загущенные помидоры что делать
Жирующие помидоры: в чём причина и как с этим бороться
Иногда внешне здоровые и благополучные томаты по неизвестной причине не плодоносят. И цветков очень мало, и плоды не завязываются. Опытные огородники называют такое состояние растений жированием.
Помидоры жируют: почему и как это выглядит
У жирующего томатного куста крепкий, мощный и утолщённый стебель, обилие листвы насыщенного тёмно-зелёного оттенка и чрезмерное количество стремительно нарастающих пасынков.
У жирующего помидора неестественно утолщённый стебель и скручивающиеся верхние листочки
Но листочки, особенно верхние, постепенно уплотняются и скручиваются, а цветков и завязи не видать. Из конца всё-таки образовавшейся ущербной цветочной кисти с небольшим количеством бутонов появляется новый побег, на который и тратятся все питательные вещества. Именно израстание цветочной кисти является главным признаком жирования помидоров.
Признаком израстания является появление побега из конца цветочной кисти томата
Это явление чаще характерно для растений, культивируемых в теплицах или парниках, но встречается и в открытом грунте. К чрезмерному наращиванию наземной зелёной массы больше склонны сорта томатов индетерминантного типа, которые обладают высокими стеблями с большим количеством боковых ветвлений и длинной цветочной кистью.
Гораздо чаще жируют помидоры, выращиваемые в теплице
Низкорослые детерминантные помидоры этой патологией страдают гораздо реже.
Причины, по которым томаты жируют:
Азот оказывает сильное влияние на развитие растений
Помидоры жируют от недостатка света, вызванного загущенностью посадок или большим количеством ненастных пасмурных дней
Видео: почему помидорные кусты жируют
С жированием помидор я столкнулась всего однажды. Дело в том, что около теплицы у нас растёт большая яблоня. В один особо урожайный год её ветки, отягощённые многочисленными яблочками, легли на крышу и практически загородили свет. Томатам стало темно и они зажировали. Одну ветку дерева пришлось спилить, потому как она всё равно уже подломилась. А под остальные городили подпорки.
Методы решения проблемы
Борьба с жированием томатов заключается в следующих мероприятиях:
При первых признаках жирования азотистые подкормки нужно немедленно прекратить
Цветочные кисти нужно прищипывать, оставляя 5–7 бутонов
У томатных кустов нужно убрать по 2–3 нижних листа
Необходимо вовремя удалять пасынки томатов
Из суперфосфата сначала готовят вытяжку, так как его гранулы плохо растворяются в воде
Для поддержания оптимальной температуры в теплице нужно открывать форточки и двери для проветривания и при необходимости вовремя их закрывать
Помидорные кусты не поливают около недели, обычно за это время листики перестают скручиваться
Томаты можно опылять вручную
В древесной золе очень много калия
Монофосфат калия относится к группе калийно-фосфорных удобрений
Калийные удобрения применяют в период цветения и плодоношения томатов
Магний помогает справиться с жированием томатов
Очень хорошо томаты отвечают на подкормки комплексными удобрениями, обогащёнными микроэлементами. Но важно выбирать составы с наименьшим содержанием азота.
Видео: эффективная подкормка для повышения урожайности томатов
Видео: что такое жирование томатов и как с этим бороться
Грамотный уход, точное соблюдение технологии выращивания томатов и своевременно предпринятые профилактические мероприятия позволят избежать жирования растений и получить высокий урожай.
Почему жируют томаты, можно ли избежать проблемы? Первая помощь «жирующим» томатам
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Наверняка многим огородника, делающим первые шаги в выращивании томатов, приходилось сталкиваться с жированием томатов. Считая, что получить богатый урожай без львиной доли подкормок невозможно, огородники щедро сдабривают свои растения удобрениями.
Часть 1. Опасность чрезмерных азотных подкормок
Азотные подкормки работают быстро, они стимулируют томаты к активному росту.
Начинающие дачники, видя, как преобразились томаты после первой подкормки, не отказывают себе в удовольствии и повторно вносят азот. С этого момента и начинаются проблемы. Томаты гарантированно начнут жировать.
