как сделать чтобы воск не прилипал к форме

Как изготовить свечи, избежав популярных ошибок

Человек совершенствуется в любом деле путем проб и ошибок. Тем не менее, большинство ошибок можно предотвратить, если знать, как это сделать. Обратимся к опыту профессиональных handmade мастеров и рассмотрим, как избежать распространенных ошибок при изготовлении свечей.

С чего начать заниматься изготовлением свечей?

Процесс создания свечей, как и в любом другом ремесле, начинается с подготовки. Для того, чтобы изготовить обычную свечу вам понадобится купить фитиль и набор хозяйственных свечей, в этом нет ничего сложного. Другое дело, если вы хотите разнообразить вашу свечу цветом, придать ей аромат и позаботиться о тематическом декоре.

В этом случае, вам нужно прибегнуть к помощи профессионалов. Найти необходимые элементы для будущих самодельных свечей вы можете в специализированных магазинах, где вам не только подберут все, что нужно для изготовления, но и проконсультируют по технологическим вопросам. Помимо этого, никто не отменял видео-уроки в сети, ведь сейчас все находится в открытом доступе.

Еще узнайте, проходят ли в вашем городе мастер-классы по созданию свечей, там вы познакомитесь со всеми нюансами работы в режиме реального времени.

Техника безопасности

Всегда помните о том, что любая деятельность может быть как во благо, так и во вред. Что важно учесть при создании свечей?

Во-первых, избегайте присутствия маленьких детей рядом, когда вы изготавливаете свечи. Ребенок может захотеть попробовать на вкус ваши материалы для работы, при виде разноцветных красителей и блестящих элементов декора его глаза точно разбегутся, а вы вряд ли успеете его остановить.

Во-вторых, чтобы свеча в процессе горения не нанесла вред вам и окружающим людям, используйте только натуральные материалы при ее изготовлении, в том числе красители и ароматизаторы.

В-третьих, не забывайте прочитать инструкцию перед работой. Речь идет о добавках и эфирных маслах. Излишнее количество масло может погубить вашу работу.

В-четвертых, плавьте воск только на водяной бане. Взаимодействие воска или парафина с открытым огнем приведет к возгоранию материала, что чревато серьезными последствиями. Если воск все-таки загорелся, потушите его пищевой содой.

Как избежать ошибок?

Рассмотрим основные ошибки, которые допускают начинающие мастера:

Видео

Декоративная свеча своими руками: Самый простой способ

Как сделать свечи своими руками

Рождественские свечи! Отливаем свечи своими руками!

Как сделать свечу: Новогодняя свеча своими руками

Как сделать красивую свечу своими руками?

Источник

Топ 5 способов работы с формой для свечей

Топ 5 способов работы с формой для свечей

Добрый день, друзья. Поводом для подбора сегодняшней подборки послужило письмо:

“А перед тем как работать и заливать воск, внутренняя сторона формы чем-то смазывается?”

Отвечаем: Дмитрий, здравствуйте. Способов очень много. И специально для Вас сегодняшняя подборка. Поехали.

Процесс изготовления восковых свечей обойдется дороже других, да и работа эта кропотливее. Но, например, церковные свечи традиционно должны быть восковыми.

Для работы вам будет необходим воск, металлическая посуда для плавления, натуральная нить для фитиля и форма для свечи.

Воск можно приобрести в магазинах пчеловодства.

Фитиль должен быть обязательно из натуральной нити. Проверить это можно путем поджигания. Синтетика плавится, а натуральная нить превращается в пепел. Толщина нити должна соответствовать толщине будущей свечи. Слишком тонкая нить будет утопать в воске, а слишком толстая не будет успевать за таянием воска, что может привести к пожароопасной ситуации.

Жесткие формы для свечей из пластмассы или металла можно купить. А можно использовать формы для печения, различные коробочки, бокалы, чашки из фаянса или фарфора. Главное, чтобы материал выдерживал температуру до 100°С. Можно изготовить формы и самостоятельно.

Перед тем, как залить в форму воск, ее необходимо нагреть и обмотать полотенцем, чтобы остывание происходило медленно.

Перед тем как установить фитиль, внутреннюю поверхность формы необходимо смазать, например, жидкостью для мытья посуды – это облегчит последующее отделение воска от стенок формы. Жидкость для мытья посуды разводят в теплой воде, аккуратно окунают туда форму и вынимают, следя, чтобы не осталось мыльных пузырей. Затем форму вытирают влажной материей, но не досуха. Использовать для смазки растительное масло не рекомендуется – оно оставляет трудноудаляемую жирную пленку. Использование растительного масла возможно только для деревянной формы.

