктор Васильевич… Он в команде спуску никому не давал!
Получив среди мастеров ЦСКА бесценную практику, Зубов в 1989 году станет победителем молодежного чемпионата мира. А в возрасте 21 года отправится на Олимпиаду-92 в Альбервиле.
Увы, та золотая олимпийская медаль так и останется единственным трофеем Зубова в битвах за сборную. Свои лучшие сезоны он проведет за океаном, где и завоюет наиболее громкие титулы…
2. Первый Кубок Стэнли с «Рейнджерс»
Можно сколько угодно говорить о том, что классный игрок проявит себя на площадке любого размера. Но если разбирать игру конкретно Зубова, факт в том, что ни в ЦСКА, ни в сборной СССР Сергей особо результативностью не выделялся. Специалисты, возможно, помнят его дубль в ворота швейцарцев на ЧМ-92, который спас нас от неприятнейшего поражения. Однако это был скорее эпизод, чем закономерность.
Зато на площадках НХЛ Зубов сразу показал себя именно атакующим защитником. Уже после стартового сезона-1992/93 Сергея признали лучшим новичком «Рейнджерс». А еще через год он стал обладателем Кубка Стэнли, выдав самый результативный сезон в своей будущей великолепной карьере — 89 (12+77) очков в регулярке плюс еще 19 (5+14) в плей-офф.
— В «Рейнджерс» я почувствовал себя вольным казаком, — вспоминает Зубов. — Делал на площадке все что хочу. А вот об обороне, бывало, что и забывал.
Однако при это «плюс/минус» у него был вполне приличный — «плюс 30» по сумме регулярки и плей-офф. Да и матерые товарищи по команде не жалели для молодого россиянина комплиментов.
— Зуби — особенный талант, такой редко встретишь, — характеризовал Зубова великий Марк Мессье, в ту пору бывший лидером «Рейнджерс» после победы в Кубке Стэнли. — У нас в команде появился еще один невероятный защитник, который может играть на любой скорости, контролировать игру и обладает уникальным видением площадки. В НХЛ считается, что для победы в Кубке Стэнли команде нужен всего один великий защитник. А у нас таких было сразу два — Брайан Лич и Сергей Зубов!
Интересно, что после столь сумасшедшего успеха Зубов в «Рейнджерс» не задержался. Уже через год его обменяют в «Питтсбург», а в 1996 он окажется в «Далласе», где и проведет основную часть своей заокеанской карьеры.
3. Член символической сборной «Далласа»
За «Даллас» Зубов провел 12 сезонов. И за это время стал по-настоящему культовой фигурой в техасском клубе. За эти годы он перепишет множество клубных рекордов. Но, конечно, самым знаковым событием станет еще один завоеванный Сергеем Кубок Стэнли.
Это случится в 1999-м. И, кстати, для самого Зубова по статистике это будет самый обычный сезон. Не хуже и не лучше остальных. Он наберет 51 (10+41) в регулярном чемпионате и еще 13 (1+12) заработает в плей-офф. Ну разве что в самом Кубке Стэнли Зубов сыграет предельно аккуратно, фактически без ошибок. Его «плюс/минус» также окажется «плюс 13», под стать набранным в Кубке очкам.
— Перейдя в «Даллас», я словно заново открыл для себя важность защиты, — заявит как-то Сергей. — Хотя по-прежнему не стремился стать чистым разрушителем. Я искал свой собственный стиль, благодаря которому мог бы эффективно действовать на всех участках площадки. Но если честно, я считаю, что нескольких Кубков Стэнли в своей карьере недосчитался.
Действительно, «Далласу» случалось уступать и в финале, и в полуфиналах Кубка Стэнли. Тем не менее Зубов заслужил своей самоотверженной игрой огромное уважение со стороны болельщиков клуба. В 2013-м году Сергей войдет в состав символической сборной звезд за всю их историю. Еще более громкое событие должно случиться в грядущем сезоне НХЛ-2020/21. В прошлом году «Даллас» объявил о намерении вывести игровой номер Сергея (56) из обращения и поднять его свитер под купол арены. И с этим его заранее также хочется поздравить!
4. «Это был грязный наезд на мою жену»
Увы, знаменитый в НХЛ защитник после ЧМ-92 сыграл за сборную России всего один раз — на Кубке мира-96. Хотя его потом звали и на ОИ-98, и на ОИ-2002… Зубов всегда отказывался наотрез. И у него были на то серьезные личные причины.