Если с жидкими удобрениями еще как-то можно рассчитать точную дозировку и вовремя остановиться, то внесенный при посадке азот в виде компоста, навоза или горсти минеральных удобрений в лунке уже никуда не денется.
Многие огородники предпочитают использовать органику для повышения плодородия почвы на участке. Используя экологически чистые материалы можно быть уверенным в безопасности своего урожая. Часто органику используют и для подкормки томатов, внося компост или навоз на грядки. К сожалению, такие удобрения не всегда идут томатам на пользу.
В любой органике идет небольшой перекос в сторону азота. Если вносить много органики под томаты, то тем самым можно добиться жирования.
Именно по этой причине опытные садоводы при посадке стараются избегать закладки в лунку азотсодержащих удобрений. Томаты сажают в грунт, а необходимые элементы питания вносят при помощи точно дозированных подкормок.
Понять, что растения получили слишком высокую дозу азота можно по характерным признакам:
Первое, что можно сделать при перекормке азотом – это максимально пролить грунт, чтобы вымыть излишки азота из почвы. Однако такие мероприятия помогут избавиться лишь от нитратного азота, вносимого в виде минеральных удобрений. Вымыть азот из органики практически невозможно. Помимо нитратного азота она продуцирует и аммиачную форму азота. Эти соединения смешиваются с частичками грунта и водой не вымываются.
Кроме того, повышенное содержание влаги в почве способствует быстрейшему разложению органики. В этом случае азот будет выделяться еще активнее, что только усугубит проблему.
Часть 2. Основные опасности жирования:
Не все сорта томатов одинаково склонны к жированию. Есть такие томаты, которые при равных условиях ведут себя по-разному.
Часть 3 Как исправить ситуацию?
Способ 1. Есть мнение, что массовое удаление листьев способно снизить симптомы жирования у растений. Лишаясь листвы томаты испытывают сильнейший стресс и начинают перераспределять питание, стараясь сформировать плоды, и дать семена. Конечно, такой способ имеет право на существование, но вместе с листьями огородник отнимает у растения львиную часть питательных веществ, которые непрерывно циркулируют в его тканях.
Способ 2. Можно пойти другим путем. Не лишать томаты листьев, способных обеспечить питанием будущие плоды, а удалять исключительно пасынки. При жировании нужно дать пасынкам немного подрасти, не нужно удалять их сразу же. Большие пасынки содержат в себе много азота, лишившись которого томаты вскоре развернут свои макушки, жирование прекратится. Желательно при удалении пасынков срезать 2-3 нижних листа, если они достигли больших размеров. В редких случаях допускается удаление листьев в верхней части куста, которые заведомо будут находиться в тени.
Способ 3. Также необходимо попытаться сбалансировать питание, увеличив количество калийных и фосфорных составляющих в почве. В этом случае придётся прибегнуть к помощи минеральных удобрений. Основное правило при этом это необходимость подкармливать томаты калийно-фосфорными удобрениями в высоких концентрациях. При использовании сульфата калия берут 2-2,5 г на 1 л воды. Под каждый куст выливают не менее 0,5 л раствора.
Многие приверженцы органического земледелия не приемлют применение минеральных удобрений, считая их вредными. В качестве источника калия они берут золу. Но во первых, вычислить точную дозировку органических удобрений попросту невозможно. Непонятно, сколько нужно сыпать той же самой золы, и как быстро она подействует.
Древесная зола крайне медленно переходит в форму, которая хорошо усваивается растениями. Придется долго ждать, пока микроорганизмы поработают над насыпанной под куст золой. При жировании такой способ не подходит.
С помощью минеральных удобрений можно справиться с жированием относительно быстро. Минеральные подкормки содержат в себе элементы питания, представленные в такой форме, которая идеально подходит для быстрого усваивания растениями. Калий и фосфор поступит к томатам сразу же после обработки. В качестве удобрения лучше использовать монофосфат калия (20 г на 10 л воды). Под каждое растения выливают не менее 0,5 л раствора. Чтобы подкормка подействовала быстрее, лучше выливать по 1 л под куст.
