как пользоваться соковыжималкой старого образца
Соковыжималка «Росинка»: обзор моделей, инструкция, отзывы
Для миллионов женщин выполнение домашних обязанностей значительно облегчилось. Это стало возможным благодаря избытку и доступности самой разной бытовой техники, которая решает множество бытовых задач. В помощь домохозяйкам созданы мультиварки, скороварки, кухонные комбайны, посудомоечные машины, отпариватели, «умные» холодильники.
Кроме того, есть и множество вариантов мелкой бытовой техники специфического назначения, которые выполняют одну-две функции. Среди них особо выделяются устройства для изготовления сока. Для отечественных мам и жен такой прибор стал доступным сравнительно недавно. История его использования началась с того момента, как в советских магазинах появилась соковыжималка «Росинка».
Эликсир здоровья
Соку по праву принадлежит пальма первенства среди любимых напитков как детей, так и взрослых. Это объясняется его пользой, отличным вкусом и разнообразием. Соки могут быть изготовлены из фруктов, овощей, зелени, ягод, они бывают с мякотью и очищенными.
«Сердце» устройства
Производство соковыжималки «Росинка» было налажено в 80-е годы харьковским заводом «Электротяжмаш». Продукция данного предприятия не отличается широким ассортиментом, однако имеет довольно неплохие характеристики.
«Росинка» работает при стандартном уровне напряжения электросети в 220 В, мощность ее мотора составляет 160 Вт. Заводская соковыжималка «Росинка» – это прибор, корпус которого сделан из прочного белого пластика. Она оснащена ручкой из нержавейки и кнопкой-клавишей, отвечающей за включение-выключение техники.
В нижней части устройства находится мотор, он вращает диск измельчителя. «Посредником» этих двух деталей является крыльчатка, которая крепится к валу двигателя при помощи обычной резьбы, что делает возможным разборку соковыжималки и ее ремонт в случае необходимости.
Скоростной отжим
Непосредственно в верхнем отсеке корпуса распложен диск, измельчающий продукты, сито, которое, вращаясь наподобие центрифуги, отделяет жидкость от мякоти. Данная система закрывается крышкой, фиксирующейся при помощи специальных крепежей. Вверху устройство оснащено специальным лотком, куда загружаются плоды. Продвигать их нужно оригинальным толкателем.
Напиток вытекает из специального носика, а с другой стороны устройства располагается сопло, через которое выделяется жмых. Таков принцип, по которому работает соковыжималка «Росинка». Инструкция по ее использованию утверждает, что она пригодна для переработки исключительно твердых фруктов и овощей, таких как яблоки, груши, морковь, свекла, тыква, картофель.
Сила советов: «Росинка-202»
В быту самыми удобными и потому наиболее используемыми были две модели давилок для сока, которые выпускал завод «Электротяжмаш». Одна из них – это соковыжималка «Росинка-202». Данное устройство цилиндрической формы, довольно компактное, цвет пластика на корпусе – белый, внутренние элементы изготовлены из металла. Полный фабричный комплект состоит из таких деталей, как:
Данная модель, в отличие от другого устройства того же производителя, предназначена только для изготовления сока.
Импровизированный кухонный комбайн «Росинка-106»
Соковыжималка «Росинка-106» в своей комплектации имеет дополнительные ножи для шинковки овощей и фруктов. Обладая большими габаритами и другой формой, данный прибор имеет также отсек для хранения шнура и внутренний резервуар для сбора сока. «Росинка-106» имеет те же технические характеристики, что и 202-я модель.
Оба устройства, по заявлению производителя, могут работать довольно долгий период без выключения, что значительно увеличивает их производительность. Срок же эксплуатации данных соковыжималок уже исчисляется десятилетиями исправной работы.
Инструкция по использованию
Выпущенная в далекие 80-е годы прошлого столетия, соковыжималка «Росинка» до сих пор верой и правдой помогает домохозяйками сделать вкуснейшие фруктовые, овощные и ягодные напитки, в том числе и заготовки на зиму. Однако преимущественное большинство обладателей этой техники пользуются ею по памяти, ведь многие давно потеряли или выбросили заводскую упаковку и документы к устройству. Сейчас мы напомним читателям, как работает соковыжималка «Росинка».
