как сделать мягкое печенье в форме на газу рецепт

Домашнее печенье в форме на газу рецепт мягкие

Печенье в форме на газу делается очень быстро и легко. Стоит также отметить, что для такого сладкого изделия нет необходимости приобретать большое количество редких и дорогостоящих продуктов. Но приготовление этого десерта требует одного условия, которое заключается в том, чтобы иметь в наличии специальную форму для выпекания на газовой плите.

Как сделать вкусное и мягкое печенье домашнее в форме

Необходимые ингредиенты для теста:

Процесс замешивания основы:

Делать печенье в форме на газу следует начинать с приготовления теста. Для этого необходимо взять 210 г сливочного масла или маргарина, выложить его в металлическую посуду, а затем полностью растопить. После того как кулинарный жир слегка остынет, к нему требуется всыпать сахарный песок, разбить 5 крупных куриных яиц и погасить пищевую соду столовым уксусом. Все выложенные ингредиенты необходимо хорошо перемешать при помощи миксера до получения однородного состояния. При этом нужно проследить, чтобы сахарный песок полностью растаял.

Также печенье в форме на газу предусматривает использование разрыхлителя для теста. Его можно не добавлять в основу, однако если это сделать, то десерт получится гораздо нежнее, пышнее и мягче. Вместе с разрыхлителем в яично-масляную смесь следует всыпать и пшеничную просеянную муку. В итоге должна получиться достаточно густая основа, которую можно легко взять в руки.

Процесс выпекания десерта:

Печенье в форме на газу следует делать лишь в том случае, если у вас имеется специальная посуда с длинными рукоятками. Перед тем как выкладывать на ее поверхность замешанное тесто, ее рекомендуется разогреть докрасна. Также форму для десерта необходимо хорошо смазать кулинарным жиром (при помощи кисти). Для этого идеально подойдет подсолнечное масло.

После того как посуда будет полностью готова, ее створки следует раскрыть и сразу же выложить на одну из них неполную большую ложку теста. Стоит особо отметить, что количество основы требуется регулировать самостоятельно. Так, если при сомкнутой форме тесто будет выходить за пределы посуды, то его можно слегка уменьшить. А если десерт получается слишком маленьким и неровным, то – увеличить.

Домашние печенье в форме требуется выпекать примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Но при этом посуду с тестом необходимо очень часто переворачивать, так как десерт может легко подгореть. Когда сладкое изделие хорошо подрумянится с 2-х сторон, его рекомендуется вытряхнуть на разделочную доску или большое плоское блюдо, а после остывания – выложить стопкой.

Правильная подача к столу

Самостоятельно приготовленное печенье на газовой плите следует подавать к столу в теплом или холодном состоянии вместе с чаем. Также к десерту рекомендуется преподнести сгущенное молоко, мед или варенье.

Источник

Печенье в форме на газу — рецепты приготовления

Печенье

Печенье в форме на газу — рецепты приготовления

Печенье

«Все новое – это хорошо забытое старое», — и это не просто выражение, успешно странствующее по миру, это отражение нашей действительности. Старые советские скороварки, формы для печенья и вафель для приготовления на плите, формы для леденцов-петушков – вернулись в строй активно используемой кухонной утвари и готовы подарить массу удовольствия от вкуса и помочь погрузиться в былое. Приготовим печенье в форме на газу.

Простой рецепт печенья в форме на газу

Домашнее печенье в форме на газу отличается сочетанием мягкого теста и хрустящей корочки. Достичь желаемого эффекта можно замешав простое в приготовлении, но безукоризненное тесто для печенья.

Для создания теста подготовим:

Выполняем следующие манипуляции:

Печенье в форме на газу готово.

Домашние «Треугольники»

Хотите получить эстетическое наслаждение?

Предлагаем еще один вариант приготовления простого, но феерично вкусного печенья:

За полчаса активных действий мы должны сделать следующее:

Подаем к любимому напитку.

Печенье-вафли в форме

Вафельное печенье можно с легкостью испечь в советской форме на газу.

Для этого нужно подготовить следующие продукты:

Последовательность приготовления:

Наслаждаемся! Из заявленного количества ингредиентов получается около 400 г печенья.

«Грибочки» – выпечка из детства

Креативное на вид и пикантное на вкус печенье станет любимым лакомством для всей семьи.

Состав рецепта к тесту:

На украшение потребуется:

В отличие от предыдущих рецептов, «Грибочки» потребуют 1,5-2 часа:

Подавайте на стол и удивляйте вкусом печенья «Грибочки».