Поводом стала совершенно дикая история, случившаяся на Кубке Спартака в 1997 году. Тогда на московский турнир любили приглашать из-за океана известных игроков. И Зубов стал одним из них.
На прощальном банкете в ресторане, который устроили организаторы соревнований, к жене Зубова стали приставать гулявшие там же, как любили выражаться в 90-х, «лица кавказской национальности». Их хамство перешло все границы. Рассказывают, что в какой-то момент жену Зубова подняли вместе со стулом и отнесли за чужой стол.
Возник скандал, и хотя до массовой драки дело не дошло, самого Зубова несколько раз ударили сзади. Причем, как выяснилось позже, сделал это секьюрити, работавший на мероприятии.
— Это был не скандал, а грязный наезд на мою жену, — объяснит сам Сергей много лет спустя. — Драки, как таковой, не случилось. Но какой-то человек исподтишка меня ударил. Я даже его не видел. А на следующий день мне очень не понравилось, как повели себя в этой ситуации некоторые люди. Поэтому я сказал, что ноги моей больше здесь не будет. Ни на этом турнире, ни вообще в России. После этого мы с женой восемь лет на Родину не приезжали.
Зубова в этой ситуации нетрудно понять. Судя по всему, руководители турнира не горели желанием портить отношения с криминальными авторитетами, которые в 90-е годы, по сути, правили страной. Увы, подобный беспредел (и в гораздо более жестких вариациях) в то время происходил в России ежедневно во многих местах.
Вот так наша сборная осталась без одного из сильнейших защитников в мире в ту эпоху. Даже во время локаута 2004/05 Зубов предпочел пропустить сезон, но не провести его в нашей лиге.
Позднее он все же вернется в Россию. Проведет хороший чемпионат (2009/10) в СКА. И не станет скрывать, что очень хочет выступить за сборную на чемпионате мира и Олимпиаде. Но в ту пору ему будет уже 39 лет. И старые травмы не позволят Сергею подойти к турнирам в оптимальной форме. Хотя сыграть в Ванкувере-2010 шанс у него все-таки был. Но тренеры так и не решились ввести ветерана в состав.
5. «Сергей — самый недооцененный игрок в НХЛ»
Завершив карьеру игрока, Зубов быстро станет тренером все в том же СКА. Сергей никогда не скрывал, что не представляет свою жизнь без хоккея. Поэтому в 2015-м он стал обладателем Кубка Гагарина в составе штаба питерских армейцев. А в следующем, очень непростом для СКА сезоне, уже сам будет руководить командой.
Затем будут еще два добротных года в ХК Сочи, который Сергей Александрович дважды выводил в плей-офф. Но оценивать его как тренера в настоящий момент, конечно, преждевременно. Подождем продолжения его карьеры в КХЛ. А может быть, Зубов возглавит однажды и почти родной для него «Даллас»? И докажет, что российские спецы могут руководить командами и в НХЛ?
Все это впереди. А вот Зубову-защитнику хоккейный мир еще в прошлом году вынес высочайшую оценку — он был введен в Зал хоккейной славы в Торонто. Многие великие мастера прошлого об этом пока только мечтают.
— Я до глубины души счастлив, что мне оказали такую честь, — не скрывает эмоций Сергей. — Когда мне было 18 лет, мы летали на турнир в Канаду. И я мальчишкой побывал в Зале славы. Но разве мог я тогда представить, что однажды тоже стану его членом?!
Удивительно, что, играя в НХЛ, Зубов ежегодно слышал весьма лестные отзывы от специалистов. Но при этом ни разу не получил «Норрис Трофи». Приз, который вручается защитнику, проявившему наивысшее мастерство в течение всего сезона. Да и номинирован на этот почетный трофей он был всего однажды. И это при том, что за свою карьеру в НХЛ он забросил в регулярных чемпионатах 152 шайбы и сделал аж 619 результативных передач! Поэтому даже заокеанские тренеры считают, что Сергей был неоднократно достоин этой награды.
— Зубов — самый недооцененный игрок НХЛ, — заявил однажды Кен Хичкок, под чьим руководством защитник выступал в «Далласе». — Вот если бы за «Норрис» голосовали тренеры, Сергей каждый год был среди фаворитов.