Суперфосфат или двойной суперфосфат также содержит в своем составе фосфор и калий, только фосфор находится в плохо усваиваемой форме. Быстрого эффекта достичь не получиться. Нужно будет делать вытяжку из удобрения. Необходимо залить кипятком 2 ст.л. суперфосфата и дать настояться. Как только раствор остынет его разводят в 10 л воды и только потом поливают растения.
Необходимо полностью исключить азот из подкормок. В это период томаты нельзя поливать раствором мочевины, аммиачной селитрой, нашатыря, настоем навоза и другими органическими подкормками. От комплексных удобрений тоже стоит воздержаться, т.к. в их составе всегда присутствует азот.
Способ 4. Еще одним способом справиться с жированием может стать отказ от поливов. По сути вода для растений является своего рода питанием. Корни усваивают все элементы питания в растворенном виде. Если влаги в почве не хватает, томаты не дополучают питание.
Если растение выглядит хорошо, у него сохраняется тургор, то и лишние поливы ему не к чему. Поливать растения можно не чаще 1 раза в 10 дней, но все будет зависеть от погоды. Если идут дожди, а томаты растут в открытом грунте, то такой способ не поможет справиться с жированием.
Способ 5. Видя незначительные признаки жирования на томатах, огородник может провести обработку одним из стимуляторов плодообразования, например, Цирконом. Препарат разводится согласно инструкции и в случае использования минеральных удобрений, его можно добавить в фосфорно-калиевый раствор. Такая подкормка улучшит завязываемость плодов и обеспечит огородника хорошим урожаем.
Способ 6. Некоторым огородникам удается сдержать развитие жирования за счет фиксации ствола жгутом. В этом случае на стебель накидывают петлю и так подвязывают к опоре. Подкрутку проводят под каждым листом по часовой стрелке. Работать нужно осторожно, чтобы не повредить стебель. Такие мероприятия приведут к тому что сокопроводящие потоки будут слегка сужаться за счет стягивания ствола нитью. Поступление питания в верхнюю часть растения замедлится.
6 грубых ошибок при выращивании томатов. Как все исправить
Ошибки при выращивании томатов допускают почти все садоводы. Некоторым все-таки удается похвастаться завидным урожаем — и дело даже не в знании каких-то особенных секретов, доступных лишь избранным. Все на самом деле не так уж сложно — выбор подходящего сорта и правильная агротехника. Но некоторые не дотягивающие до идеала результаты можно исправить. Расскажем, как это сделать.
Если ошибку исправить вовремя, можно получить достойный урожай
Что важно знать о томатах
Томат — одна из самых популярных овощных культур. Ежегодно появляются новые сорта и гибриды, а это дает простор для садовых экспериментов. Ведь трудно устоять перед искушением посадить несколько совершенно разных томатов — и проверенных, и новых. Уже давно привычны сорта с малиновыми, желтыми или почти черными плодами, перестали удивлять зеленоплодные разновидности. А какое богатство форм и размеров плодов! Плюс к этому есть немногочисленные сорта с нестандартной формой листвы. Одни томаты идеально подходят для цельноплодного консервирования, другие — для свежих салатов. Ну как тут ограничишь себя в выборе!
Как удержаться, когда такой выбор!
Томаты различаются и по высоте. Среди них есть и гиганты ростом до 3 м и более, и крошки не выше 30 см, обычно выращиваемые в контейнерах. Как правило, низкорослые сорта (высотой не более метра) созревают раньше. Низко- и среднерослые томаты называют детерминантными. Рост их ограничен биологическими особенностями — рано или поздно на верхушке закладывается цветочная кисть, и «набор высоты» прекращается. А вот высокие — индетерминантные — сорта могут расти, пока не упрутся в потолок теплицы или пока не погибнут от осенних холодов. Их рост сдерживают с помощью прищипки и формирования.