Печенье «Орешки» в форме на газу

И, наконец, один из любимых десертов миллионов – орешки с начинкой.

Что нам потребуется для их воссоздания:

Начинаем с рубки маргарина и масла. Завершив процесс, смешиваем с мукой и делаем рубленое тесто. В итоге получаем однородное тесто без комков. Следующий шаг: соединение яиц, майонеза, сахара, гашеной соды.

Полученную массу вводим в тесто. Вымешиваем.

Готовое тесто выкладываем в небольших количествах в форму и жарим.

Начиняем половинки орешек сгущенной и соединяем, образуя сладкий кулинарный шедевр.

Орешки готовы. Подают к чаю или цикорию.

«Сердечки»

Опытные кулинары предлагают интересный рецепт, основанный на минеральной воде с газами.

Помимо 200 мл минералки возьмем:

Помимо необычного состава, печенье мало чем отличается от ранее рассмотренных вариантов:

Совет! Чтобы печенье из формы оставалось хрустящим и мягким одновременно, выкладываем их на решетку – воздух будет циркулировать, что не даст тесту отсыреть.

Как испечь в советской форме на газу

Считаем необходимым выделить важные нюансы, без соблюдения которых печенье, даже на идеальном тесте, может не получится.

Подготовка формы.

Как правильно выкладывать тесто в форму?

Грубые ошибки при выпекании печения.

Но существуют исключения из правил, например, для форм «Орешки» и «Грибки»:

Старинный рецепт печенья

Делая печенье в форме на газу, главная цель, которую преследует повар, повторение вкуса, знакомого с детства. Поэтому важно подобрать, или найти среди бабушкиных записей старинный рецепт его воплощения. Вот, что удалось найти нам.

Рекомендуемые этапы приготовления теста:

Наслаждаемся безупречным вкусом изысканного домашнего печенья в формах на газу.

Источник

Печенье в чугунной форме, как в детстве бабушка готовила (рецепты печенья в форме-сковороде на газу)

Какая форма понадобится для рецепта? В фото-рецепте будет использована древняя чугунная сковорода-форма. Она мне досталась от бабушки. У вас, возможно, имеются другие варианты. Что-то вроде того, что на этом фото. Заготовки в виде орешков, грибочков, венских вафель или даже медведей.

Подойдет тесто из рецепта и для других форм. Тех, что для духовки.

А также для электрических вафельниц и форм для печений. Фотографии взяты из ассортимента одного интернет-магазина. Но и на полках обычных прилавков можно встретить много подобных форм.

Ингредиенты для «Печенье в форме»

Для печений в форме используется тесто средней густоты. Ингредиенты следующие:

Пошаговое приготовление

Рецепт печений в чугунной форме на газу:

В миске соедините мягкое сливочное масло с сахаром. Если мягкого нет, возьмите из морозилки. Растопите кусок на водяной бане, остудите.

Добавьте соль, яйца. Взбейте до однородности.

Муку просейте, смешайте с пекарским порошком. Всыпьте в яичную заготовку. Хорошо перемешайте до консистенции без комочков.

Сковороду-форму поставьте на огонь. Внутреннюю сторону смажьте растительным маслом.

Пока сковорода нагревается, подготовьте стол. Для удобства я ставлю тесто рядом с тарелкой для готовой выпечки. Еще маленькое блюдце с растительным маслом и кистью. Масло на случай, если потребуется повторно смазать сковороду. Чуть ниже располагаю бумажные полотенца. Они нужны для удаления жира. Сразу после выпечки печенья буду выкладывать на бумагу на пару минут.

Вернемся к рецепту. Произвольно налейте на сковороду теста. Закройте второй стороной. Не наливайте много теста, иначе потом оно полезет из сковороды. Когда вы закроете форму, тесто придется соскабливать с краев. Как закрыли форму, тут же переверните форму. Оставьте на среднем огне.

Если приоткрыть, заготовки будут вот такие.

Примерно раз в 30 секунд переворачивайте форму. Так каждая сторона хорошо пропечется.

Иногда приоткрывайте, чтобы понять степень готовности. Румяные печенья готовы. Выкладывайте и дегустируйте.

Тесто с сухофруктами выглядит вот так.

А готовые печеньки очень аппетитные.

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность всех печений из рецепта отражена в таблице.

Пищевая ценность на 100 г выпечки вы узнаете из следующей таблицы.