Инструкция по применению прибора:
Когда работа завершена, соковыжималку необходимо разобрать, промыть съемные детали под проточной водой, корпус протереть чистой влажной ветошью. После просушки техника вновь будет готова к работе.
Как вам устройство?
В данной статье мы разобрались в том, что представляет собой советская соковыжималка «Росинка». Отзывы о ней очень хорошие. Если сравнивать данный прибор с недорогими современными аналогами, то последние значительно проигрывают «Росинке» и в производительности, и в продолжительности работы, и в мощности. Хотя в ее использовании есть один существенный недостаток – она достаточно шумная.
Сильный гул не позволяет использовать такую соковыжималку в любое время суток, поэтому многие перерабатывают с помощью нее плоды на даче. Этому есть еще одно объяснение – «Росинка» без проблем справляется с утилизацией огромного количества фруктов и овощей. По отзывам пользователей, из одного килограмма яблок соковыжималка продуцирует примерно 500-600 г сока, при этом содержание в напитке мякоти и пены минимальное. В то время как в инструкции четко указано, что прибор можно использовать только для выжимки сока из твердых овощей и фруктов, дачники умудряются заготавливать с ее помощью даже напиток из ягод облепихи, помидоров и прочих мягких плодов.
Как пользоваться алюминиевой соковаркой старого: пошаговая инструкция по сборке и применению
Время на чтение 5 минут
Соковарка – это устройство, позволяющее получить свежий фруктовый или овощной сок методом выпаривания. Приготовленные таким образом напитки подлежат длительному хранению, не утрачивая при этом свое изначальное качество. Конструкция этого приспособления достаточно проста и не вызывает затруднений в процессе сборки и эксплуатации.
Соковарка алюминиевая – как пользоваться
Соковарка представляет собой своеобразную башню, состоящую из трех поставленных друг на друга кастрюль. Несмотря на разнообразие моделей, все они устроены по одному принципу и различаются между собой только габаритами, материалом изготовления и дизайном. Соковарки, выполненные из алюминия, характеризуются приемлемой стоимостью и способностью быстро нагреваться.
Из чего состоит соковарка
Прибор состоит из следующих элементов:
Соковарки бывают двух видов: электрические и механические, как, например, алюминиевые модели.
Принцип работы
Вне зависимости от способа (на газе или от электричества), принцип функционирования соковарки основан на применении пара. А именно:
Соковарку, выполненную из алюминия, не рекомендуется устанавливать на индукционную плиту, способную повредить конструкцию.
Как пользоваться старой соковаркой – инструкция по применению
Принцип работы соковарки нового и старого образца абсолютно одинаковый, поскольку отличие этих моделей состоит лишь в материале изготовления и дизайне. Поэтому при использовании алюминиевой конструкции, выпущенной в СССР, можно смело руководствоваться инструкцией к любому новому устройству. Сок помощью соковарки получают следующим образом:
Наружную посуду закатывают стерильными крышками сразу же после ее наполнения. Банки с соком переворачивают вверх дном и в таком положении оставляют до полного остывания.
Перед использованием стеклянную посуду для сока слегка нагревают, это предотвращает появление трещин на ее стенках при контакте с горячим напитком.
Видео
О том, как правильно пользоваться старыми моделями соковарок, подробно рассказано в следующем видео.
Как собрать соковарку старого образца
Принцип сборки старой соковарки такой же, как и у конструкций нового образца.
Что понадобится
Для того чтобы собрать соковарку, потребуется подготовить все ее составные элементы. Перед эксплуатацией рекомендуется их вымыть и дать им хорошо высохнуть.