Поверим Хичкоку! Тем более что его слова были сказаны до того, как Зубов стал членом Зала славы. Время все расставило по местам. И еще раз поздравим Сергея Александровича с юбилеем, пожелав ему новых успехов в хоккее!
pvych_dvych
pvych_dvychpvych_dvych
Впрочем, про экспертизы в приговоре судья Сердюков не сказал ни слова.
На работу и обратно его возил на полковой машине водитель из 45-го полка. В кругу друзей судья называл подсудимых «хорошими ребятами».
Однажды судью вызвали в Администрацию Президента. Вернулся он с генеральскими погонами.
А через несколько дней, 26 июня 2002 года, вынес оправдательный приговор всем подсудимым.
Ни одно доказательство их вины он не признал весомым, многие даже не упомянул — а из доказательств в деле, конечно, были не только показания.
Протокол заседания секретари вели от руки. Аудиозапись ведь запретили. Когда мы прочли этот протокол — волосы встали дыбом.
А слова многих свидетелей были записаны с точностью до наоборот или перевраны. Люди говорили одно, а в протоколе написано совсем другое. Только гособвинитель внес на этот протокол 1360 замечаний. Потерпевшие — еще 500.
Замечания рассматривал сам Сердюков. И счел их неважными.
Подсудимых освободили в зале суда. Поповских пошел давать победное интервью на телевидение, нарядившись в белый костюм.
«Сегодня суд вынес приговор Дмитрию Холодову», — написали мы в тот день.
За мужество и доблесть 45-му полку ВДВ вручили сверхпочетную награду — вымпел министра обороны Российской Федерации.
Через три недели после этого журналистка «Новой газеты» Анна Политковская, получив письмо о фильтрационном лагере, который устроен в тайне от всех высоких проверяющих комиссий, отправилась в расположение 45-го полка в Чечне.
Политковская увидела вонючие зинданы, куда людей спускали на веревках. Ей рассказали, что после выкупа в 500 долларов из зинданов можно было выбраться.
Потом журналистку задержали и назвали «боевичкой». Долго измывались.
Жалобу Политковской на беспредел правоохранительные органы спустили на тормозах.
23 мая 2003 года Военная коллегия Верховного суда отменила приговор Сердюкова. Повторный процесс начался в июле. Вел его подчиненный Сердюкова Евгений Зубов.
Поповских, Морозов, Мирзаянц, Капунцов, Барковский и Сорока были под подпиской о невыезде и сидели уже не в клетке, а рядом с нами. Свободные люди.
«Никогда в жизни я не видела, чтобы подсудимые, которых обвиняют в зверском убийстве, так светились от счастья на протяжении всего процесса. Веселье их, впрочем, объяснимо. Без наручников, без клетки, с ноутбуками в руках, они, кажется, просто коротали в суде время — за раскладыванием пасьянсов, просмотрами романтических фильмов на DVD, чтением прессы и увлекательной литературы. В перерывах из этих самых ноутбуков неслась оглушающая музыка, вполне годная для сельской танцплощадки» — писала наш корреспондент Марина Гриднева. Судья Зубов дружески курил с ними на крылечке — его можно было принять за адвоката.
В июле 2004 года подсудимых опять оправдали.
Потом тот же Зубов присудил Поповских 2 с лишним миллиона рублей компенсации от государства «за незаконное уголовное преследование». Эта сумма стала рекордной для российской судебной практики, но рекорд быстро побили.
Барковскому Московский окружной военный суд постановил заплатить почти семь миллионов рублей, Сороке — 4,8 миллиона. Владимиру Морозову — почти 10 миллионов.
«Я понимаю это сердцем, — говорила Димина мама, Зоя Александровна. — Но как еще, как же мне это доказать?»
Экс-министр обороны Павел Грачев умер в сентябре 2012 года. Оставив пару исторических цитат — обещание взять Грозный за два часа силами одного парашютно-десантного полка и слова о том, что там «восемнадцатилетние юноши умирали за Россию с улыбкой».
Потери российских военных в Чечне до сих пор точно не известны. Называются цифры от 5500 до 14 000 человек. Потери гражданского населения — десятки тысяч.
Бывший подсудимый Павел Поповских умер в феврале 2018 года. Руководил Союзом десантников России, раздавал интервью на тему, как настоящие герои ведут себя в тюрьме и «как нам обустроить армию». Особенно много он выступал по поводу достойного военно-патриотического воспитания молодежи и заверял публику в антимайданных настроениях и достойном противостоянии «белоленточникам».