При заливке в форму воска фитиль должен быть натянут. Если форма имеет дно, то в нем нужно проделать отверстие, пропустить через него фитиль и закрепить его, завязав снаружи узелок. Другой конец привяжите к перекладине, которая будет лежать поперек поверхности формы. Если дно невозможно продырявить, то фитиль приклеивают ко дну. Если дна нет, то форму приклеивают к пластмассовой поверхности, фитиль также приклеивают, предварительно смазав дно формы.

Заливая воск, необходимо помнить, что температура плавления воска — 64°. Разливать его в формы лучше, нагрев до 80°. Причем заливать нужно в один прием, чтобы не было швов.

Если форма маленькая, то удобно пользоваться черпаком.

Воск в форме застывает от внешнего края к центру. Вокруг фитиля при этом образуется отверстие. Его нужно заполнить воском.

Если свеча толстая, то воск по мере остывания нужно протыкать спицей по длине фитиля, чтобы не образовывалось пузырьков.

«Торопить» остывание воска не следует, иначе свеча может потрескаться.

Если форма разборная, то тонкие свечи из нее можно вынимать, когда воск затвердеет наполовину. Далее с помощью нагретого ножа со свечей срезают наросты и оставляют свечу остывать на столе. Следите, чтобы в комнате не было резких перепадов температур.

Из цельной формы свечу можно вынуть только после полного отвердения воска. На это обычно уходят сутки.

Вынимают свечу, потянув за фитиль (не забудьте развязать узел снизу). При необходимости можно постучать формой по столу. Или окунуть ее в горячую воду.

Из формы без дна свечу просто выдавливают.

Форму потом очищают от воска и моют с использованием жидкости для мытья посуды.

Можно изготовить восковые свечи и без использования формы. Для этого применяется метод окунания. Фитиль многократно обмакивают в воск до получения свечи нужного диаметра.

У церковных работников существуют специальные приспособления, позволяющие изготавливать таким способом сразу несколько свечей.

Видео по теме: изготовление восковых свечей:

3. Делаем сами мыльную смазку для полиуретановых форм formmarket.ru

Автор видео: Formmarket ru

Источник

Вопрос: Что делать если тесто прилипает к форме?

Как сделать так чтобы кекс не прилипал к форме?

Как сделать так, чтобы кекс не прилипал к форме

Кексы прилипают к металлической форме? Перед заливкой теста обязательно нужно смазать емкость маслом: растительным или сливочным. Не забывайте покрыть слоем как дно, так и бортики. Дополнительная защита – слой панировочных сухарей, манной крупы или муки.

Как сделать так чтобы тесто не прилипало к противню?

Чтобы кулинарные изделия не прилипали к форме или противню, их либо смазывают маслом, либо выстилают пергаментной бумагой. Иногда случается, что пирог прилипает к пергаменту из-за слишком влажного теста или протекшей начинки. В этой ситуации главная задача – убрать бумагу так, чтобы не пострадала форма изделия.

Как обработать новую форму для выпечки?

Тонкости подготовки новой формы

Когда вынимать хлеб из формы после выпечки?

Только что выпеченный хлеб лучше всего достать из формы сразу же. Переверните форму вверх дном — держа ее толстыми рукавицами или полотенцем, так как она будет очень горячей – и потрясите ее несколько раз, чтобы хлеб выпал.

Как готовить в алюминиевой форме?

Как легко вытащить корж из формы?

Для того, чтобы пирог легко вынимался из формы, ее нужно смазать холодным маслом и обсыпать мукой. Также можно смазать форму жиром и посыпать манкой или панировочными сухариками. Этот способ позволит готовому изделию легко отойти от формы и придаст ему интересную текстуру.

Чем смазать форму чтобы не пригорел пирог?

Чтобы бисквиты и пироги не пригорали, противень необходимо предварительно смазывать. Обычно для этого используют растительное или сливочное масло, но для менее калорийной выпечки можно заменить жир пчелиным воском, мукой или какао-порошком.

Чем смазывать противень для выпечки дрожжевого теста?

Противень для пирожков лучше застилать пергаментной или вощеной бумагой, а не смазывать маслом, так пирожки в духовке не пригорают, и не пристают к противню. Перед выпечкой смажьте пирожки взбитым желтком. Готовые изделия будут румяными и золотистыми.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Чем лучше смазывать противень для выпечки?

Сливочное масло ароматнее, сохраняет тесто ничуть не хуже и даже может быть заменено маргарином (только учтите, что при высоких температурах он сильнее подгорает). В случае с пирогами форму лучше смазывать сливочным маслом, а если вы готовите киш, то это обязательно.