«Деты» и «индеты» — разница очевидна
1. Ошибка в сроках посева и посадка цветущей рассады
Сроки посева зависят от сорта и условий вашей местности. Томаты боятся малейших заморозков, поэтому их высаживают в открытый грунт, когда окончательно минует эта угроза. Примерные сроки для средней полосы — начало июня. Если вы выращиваете томаты в теплице, то все зависит еще и от материалов, из которых она изготовлена. Так, в теплице из поликарбоната растениям всегда теплее, а пленочная даст выигрыш в лучшем случае в пару градусов. Если стоит холодная погода, то томаты — уроженцы тропиков — останавливаются в росте. Частично решает проблему дополнительное временное укрытие — например, нетканым материалом.
Скорость роста рассады пропорциональна высоте взрослых растений. Индетерминантные сорта всегда будут обгонять «детов», а если этого не происходит, есть вероятность того, что в пакетике оказались семена другого сорта.
Высокорослые сорта будут обгонять «детов» в скорости роста
Если рассада намеревается зацвести на подоконнике, а вы еще не готовы перевозить ее на дачу или условия не позволяют высадить ее на грядку, постарайтесь чуть ограничить ее комфорт. Перенесите в прохладное и чуть менее освещенное место (но не нужно устраивать «темную»), немного сократите полив. Это поможет, если до переезда осталось совсем немного времени. Томаты приживаются даже при посадке и пересадке в цветущем состоянии — но для них это большой стресс, который выражается в приостановке роста, а иногда растения даже сбрасывают цветки и листья.
Как правило, на постоянное место отправляется рассада в возрасте 45-50 дней (но всегда смотрите рекомендации производителя на пакетике с семенами). У нее имеется несколько хорошо развитых настоящих листьев, могут закладываться первые бутоны, сами растения темно-зеленые и коренастые. Если все выглядит именно так — поздравляем, вы справились идеально. Однако на практике так происходит не всегда.
Идеальные крепыши
2. Вытягивание рассады и режим освещения
Часто рассада, выращенная в городской квартире, получается вытянутой и бледной. При транспортировке на дачу такие растения с большей вероятностью могут повредиться. И даже при том, что томаты обладают феноменальной способностью к укоренению, «слабаки» будут хуже адаптироваться на новом месте.
Чрезмерно вытянутую рассаду сажают с заглублением, лежа или по кольцу. На части стебля, оказавшейся под землей, вскоре образуются дополнительные корни. Но сначала растения будут адаптироваться. От резкого перемещения на более яркий свет они могут даже получить солнечные ожоги, поэтому надо притенить грядку нетканым материалом на несколько дней. Разумеется, для корнеобразования необходима хорошая влажность почвы.
Вытянувшуюся рассаду томатов сажают с заглублением
Любой рассаде нужно хорошее освещение — томаты не исключение. Если есть возможность досветки растений фитолампой — прекрасно, если нет — «выгуливайте» подросшие растения на освещенном балконе, когда позволяет погода. На ярком свету образуется больше хлорофилла — а при перемещении не привыкшей к достаточному освещению рассады из квартиры на дачу ей нужно время на то, чтобы его синтезировать. В этот период ей нужны силы еще и на проникновение корнями в почву. Только после этого растения тронутся в рост. У крепкой, хорошо развитой рассады все это проходит быстрее и более безболезненно.
Хилая рассада адаптируется на грядке намного дольше
Существует два основных способа, препятствующих дальнейшему вытягиванию рассады. Первый — поместить ее в более прохладное и более освещенное место. Томатам будет вполне комфортно при +18. +22°C. Если на новом месте рассаде не хватает света, она к нему стремится, а следовательно — вытягивается. Прохлада немного затормозит ростовые процессы. Но не у каждого в квартире найдется такое место.
Второй — своевременно обработать рассаду препаратами из группы ретардантов (французское слово retard означает «задержка», «опоздание»), которые предотвращают вытягивание на клеточном уровне и способствуют формированию мощного кустика.
Если обработку регуляторами роста начать вовремя, с момента образования 2-4 листьев, то рассада не вытянется
На томатах отлично работает препарат «Рэгги». Замедляя активный рост надземной части, он также стимулирует рост корневой системы.