Пошаговая инструкция
Сборка алюминиевой соковарки осуществляется в следующей последовательности:
Чтобы процесс получения сока прошел успешно, важно не только правильно собрать соковарку, но и придерживаться нескольких правил при ее эксплуатации:
По преимуществам соковарки старого образца практически не уступают современным моделям. Эти конструкции бесшумны и не требуют регулярной чистки. Полученный с их помощью продукт не имеет существенного осадка и не нуждается в стерилизации.
Соковыжималка «Росинка»: инструкция по эксплуатации, отзывы
Несмотря на то что отечественные и зарубежные производители ежегодно выпускают все более современные модели соковыжималок, советская «Росинка» нисколько не уступает им в качестве получаемого сока и даже имеет ряд преимуществ перед ними.
Соковыжималка «Росинка»: описание
Пик производства соковыжималок этого модельного ряда пришелся на 80-е годы прошлого века. В советские годы, точно так же как и сейчас, «Росинка» выпускалась харьковским заводом «Электромяжмаш». Аппарат по-настоящему надежный, сделан на века. Многие отмечают, что он продолжает отлично выполнять свои функции даже через 30 лет после покупки.
Мощность прибора составляет 120 Вт. Двигатель, расположенный в нижней части корпуса, работает достаточно шумно, тем не менее советская соковыжималка «Росинка» имеет высокую производительность и способна перерабатывать овощи и фрукты без остановки продолжительное время. Механизм для отжима сока находится в верхней части прибора.
Соковыжималка имеет пластмассовый корпус белого цвета, который у многих пользователей со временем пожелтел. Дизайн простой, как и у большинства изделий советской эпохи. Основное назначение соковыжималки — это получение в домашних условиях соков из твердых сортов овощей и фруктов.
«Росинка» свсп-202
В комплектацию соковыжималки входит электропривод с вмонтированным в него электродвигателем, выключатель, соединительный шнур и зажимные устройства, корпус, сито, диск, зажим, крышка с механизмом выбрасывателя, лоток и толкатель. Из таких деталей состоит модель свсп-202. В ней сок получается путем измельчения овощей и фруктов диском и за счет центрифугирования ситом.
Модель соковыжималки свсп-106
Харьковским производителем была выпущена еще одна модель соковыжималки «Росинка». В комплектацию входит не один, а целых два мелкотерочных диска и еще два диска, чтобы шинковать овощи.
Таким образом, соковыжималка «Росинка» свсп-106 представляет собой аппарат, предназначенный и для получения сока, и для нарезки овощей, то есть выполняющий роль кухонного комбайна. С помощью нее можно мелко порубить свеклу, капусту, морковь и другие твердые овощи. Кроме того, внутри корпуса соковыжималки находится емкость для сбора сока, благодаря чему весь процесс получения сока происходит внутри устройства.
Надежная соковыжималка «Росинка»: инструкция по эксплуатации
В советские годы наибольшую популярность получила модель свсп-202, поскольку позволяла выжимать неограниченное количество сока без отрыва от производства. Как работает соковыжималка «Росинка»? Инструкция по эксплуатации предлагается ниже.
Особенностью модели является неограниченное время непрерывного ее использования. Но производитель рекомендует после 6-7 удалений жмыха выключить прибор и дополнительно очистить крышку и сито. Это позволит облегчить работу двигателя и повысить производительность соковыжималки.
Отзывы покупателей
В советские годы модель «Росинка» особенно пользовалась популярностью у дачников. Двигатель соковыжималки работает шумно, мощность невысокая и, несмотря на то что производителем не ограничено время непрерывного использования, чтобы получить достаточный объем сока, нужно потратить не один час. Но лучшей альтернативы для прибора не было, поэтому и отзывы оценивать не приходилось.
В настоящее время можно найти разные модели на любой вкус, которые позволяют получить сок из всех овощей и фруктов, в отличие от советского устройства соковыжималка «Росинка». Отзывы покупателей подтверждают, что сок из мягких продуктов выжимать в ней нельзя. Это достаточно неудобно, поскольку для абрикосов, винограда или томатов придется приобрести еще одну соковыжималку.
Таким образом, среди положительных отзывов можно отметить невысокую цену на прибор, а из отрицательных — шумную работу и ограниченную функциональность.