Как снять бумагу для выпечки с пирога?

Как снять прилипшую бумагу с выпечки

Сколько печь хлеб в алюминиевой форме?

Формы в духовке оставьте на 20 минут при температуре +250°С.

При этом сразу включайте вытяжку на максимум и открывайте окно, так как через 5 минут начнет появляться малоприятный запах от растительного масла. Через 20 минут выключайте духовку и доставайте формы.

Как прокалить форму для выпечки?

Хорошо промазать внутреннюю поверхность растительным маслом. Поместить форму в духовку вверх дном на противень или какую-либо металлическую подставку, чтобы лишнее масло стекало, а не скапливалось в углах. Прокалить при 250ºС, в течении 10 минут.

Как обработать новую форму для хлеба?

Прокаливать крышку не нужно. Перед выпечкой крышку также нужно смазывать растительным маслом. После выпечки крышку помыть (можно моющим средством и губкой). После мойки крышку вытереть насухо и просушить в остывающей духовке после выпечки хлеба.

Источник

Работа с силиконовыми формами

Инструкция по изготовлению свечеи при помощи силиконовой формы

Для изготовления свечей в наших формах Вам понадобится:

• Силиконовая форма;
• Воск или парафин (мы рекомендуем пчелиный воск);
• Фитиль;
• 2 кастрюли (для водяной бани) или водяная баня;
• Канцелярские резинки

1.Подготовка формы

Перед началом работы с формой необходимо убедиться, что форма чистая и нежирная. По необходимости промыть водой или мыльным раствором и вытереть насухо или дать высохнуть. Если будете заливать в мокрую форму возможно образование белого налета и некачественое изделье.

2.Фитиль

Продеть фитиль через форму и зафиксировать на верхней части (над заливочным отверстием). Можно привязать к спичке, зубочистке, спице и т.д. Фитиль не должен быть натянутым как струна, но и не провисать. После чего скрепить форму резинками для банкнот или любыми другими методами, не повреждающими форму.

3. Подготовка свечной массы

Плавить воск или парафин необходимо на водной бане. Температура плавления зависит от многих факторов. Обычно это 80-120 ºС. Если брать во внимание воск, то он плавится при температуре 64 °С, парафин плавится при температуре 52 °С.

4. Заливка свечной массы в форму

После того как свечная масса расплавилась, аккуратно заливаем её в подготовленную форму и оставляем остывать. Свечную массу лучше всего заливать при температуре 75-80 ºС, если это воск, если же парафин 65-75 ºС в один прием во избежание образования «швов». При работе с достаточно сложными формами, имеющими обратные углы и поднутрения, рекомендуется при заливке встряхивать форму, чтобы свечная масса могла попасть во все углубления и удалились воздушные пузыри, оставшиеся в форме. При отливке больших свечей по мере остывания надо проткнуть несколько раз спицей по длине фитиля во избежание образования воздушных пузырьков.
При заливании больших форм, после остывания свечи образуется небольшой колодец из-за теплового разширения массы, которую необходимо заполнить. Расплавьте массу повторно и аккуратно залейте. Для того чтобы не было видно разницы между двумя уровнями, рекомендуем разливать на 10 ºС горячее, чем в прошлый раз.

5. Остывание формы и извлечение свечи

Когда свеча затвердеет её можно осторожно вынимать. С помощью ножа с поверхности изделия срезают наросты (если таковы имеются), образовавшиеся в месте стыка формы. Затем свечу кладут на стол для дальнейшего остывания. При этом следует избегать резких колебаний температуры воздуха и сотрясений. Форму очищают от свечной массы и промывают(если есть такая необходимость) и можно повторно использовать. Если используется неразборная форма, то следует дождаться полного охлаждения и затвердения свечи, на что иногда требуется длительное время.

Поскольку наши силиконовые формы эластичные и прочные, готовое изделья Вы сможете достать без проблем.

Внимание: при работе с формой не допускается применение острых инструментов, которые могут повредить форму, и значительных усилий при раздвигании и изгибе формы.

Источник

К чему не прилипает парафин

Есть предметы быта, которые остаются в обиходе человека из века в век – несмотря на прогресс и нанотехнологии. В наших домах уже давно проведено электричество, лампочки становятся все умнее и умнее, но это не отбивает у нас привычку зажигать свечи… Из воска или парафина, классические и самые невероятные – свечи продолжают украшать интерьеры и освещать радостные моменты нашей жизни.