В варианте с тыквенными семечками, грецкими орехами и черносливом пищевая ценность печений немного меняется:

Если съедать по 1-2 печения к чаю или кофе, вреда не будет. Решили украсить печенюшки вареньем или сахарной пудрой? Калорийность однозначно взлетит вверх.

Варианты подачи печенья

Печенье подается в качестве десерта или закуски к чаю, кофе. Для детей печенья с компотом – отличный перекус, полдник или кушанье на пикнике. Подать печенья вкусно с чем угодно:

Если что-то упустила, напишите в комментариях. Как вы предлагаете подать или украсить фигурные печенья для подачи?

Уложите печенья в стопки или несколько штук один на один внахлест. Холодная или горячая домашняя выпечка очень вкусная. Ваш ребенок обязательно запомнит удивительный вкус лакомства на долгие годы.

Видео рецепт

Из видео рецепта вы узнаете, как готовить печенья «Орешки» с вареной сгущенкой. Тесто то же, что и из рецепта с фото. Но другой вариант подачи. И вообще, иногда интересно посмотреть удачные видео приготовления сластей.

У меня есть и такая форма из чугуна. Сначала делаю крем. Сгущенка вареная со сливочным маслом в соотношении 1:1. Масло беру самое дорогое. Думаю, в дешевом продукте замешан и маргарин. Поэтому для выпечки и кремов использую исключительно дорогое масло с высокой степенью жирности.

Итак, для крема беру сгущенку и масло сливочное комнатной температуры. Слегка взбиваю сгущенку миксером. Потихоньку ввожу масло. Меньше, чем через минуту крем готов. Ставлю в холодильник минут на 30. Именно столько потребуется, чтобы сделать заготовки для печений «Орешков».

Пеку половинки орешков в сковороде-форме на газу. Чайной ложкой вкладываю в одну половинку печенья крем, прикрываю второй половинкой. Так проделываю, пока заготовки не закончатся.

Вот, наверное, и все. Рассказала все, что знаю о печенье в чугунной форме. Получается выпечка, действительно, как в детстве у бабушки. Рецепты печенья в форме-сковороде на газу – простой рецепт. Ну, очень простой. Думаю, вам понравился! Если да, жмите класс и делитесь статьей с друзьями. Жмите кнопки соц. сетей. Пока-пока!

Источник

Печенье орешки — шесть рецептов, старых и проверенных

Орешки

Печенье

Печенье орешки — шесть рецептов, старых и проверенных

Орешки

Печенье

Это печенье родом из детства. Оно не нуждается ни в какой рекламе и представлении — печенье орешки мы помним с восхитительным песочным тестом и вареной сгущенкой. Их пекли в специальной сковороде на обычной газовой плите. Позже стали выпускать более продвинутые приспособления в виде электрических печей, типа вафельниц. Они были приспособлены для выпечки двух видов печенья — пустотелого для дальнейшего начинения кремом или иной начинкой, а также полнотелого. Конечно, лучшим вариантов было печенье с начинкой.

Готовим по старому рецепту

Сразу начнем с теста. Тесто для печенья орешки делается песочным или полупесочным. К сковороде для выпекания всегда прилагался рецепт — этот пожелтевший от времени и многочисленных пятен маргарина листок-инструкцию хранят многие и по сей день, ведь там даются выверенные гостовские пропорции теста.

Вот как выглядит один, наиболее часто употребляемый и сегодня. Приготовим:

Готовим:

Важно! Это тесто называется песочным, но оно отличается от классической рецептуры тем, что в его состав вводится растопленный маргарин.

Если смешивать ингредиенты с наструганным маргарином, то муки уйдет меньше, изделия будут менее прочными и рассыпчатыми. Так как орешки подлежать начинению, их делают более плотными, поэтому и маргарин используется предварительно растопленный.

В форму следует накладывать тесто на треть, хорошо прижимая половинки сковороды при выпекании. Это сохранить печенье в форме, а излишки можно будет убрать ножом.

Готовые половинки орешков вынуть, охладить и начинить джемом, вареной сгущенкой или любым кремом.

Классический рецепт

А вот как выглядит классический рецепт знаменитых орешков со сгущенкой.

Это мы рассказали о том, как приготовить лакомство в орешнице. Она может быть электрической, но еще большее распространение получила выпечка в форме на газу. А как быть, если под рукой нет готовой формы?

В духовке

Орешки в орешнице готовятся полыми, что удобно для начинения. Но если нет формы, то вполне вкусное печенье можно испечь и в обычной духовке. Для этого тесто просто скатывается в небольшие, размером с грецкий орех, шарики. Они выкладываются на подмасленный противень и выпекаются. Потом шарики достают, разрезают на половинки, аккуратно вынимают часть серединки и начиняют.