Преимущества «Росинки»
На основе отзывов пользователей можно отметить следующие преимущества соковыжималки «Росинка»:
Недостатки
Выпущенная почти 30 лет назад, «Росинка» во многом уступает современным соковыжималкам. Среди наиболее весомых недостатков можно отметить следующие:
Безусловно, работать с бесшумным и мощным прибором гораздо приятнее и эффективнее, чем с устаревшей «Росинкой». Но если требуется найти недорогую и надежную соковыжималку, то советская модель полностью удовлетворяет этим условиям.
Советы по приготовлению сока
Соковыжималка позволяет получать вкусные и богатые витаминами соки в домашних условиях. Чтобы выпить ароматный и наиболее полезный напиток, готовить его нужно непосредственно перед употреблением. Для приготовления сока необходимо брать твердые спелые плоды без гнили.
Соковыжималка «Росинка» позволяет приготовить вкусный сок из яблок. Следует учитывать, что из 1 килограмма яблок получается 500-550 мл чистого сока. Прежде чем загрузить яблоки в соковыжималку, их нужно тщательно вымыть и нарезать кусочками. В зависимости от твердости фруктов он может получиться более или менее прозрачным. Чтобы сок стал чистым, его нужно процедить через 2-3 слоя марки.
Вкусный и полезный напиток можно получить из яблок, сельдерея и моркови. Для его приготовления нужно взять одинаковое количество продуктов, очистить и загрузить в соковыжималку. Полученный сок очень богат витаминами и имеет своеобразный приятный вкус.
Как пользоваться соковыжималкой старого образца
Как правильно пользоваться соковыжималкой: 7 главных ошибок эксплуатации
Вы недавно приобрели соковыжималку или уже давно занимаетесь приготовлением напитков на дому? Вне зависимости от опыта, знать о возможных ошибках эксплуатации соковыжималок необходимо. Даже самый опытный пользователь данного устройства может быть не в курсе некоторых нюансов, о которых мы расскажем в данной статье.
Мытье в горячей воде
Неправильная сборка аппарата
Сборка аппарата без четкого следования инструкции может плохо сказаться на его последующей эксплуатации. Особенно важно правильно устанавливать уплотнитель вала двигателя, который защищает моторный блок от попадания влаги. В случае неверного расположения уплотнителя, сок может затечь в двигатель, что приведет к поломке аппарата.
Неправильная нарезка
Соковыжималки нового поколения часто имеют достаточно широкие отсеки для продуктов. Однако это не повод игнорировать нарезку овощей и фруктов. Слишком крупные куски способны вызвать перегрузку аппарата, а мелкие имеют свойство оставаться на его стенках. Также стоит с осторожностью выжимать продукты, которые могут наматываться на шнеки. Например, такими свойствами обладают залежавшиеся морковки с ботвой, витграсс и стебли зелени — их следует предварительно нарезать или скрутить в трубочку.
Слишком быстрая подача ингредиентов
Загрузка в переполненный аппарат новой порции ингредиентов не сделает процесс соковыжимания быстрее. В большинство вертикальных аппаратов встроена защита от перегрузок — при слишком активной подаче овощей и фруктов они выключаются. Однако горизонтальные соковыжималки подобной функцией не обладают. Как правило, в их эксплуатации не возникает перебоев. Но при ускоренной загрузке излишки сока могут попадать в отсек для мякоти, либо и вовсе просачиваться сквозь прокладку прямо в двигатель аппарата.
Во избежание проблем с эксплуатацией Вашего прибора просто не торопитесь с отжимом. Помимо сохранения качества соковыжималки, медленная подача продуктов позволяет получить из них на 15% больше жидкости.
Неподходящее для отжима сырье
Избегайте отжима фруктов и овощей, содержащих мало жидкости. Для выжимания плохо пригодны мясистые и жирные продукты, например, бананы и авокадо — их лучше использовать в смузи. Плотные фрукты и овощи не только дают мало сока, но и наносят вред механизму соковыжималок. Для приготовления вкусного сока лучше использовать свежие продукты, насыщенные влагой. Поэтому рекомендуем Вам обратить внимание на статью как выбрать фрукты для сока.