Регулятор роста растений «Рэгги» предназначен для предотвращения вытягивания рассады. Кроме этого, он активизирует развитие корневой системы, увеличивает толщину стебля и способствует формированию мощного приземистого куста.
Применение очень простое: 1 мл средства растворяют в 1 л воды и проводят опрыскивание или полив рассады томатов и перцев. Первое опрыскивание — в фазе 2-4 листьев, второе и третье — с интервалом 5-8 дней. Полив растений под корень необходим в фазе 3-4 листьев.
Рассаду капусты поливают под корень три раза с интервалом 7 дней, начиная с появления семядольных листьев.
3. Чрезмерный полив
Есть мнение, что чем больше воды льешь, тем слаще будут томаты. Но так ли это? Плоды становятся слаще от накопления в них сахаров. Количество сахара зависит от сорта. Некоторые генетически более сладкие, чем другие. Среди них лидируют мелкоплодные — некоторые настолько сладкие, что с ними можно пить чай. Не случайно в некоторых странах вспомнили о том, что с точки зрения ботаники плод томатов — ягода, и поэтому выкладывают их на витрину с фруктами, а не с овощами. Вода в достатке действительно нужна для всех без исключения физиологических процессов, но на накопление сахаров существенно влияет количество света — чем больше его, тем слаще «ягодка».
Почва под томатами должна быть влажной, а воздух — сухим
Полив должен быть равномерным: томаты не любят влажного воздуха, но почва обязана быть влажной. В режиме «дачника выходного дня» они обычно получают ударный полив в субботу-воскресенье, а в будни почва подсыхает. Это может привести к взрывному росту плодов и, следовательно, к растрескиванию. Кроме того, избыточная влажность способствует развитию грибных болезней.
4. Загущенная посадка
Томаты не любят загущения, тогда они затеняют друг друга, урожай уменьшается, да и корням приходится конкурировать за питательные вещества. Оптимальные расстояния между кустами указаны в описании сорта на пакетике с семенами. И эти рекомендации нельзя игнорировать. Схема посадки может быть разной в зависимости от места, которым вы располагаете, и удобства ухода за посадками, но всегда ориентируйтесь на количество экземпляров, высаженных на 1 м². Можете взять на заметку такие средние данные.
Слишком плотная посадка, как и избыточная влага, способствует быстрому распространению заболеваний. У томатов бывают различные пятнистости и гнили, но самый страшный враг — паразитический гриб фитофтора. Фитофтороз может буквально выжечь всю теплицу за пару дней, а потом перекинуться на картофель. Или наоборот. Он поражает все надземные части растений, включая плоды.
Фитофтороз действует быстро и беспощадно
Для развития грибных болезней нужна высокая влажность воздуха, поэтому вспышки фитофтороза обычны в дождливые годы — а также в августе, когда в холодные ночи на надземных частях растений конденсируется роса. Сортов томатов, устойчивых к фитофторозу, не существует.
Существенно снизить скорость распространения заболевания помогает мульчирование, в этом случае влага остается в почве. Так микроклимат в теплице становится ближе к идеальному для томатов — влажная почва, но сухой воздух. Кроме того, развивается полезная микрофлора, которая сдерживает рост фитофторы. Но если напасть уже случилась, придется воспользоваться химическими препаратами. Борьба будет более успешной, если вы вовремя проводили профилактические обработки.
Мульчирование помогает создать микроклимат, при котором фитофтороз может не развиться
Фунгицид широкого спектра действия «Ордан», применяемый на различных овощных культурах, помогает справиться с фитофторозом на томатах. Чтобы лекарство не было хуже болезни, важно правильно соблюдать концентрацию.
«Ордан» — незаменимое лекарство от болезней томатов, огурцов и картофеля. Характеризуется уникальным сочетанием двух активных веществ. Обладает профилактическими, защитными и искореняющими свойствами. Не вызывает привыкания у возбудителей болезней. Препарат действует комплексно:
— убивает споры гриба, с помощью которых происходит массовое заражение растений,
— останавливает распространение заболевания,
— угнетает и искореняет возбудителей инфекции, локализуя ее.