Бывший подсудимый Владимир Морозов — точных сведений о нем нет. Его имя бегло упоминалось в связи с коммерческими разборками вокруг украинских предприятий.
Бывшие подсудимые Александр Капунцов и Александр Сорока значатся учредителями коммерческих фирм.
Бывший подсудимый Константин Барковский стал деятелем в страховом бизнесе, также владеет охранной фирмой в Петербурге.
Главный свидетель Александр Маркелов работает тренером по армейскому рукопашному бою в Воронеже.
Эксперт Виктор Колкутин умер в 2018 году. Руководил центром судебно-медицинской экспертизы Минздравсоцразвития, откуда его уволили после коррупционного скандала. Потом зарабатывал деньги в телешоу с участием экстрасенсов.
Бывший судья Владимир Сердюков — в 2005 году Высшая квалификационная коллегия судей прекратила его полномочия. На коллегии выступил ветеран Афганистана Чепурной. Он указал коллегам на грубейшие ошибки Сердюкова в деле Холодова и деле о взрыве на Котляковском кладбище.
По котляковскому делу (на поминках у могилы «афганца» Михаила Лиходея погибли 14 человек) Сердюков оправдал троих обвиняемых. Их освободили. Один из фигурантов после этого разбился на машине, второй сбежал.
Оправдательный приговор отменили: на новом процессе обвиняемый Смуров получил 14 лет. Сбежавшего Анохина через три года поймали и дали ему 15 лет.
Судья Евгений Зубов продолжает трудиться в Московском окружном военном суде. Он вел процесс по делу об убийстве Анны Политковской, застреленной 7 октября 2006 года в подъезде своего дома.
Зубов пытался сделать судебное заседание закрытым — как дело Холодова. В 2009 году все обвиняемые были оправданы и освобождены из-под стражи в зале суда.
Верховный суд вернул дело в прокуратуру. Мосгорсуд вынес обвинительный приговор: подсудимые получили от 12 до 20 лет тюрьмы.
Следователь по особо важным делам Евгений Бакин, который довел дело Холодова до суда, уволился по собственному желанию в 2003 году.
Гособвинитель Ирина Алешина стала судьей Мосгорсуда, но, кажется, в этой должности больше не работает.
45-й полк спецназа ВДВ теперь именуется 45-й отдельной гвардейской орденов Кутузова и Александра Невского бригадой специального назначения. Разведотряд полка принимал участие в присоединении Крыма к России.
Бывший подсудимый Константин Мирзаянц рьяно занялся коммерцией: он учредил 11 фирм, был партнером олигарха Игоря Сосина.
В июне 2019 года «Новая газета» опубликовала статью о частной военной компании «Щит». Как писал журналист Денис Коротков, ЧВК «Щит» понесла потери в Сирии. По его сведениям, к руководству ЧВК могут иметь отношение ветераны ВДВ.
С вопросами о ЧВК «Щит» журналиста адресовали к Константину Мирзаянцу. Общаться с журналистом Мирзаянц отказался.
Юрий Викторович Холодов, отец Димы, скончался в 2008 году.
Родители Димы юридически назывались сухим словом: потерпевшие. Все полтора года первого судебного процесса они ездили на судебные заседания. Из Климовска — в Москву. Второй процесс давался им тяжелее, Юрия Викторовича клали в больницу.
«Переверни меня на спину, я не могу дышать. Так не должно было быть. Обидно!»
И умирал — снова и снова…
Отец защищал Диму до своего последнего дня.
Зоя Александровна Холодова живет в Климовске. Именем Димы там назвали улицу и школу.
В середине девяностых к еще не арестованному Капунцову приходил следователь. Наученный старшими товарищами, Капунцов пытался его перевербовать.
«Капунцов показал мне видеозапись, где какой-то мужчина, представившись сотрудником спецслужбы, рассказывал, как западные спецслужбы разваливают Вооруженные силы. После чего подвел меня к тому, что, занимаясь расследованием убийства Холодова, я тоже разваливаю армию.
Видеозапись была какая-то подпольная, при этом Капунцов мне пояснил, что кассеты расходятся только среди патриотов».
С тех пор времена изменились. Патриотам прятаться больше не надо…
А вообще, наша власть своих не сдает. Лозунг «своих не сдавать» — суть их принципа государственности. Несмотря на то что эти свои крадут и убивают.