Также если Вы любитель ореховой пасты и хотите приготовить ее в двухшнековой соковыжималке — не стоит делать этого без добавления масла. Большое количество сухих орехов может перегружать двигатель соковыжималки, приводя к появлению трещин на сетке. Чтобы избежать поломок, добавьте к Вашим любимым орехам пару ложек масла. Это не только сделает пасту более нежной и вкусной, но и сохранит качество соковыжималки.
Перед выжиманием фруктов и ягод, содержащих жесткие косточки, их следует обязательно удалить. Крупные косточки абрикосов или слив могут нанести ущерб как шнекам соковыжималки, так и Вашему здоровью — в них содержатся цианогенные соединения, имеющие токсическое действие на организм человека. Даже если соковыжималка справится с небольшими косточками, например, вишни, далеко не факт, что такой сок Вам понравится. Они зачастую имеют свой ярко выраженный вкус и аромат. Чтобы сохранить не только срок службы соковыжималки, но и чистый вкус фруктов и ягод — удалите из них косточки.
Как насчет выжимания сока из варенья или джема? Звучит заманчиво, но подобным лучше не заниматься. Данные продукты сока не содержат и состоят, в основном, из сахара. Их плотная вязкая структура может нанести вред сетке соковыжималки, а жесткие косточки испортить шнеки. К тому же очистка аппарата после таких экспериментов доставит мало приятного.
Использование ножа в качестве толкателя
Плохая очистка
Кажется неочевидным, что такая мелочь, как отсутствие тщательной очистки, способна повредить соковыжималку. Высохшие остатки продуктов и известковый налет могут скапливаться на сетке для сока, в пазах и отверстии для выхода жмыха, препятствуя нормальному функционированию аппарата. По мере накопления отложений, на сетку оказывается все большее давление, так как в ней остается мало отверстий для вывода сока. В крайнем случае такое положение дел может привести к растрескиванию сита.
Предотвратить это легко — мойте соковыжималку после каждого использования, особенно тщательно очищая сетку. Время от времени замачивайте сито в чистящем растворе, следуя руководству по эксплуатации аппарата.
Как вернуть соковыжималке прежний внешний вид?
Если Вы замечаете, что соковыжималка стала терять товарный вид, на сетке осели кусочки жмыха, а корзина окрасилась в другой цвет — не отчаивайтесь. Вернуть соковыжималке чистоту и блеск помогут доступные средства, которые найдутся на каждой кухне. Пятна на корпусе, фильтре или лопастях легко удаляются с помощью растительного масла. Если на пластик попали капли сока свеклы или моркови, избавиться от них поможет паста из соды и лимонного сока. Во избежании царапания деталей соковыжималки не стоит очищать их абразивными порошками и металлическими губками.
Производители соковыжималок часто облегчают очистку сита, прилагая к аппаратам специальные щеточки, с помощью которых удалить остатки жмыха значительно проще. В борьбе с осевшими кусочками фруктов поможет замачивание в растворе с содой или мягким средством для мытья посуды. Некоторые энтузиасты на несколько минут помещают ситечко в пароварку — так застарелая мякоть легко отходит.
Если детали соковыжималки приняли цвет овощей или фруктов — это не повод расстраиваться. Во-первых, окрашивание не несет никакого вреда организму и сокам. Во-вторых, цвет можно вывести, замочив детали в растворе с уксусом или лимонной кислотой, либо протерев их тряпочкой с растительным маслом или пищевой содой.
Для простого и бережного очищения соковыжималки воспользуйтесь советами из данной таблицы:
Место загрязнения
Тип загрязнения
Средство
Поверхность (пластик, стекло)
Надеемся, что теперь Вы знаете, как не нужно обращаться со своей любимой соковыжималкой. Соблюдение данных простых правил убережет аппарат от поломок и облегчит процесс эксплуатации — соковыжималка будет радовать Вас вкусными напитками еще долгие годы.