Портал E1.RU совместно со студией «Маркус Шайн» представляет мастер-классы «Свечной заводик». В серии текстов высоклассные специалисты раскроют секреты изготовления качественных свечей на дому. Вы сможете самостоятельно создавать эксклюзивные подарки, а также постоянно обновлять обстановку своей квартиры новыми свечами.

В первом мастер-классе «Маркус Шайн» покажет, как изготовить классическую свечу из парафина. На первый взгляд – все просто, но чтобы свеча была действительно качественной и хорошо горела, нужно знать несколько секретов. Технологии раскрывает студия «Маркус Шайн».

Что нам понадобится:

1. Две металлические емкости разных диаметров

2. Парафиновая смесь № 1 (можно использовать хозяйственные свечи)

3. Фитиль (можно использовать фитиль из хозяйственных свечей)

4. Форма (формы могут быть металлические, пластмассовые или резиновые)

5. Красители, ароматизаторы (красители можно заменить на восковые мелки, а ароматизаторы на эфирные масла)

7. Лопатка (деревянная или металлическая)

8. Пластилин (лучше оливковый с высокой точкой плавления)

9. Небольшой кувшин

10. Бумажные салфетки

11. Крепежные палочки для фитиля (шпажки, зубочистки и т. д.)

13. Стаканчик пластиковый

Несмотря на то, что этап плавления парафиновой смеси может показаться довольно простым он является самым опасным моментом в свечном производстве. Поэтому соблюдайте следующие меры безопасности при работе с парафином:

— никогда не оставляйте парафин во время нагревания без наблюдения

— всегда плавьте парафин на водяной бане. Никогда не расплавляйте парафин непосредственно на плите

— всегда используйте термометр, чтобы контролировать температуру смеси. Парафин воспламеняется при температуре 200 С.

1. Подготовка парафиновой смеси

Для водяной бани подойдут две емкости (кастрюли, тазы и т.д.) разного диаметра.

На дно емкости большего размера кладем металлическую подставку (можно использовать подставки для приготовления пищи на пару).

Заполняем посуду водой и ставим на плиту.

На подставку помещаем маленькую емкость с парафиновой смесью.

Доводим температуру парафиновой смеси до 80-85 С.

Добавляем красители и ароматизаторы. Тщательно размешиваем.

2. Подготовка формы

Форма должна быть идеально чистой, так как любое загрязнение отразится на поверхности свечи.

Внутреннюю поверхность формы можно смазать растительным маслом для того чтобы свеча впоследствии легко вышла из формы.

Фитиль замачиваем в парафиновой смеси на 5 минут.

Продеваем фитиль через отверстие в форме, с одной стороны привязываем крепежную палочку (в качестве крепежных палочек хорошо подойдут зубочистки, палочки для шашлычков и т. д.), с другой стороны закрепляем фитиль с помощью пластилина.

Лучше использовать оливковый пластилин с высокой точкой плавления, во избежание расплавления пластилина и попадания его в свечу.

Парафин в расплавленном состоянии жиже воды, поэтому он вытекает даже из очень маленьких отверстий.

Фитиль должен быть хорошо натянут, и находится строго в центре формы.

Для точного подбора цвета небольшое количество парафина наливаем в пластиковый стаканчик и оставляем на некоторое время, чтобы он остыл. Цвет парафина в расплавленном состоянии отличается от остывшего парафина. При необходимости добавляем краситель или парафиновую смесь.

С помощью ковшика медленно заливаем расплавленный парафин по фитилю на 1-1,5 см ниже края формы, обязательно оставив немного парафина в кастрюльке. Оставшийся парафин оставляем остывать, он пригодится нам позже.

5. Застывание парафина

Парафин при комнатной температуре застывает достаточно долго. Это время можно сократить, поместив форму в холодильник. Но следует помнить, что это может плохо отразится на поверхности свечи.

При застывании парафин дает усадку, образуя вокруг фитиля воздушные пустоты, из-за которых свеча будет гореть неравномерно и может погаснуть. Для того чтобы удалить эти пустоты, после того как свеча немного остынет, необходимо крепежной палочкой или другим твердым предметом сделать проколы вокруг фитиля.

Парафин, оставшийся после заливки формы, разогреваем до 90-95 С и аккуратно заполняем пустоты чуть ниже уровня свечи. Если свеча большого диаметра, то проколы спустя некоторое время необходимо повторить и повторно долить свечу.

7. Извлечение свечи из формы

После полного застывания парафина, аккуратно потянув за крепежную палочку или фитиль, вытаскиваем свечу из формы. В случае если свеча не вынимается можно форму поместить в холодильник на 5-8 минут. Обрезаем фитиль у вершины свечи до 5 мм, срезаем крепежную палочку.