И кто-то с такой властью живет, терпит, приспосабливается. А кто-то — не может.
Женя Зубов
День рождения:
Город:
Место работы:
Контактная информация
Моб. телефон:
Карьера
Место работы:
Жизненная позиция
Отн. к курению:
Отн. к алкоголю:
Вдохновляют:
Личная информация
Группы:
Валентина Эсперт запись закреплена
Татьяна Сочка запись закреплена
Юлия Бондарева запись закреплена
Мирослава Тарасенко запись закреплена
Любовь Апалькина запись закреплена
Виталий Дзыгалюк запись закреплена
Алёна Васильева-Гайнулина запись закреплена
Ксения Аверич-Исаченко запись закреплена
Алексей Полтавченко запись закреплена
Татьяна Сочка запись закреплена
Женя Зубов запись закреплена
Психология о жизни
Женя Зубов запись закреплена
Мужской Досуг
Женя Зубов запись закреплена
Пацаны
Нас всегда заменят другими.
Женя Зубов запись закреплена
5 умных мыслей
Женя Зубов запись закреплена
Готовим дома: вкусно и просто
Картофельные драники с мясом
Ингредиенты:
-вода 2 ст. л.
-картофель 1.2 кг
Показать полностью.
-лук 2 шт.
-мука 2 ст. л.
-сметана 2 ст. л.
-фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г
-яйцо 1 шт.
Женя Зубов запись закреплена
Готовим дома: вкусно и просто
Воздушные жареные пирожки
Ингредиенты:
— 2,5 стакана воды
— 1 стакан сметаны
Показать полностью.
— 1 столовая ложка сухих дрожжей
— 1,5 столовых ложки соли
— 1 чайная ложка сахара
— мука (около 1 кг или немного больше)
Для начинки (как вариант):
— вареный картофель
— 1 жареная луковица
— немного молотого черного перца
Также необходимы:
— растительное масло для жарки
— чеснок по желанию
— сухая/свежая зелень по желанию
Приготовление:
Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.
В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
Готовое тесто разделяем на мячики.
Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.
Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.
Приятного аппетита!
Женя Зубов запись закреплена
Готовим дома: вкусно и просто
Пицца-минутка: отменный вкус без особых хлопот
Ингредиенты:
Для теста:
-Сметана — 4 ст. л.
Показать полностью.
-Майонез — 4 ст. л.
-Яйца куриные — 2 шт.
-Мука пшеничная — 9 ст. л.
Для начинки:
-Ветчина — 50 г
-Салями — 50 г
-Сосиски — 50 г
-Сыр твердый — 50 г
-Маслины — 6 шт.
-Томаты — 2 шт.
-Специи
-Майонез
-Масло растительное
Приготовление:
1. В емкости смешиваем майонез и сметану.
2. Добавляем яйца и все взбиваем.
3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке — кому как больше нравится.
5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.
6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.
7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим…или жарим…или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
Вот такой вот совершенно простой рецепт пиццы, которая исчезает с тарелок даже быстрее, чем готовится!
Приятного аппетита!
Женя Зубов запись закреплена
Готовим дома: вкусно и просто
Ингредиенты:
— 500 г муки
— 100 мл тёплой воды
Показать полностью.
— 1 стакан молока
— 1 чайная ложка сахарного песка
— 2 чайных ложки сухих дрожжей
— 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
— соль
— перец
Начинка:
— 200 г с/к колбасы
— 200 г любого в/к мяса
— 300 г твёрдого сыра
— кетчуп
Приготовление:
Подогреть молоко до состояния «;парного молока», добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут. Дрожжи должны «;заработать», то есть на поверхности появится пышная шапочка из дрожжей.
В емкость насыпать просеянную через сито муку, добавить соль, перец, масло (маленькими кусочками), теплую воду и подошедшие дрожжи.
Замесить эластичное тесто.
Кастрюльку смазать небольшим количеством растительного масла, положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на два часа.
Нарежьте все ингредиенты для начинки маленькими кубиками.
Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать.
Смазать поверхность теста кетчупом, хорошенько посыпать начинкой.
Завернуть рулетом.
Острым ножом порезать на порционные куски.
Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 35 минут, потом увеличить огонь до 220 градусов и запекать еще 5 минут.
Получились очень вкусные закусочные булочки.
Приятного аппетита!