Товары, упомянутые в статье:
Обзор соковыжималки Росинка, плюсы и минусы устройства
Благодаря современным кухонным помощникам получить витаминизированный и вкусный напиток в домашних условиях не составляет труда. Среди многочисленных приборов для переработки овощей и фруктов соковыжималка Росинка заняла свое почетное место. Модель отличается лаконичным дизайном, простотой эксплуатации и высокой производительностью. Изделие представляет собой классическую соковыжималку и составляет достойную конкуренцию зарубежным аппаратам.
Конструкция устройства
Соковыжималка Росинка – модель центробежного типа, предназначенная для получения свежевыжатого напитка из фруктов, овощей и ягод. Прибор выполняет дополнительную функцию кухонного комбайна − нарезку ингредиентов. Первые соковыжималки Росинка выпускались советским предприятием «Электротяжмаш» имени В И Ленина более 30 лет назад. Харьковский завод продолжает поставлять на рынок 2 модели устройства – СВСП-202, СВСП-106, незначительно отличающиеся комплектацией.
Росинка СВСП-106 выглядит аккуратно, конструкция представляет обтекающую овальную форму. Соковыжималка состоит из таких составляющих:
Соковыжималка Росинка 202 отличается дизайном. Конструкция же устройства практически идентичная, за исключением некоторых моментов:
Принцип работы центробежной соковыжималки основывается на следующих этапах:
Технические характеристики
Инструкция к применению соковыжималки Росинка прописывает следующие характеристики прибора:
Инструкция к электросоковыжималке Росинка СВСП-202 включает перечень продуктов, которые не рекомендуется помещать в корпус прибора: это ягоды, абрикосы, помидоры или перезревшие фрукты. Они формируют большое количество мякоти, которая затрудняет работу электродвигателя.
Плюсы и минусы
Модель отличается простотой в использовании, что обеспечивает ее популярность. За период многолетнего существования аппарата его преимущества подтверждаются отзывами миллионов пользователей:
Инструкция к применению и эксплуатации соковыжималки Росинка заявляет чистоту напитка не менее 92%. Аппарат может работать непрерывно много часов подряд, перегрева двигателя при этом не возникнет. Значительное преимущество данной модели в высокой производительности и возможности переработки огромного количества продуктов за небольшой временной промежуток.
Для увеличения производительности рекомендуется после 6-7 очисток жмыха отключить прибор от питания и убрать остатки продуктов с крышки.
Соковыжималка выпускается более 30 лет, но значительных изменений в конструкции за это время не произошло, поэтому в некоторых характеристиках устройство уступает современным аналогам, что является его минусами:
Прозрачность сока зависит от твердости продуктов. Мягкие фрукты дают большой процент осадка, что делает напиток мутным.
Комплектация
Конструкция соковыжималки Росинка 202 довольно проста, содержит небольшое количество деталей. Тщательно продуманные составляющие обеспечивают удобство и функциональность. Комплектация включает:
Отдельного внимания заслуживают насадки:
Руководство и инструкция к соковыжималке Росинка содержат схему и подробное описание процесса сборки прибора, рекомендации по подготовке процесса приготовления сока.
Советы по эксплуатации и уходу
Инструкция соковыжималки Росинка рекомендует выполнить обязательную подготовку изделия перед первым использованием – для этого нужно промыть детали, чтобы убрать заводскую смазку с металлических элементов. После завершения сборки обязательна проверка зажатия гайки и наличия отверстия между крышкой и терочным диском, она выполняется с помощью деревянной или пластиковой лопатки (поворачиванием диска через зазор бункера).
Порядок изготовления сока следующий:
После использования машину разбирают, все элементы тщательно промывают теплой водой. Сборка соковыжималки проводится только после полного высыхания деталей, это обеспечит сохранность прибора, безупречную функциональность при последующей эксплуатации. Хранение соковыжималки Росинка рекомендуется в сухом прохладном месте.