Для профилактики фитофтороза рассаду томатов опрыскивают на стадии появления 4-6 настоящих листьев. Обработку инфицированных растений проводят не позднее 2 суток после появления первых признаков болезни. Последующие — с интервалом в 7-10 дней.
5. Неправильное место посадки
В открытом грунте принято сажать детерминантные томаты, то есть те, которые сами ограничивают свой рост. А «индеты» лучше поселить в теплице. Но это не всегда так, ведь в обеих группах существуют универсалы. И в той, и в другой группе также есть и ранние, и среднеранние, и более поздние томаты разного назначения, формы, размера и вкуса. Есть еще одна подгруппа супердетерминантных сортов, которые очень скоро останавливаются в росте, очень быстро созревают, не требуют никакого пасынкования и формирования. Их сажают в контейнерах и даже выращивают в домашних условиях в любое время года.
При выборе сортов и места для посадки руководствуйтесь условиями вашего участка. Если у вас нет высокой теплицы и возможен только вариант с временным укрытием или парничком на дугах, не тратьте деньги (по крайней мере, пока) на сорта и гибриды для теплиц. Как правило, они более высокорослые, и укрыть их проблематично, а еще им нужно больше тепла, чтобы плоды завязались и вызрели.
Индетерминантным сортам будет лучше в теплице
Есть детерминантные сорта, предназначенные для выращивания в теплице. Если их посадить в открытом грунте — они не проявят себя по максимуму, и чем холоднее лето, тем больше будет заметна разница в урожайности.
Впрочем, нередко рассада для теплицы выращивается с запасом, и, когда место в ней заполнено, а выбросить излишки жалко, их отправляют на грядки под открытым небом. И урожай с них собрать вполне возможно. Не забудьте поставить подпорки: высокие сорта нуждаются в опоре и в открытом грунте тоже.
Детерминантные сорта лучше всего выращивать в открытом грунте
Если сорта, предназначенные для открытого грунта, посадить в теплице, то они, скорее всего, будут развиваться довольно бурно: этому способствует более высокая температура и влажность. Нередко они вырастают вдвое-втрое больше заявленной высоты. Но ждать двойного урожая при этом не стоит: растение расходует много сил на рост. К тому же максимальная урожайность с квадратного метра и количество плодов на растении обусловлены генетически. Больше возможного — не вырастет.
6. Упущенные пасынки
Пасынки — это боковые побеги, возникающие в пазухах листьев. Большую часть пасынков нужно удалять как можно раньше. Допустимо оставить 1-2 самых крупных и удачно расположенных. В случае детерминантных сортов, как правило, это самые нижние. Это называется «сформировать в 2-3 стебля». Оставленные пасынки интенсивно растут и способствуют загущению. Но есть и плюс — на них тоже могут формироваться цветы и плоды (несколько позже, чем на основном стебле), что приводит к удлинению периода потребления.
Индетерминантные сорта чаще всего формируют в один стебель, когда все пасынки удаляются. Ориентируйтесь также на рекомендации производителя семян — в описании сорта обычно указывается оптимальный способ формирования растения. Не пасынкуют только супердетерминантные (карликовые) сорта: это слишком ювелирная операция — да и нет необходимости.
Большую часть пасынков надо удалять как можно раньше
Теоретически крупные пасынки можно укоренить в воде и посадить в грунт — если рассады было мало и если речь идет о теплице, где период потребления заведомо больше.
Даже если вы упустили пасынки, решение есть. Признаться, у многих огородников рука не поднимается удалить цветущий пасынок. Возможно, это и не нужно. Укоротите его верхушку над хорошо развитой кистью, или отступите 1-2 листа. Остальные пасынки лучше удалить. Чтобы посадки хорошо проветривались, стоит срезать и нижние листья. Делайте это постепенно, но помните, что, когда плоды уже заметного размера, должны быть удалены все нижние листья до первой кисти.
Нижние листья к моменту налива плодов должны быть удалены