8. Выравнивание дна

Освобождаем кастрюлю от остатков парафина, насухо вытираем дно кастрюли бумажной салфеткой от остатков разогретого парафина. Ставим кастрюлю вновь на водяную баню.

Несколько раз проводим дном свечи по разогретой кастрюле.

Анонс: в следующем мастер-классе мы сделаем свечу с послойной заливкой.

Некоторые общие проблемы, которые возникают у начинающих, когда они пытаются делать свечи:

Когда-нибудь видели черную шапку на конце фитиля? Это означает, что фитиль слишком большой — нужно правильно выбрать фитиль по толщине. Если выбранный фитиль не сможет поглощать воск с достаточной для горения скоростью, это станет причиной чрезмерного дымления и копоти.

Если воск слишком твердый или фитиль слишком мал, то в центре начнет образовываться выемка, которая грозит превратиться в трубу, проходящую через всю свечу. Диаметр фитиля является главным определяющим фактором, насколько большой круг будет сгорать. Вторым фактором может стать твердость или мягкость воска.

Понравилась статья? Посоветуй друзьям:

Помещение для работы с парафином, стеарином и воском должно быть хорошо проветриваемым. Для изготовления свечей различной формы и цвета необходимо иметь металлические лопатки для перемешивания, половник с длинной ручкой и разноцветные металлические посудины под сырье.
Воск или парафин, стеарин красят в нужный цвет красителями – масляными красками, бронзовым или алюминиевым порошком. Для этого немного краски на лопатке добавляют в расплавленную массу и хорошо перемешивают. Это легко сделать, т.к. воск можно нагревать и после его плавления.
Роспись на декоративных свечах выполняется методом энкаустики – восковой живописи. Этот способ берет свое начало в Древнем Египте, и был недавно восстановлен после утери.
Восковую живопись можно выполнить двумя способами – ввести расплавленную краску в сырье – это горячий способ; и растворить воск с краской в летучих маслах – это способ холодной живописи. Для устойчивости краски к температуре туда добавляют около 2% канифоли. Можно нанести ее на готовую роспись, в результате чего получится прочная пленка. Лепкой, прессом или литьем придают свече нужную форму.
Самый распространенный метод формования свечи – литье. Для этого делают контурную или объемную форму, обычно из пластмассы. Но необходимо учесть, что форма должна составляться из частей, т.е. быть разборной. Такую форму во время работы можно положить на лист фанеры или жести. А чтобы воск не прилипал к стенкам, форму смазывают жиром или вазелином.
Формы можно так же делать из дерева, фольги, жести или картона. Последние скорее для эксклюзивных форм свечей, т.к. картон – материал в таких работах одноразовый. Жестяные же формы будут хорошо держать заданный рисунок, если места стыка пропаять оловом.

Фитиль лучше делать из хлопчатобумажной некрученой нити. А чтобы он был прочным, можно пропитать его парафином, предварительно расплавленным. Вводится фитиль в свечу по-разному в зависимости от ее формы. В контурную заливают воск (парафин или стеарин) примерно на треть ее толщины, кладут фитиль и заливают до краев. В объемных формах фитиль держится за счет сопрягаемых деталей, но он должен проходить строго посередине.
Сложную форму свечей можно получить из простых геометрических фигур. Склеивают их горячим парафином или воском. Известно, что парафин имеет низкую температуру плавления, поэтому его используют для получения более сложных фигур. При извлечении свечи из формы необходимо учесть, что крашенный воск (парафин, стеарин) дает меньшую усадку.
И еще один совет – при заливке сырья в форму надо убедиться, что на стенках нет остатков предыдущей заливки. В противном случае их удаляют прогреванием формы или скребком.

При лепке фигурных свечей лучше использовать парафин. Он легко нагревается от тепла рук, и таким образом становится чрезвычайно пластичным. А скреплять отдельные детали лучше в теплой воде. Фигуру можно насытить пузырьками, если некоторое время помять парафин руками.
При выпрессовке простых свечей или деталей сложных также используют легкоплавкий парафин. Обычно для этого пользуются формами из жести или гипса. Чтобы сделать форму из гипса, необходимо развести порошок в воде. Предмет, копию которого хотим получить, смазываем вазелином и кладем в чуть загустевшую массу. После того, как гипс затвердел, осторожно распиливаем его на 2 части и достаем образец. Далее в форме прорезается небольшое отверстие, через которое вливается расплавленный парафин. Такую форму вполне можно считать многоразовой.

Источник