В духовке можно печь орешки и в специальных овальных формочках. Для них требуется специальное тесто:

Сахар и яйцо хорошо взбить миксером, добавить смесь муки с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, от которого отщипывать кусочки и аккуратно, но плотно, раскладывать руками по формочкам. Серединка не должна быть заполненной. Печь орешки нужно при температуре 180 градусов минут десять. Далее заготовки помазываются кремом и соединяются.

Печенье орешки в форме на газу

Еще один рецепт теста для приготовления на газовой плите. Это то же самое лакомство, но тесто в нем получается нетолстым и не слишком плотным — для тех, кто любит много начинки и мало теста в изделии.

Нежный рецепт орешков со сгущенкой

Нежно и рассыпчато получается, если взять следующее тесто:

Размягчить в тепле масло, но не растапливать! В него добавить сахар и, растерев, прибавить желтки. Затем идут гашеная сода и мука. Замесив тесто, положите его в холодильник минут на 20, а после останется только раскатать его в пласт и вырезать рюмкой кружки. Их разложить по формам и срезать лишнее ножом. Печь в духовке в формочках. Далее начинить любым кремом или сгущенкой.

Несколько вариантов теста

Тесто можно готовить совсем без яиц — орешки из него будут твердыми и хорошо хрустящими. На 3 ст. муки берется пачка маргарина (250 г), полстакана сахара, 100 г сметаны и половинка маленькой ложки соды. Растопленный маргарин соединяют с сахаром, содой и сметаной. Дальше небольшими порциями вносится мука — тесто готово для выпечки в орешнице.

Тесто на майонезе — оригинальный вариант, который любят многие хозяйки. На полстакана майонеза нужно:

Миксером взбиваем сахар и яйца, добавляем растопленное и чуть охлажденное масло. Потом майонез и соду, гашеную уксусом. Мукой регулируйте густоту теста — оно не должно получиться тугим. Выпекать в формах, смазав первый раз форму маслом. Начинку можно взять классическую с вареной сгущенкой или сделать нежную сливочную.

Источник

Печенье для формочек. Рецепт на газу для детей, мягкое с творогом, глазурью, медом, маргарином

Публикация в группе : Выпечка

Название «печенье» происходит от голландского термина «koekie», который расшифровывается как малый либо пирожок. Однако несмотря на общепринятое название в различных странах мира такой десерт именуют по-разному. Например, в Италии печенье именуют как амаретти, в Испании называют галетами, в Англии и Австрии – бисквитом, а в Германии – кексом либо рождественским печеньем.

Такой вид выпечки различают по составу начинки, оттенку, форме, а также по составу теста. На сегодняшний день придумано множество рецептов изготовления подобного лакомства. Блюдо можно испечь в формочках либо на противне, дополнив глазурью, медом, шоколадом, сметаной, кефиром либо маргарином.

Калорийность печенья будет достаточно высокой. Показатель достигает примерно 400 ккал на 100 г изделия. Однако количество калорий может увеличиваться либо уменьшаться в зависимости от того, какие ингредиенты входят в состав мучной заготовки. Тем не менее не стоит чрезмерно увлекаться подобной выпечкой, чтобы не набрать лишние килограммы.

Самый простой рецепт

Печенье для формочек, рецепт изготовления которого получается невероятно нежным и вкусным, допустимо сделать на скорую руку. Общее время готовки составляет примерно 60 мин. В результате выходит большое количество печений, которые можно подать к чаю либо кофе на завтрак, а также полдник.

Состав ингредиентов

Список компонентов, которые потребуются для изготовления печенья в домашних условиях:

Сливочное масло допустимо поменять на маргарин. На вкусовые и ароматические качества такая замена не повлияет.

При этом яйца с маслом необходимо заранее вынуть из холодильного отсека, чтобы они стали теплыми. Благодаря этому такие компоненты будет гораздо легче взбивать в однородное тесто.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления печенья своими руками содержит следующие пункты:

Выпекать печенье требуется на протяжении 25 мин. при температурном режиме, не превышающем 200 ℃.

Что можно добавить

Чтобы печенье вышло более сочным и мягким, рекомендуется сделать начинку. Для этого можно задействовать джем либо молоко сгущенное. Для придания выпечке большей сладости в состав мучной заготовки можно включить ванилин, ванильный сахар либо экстракт. Чтобы десерт имел пикантный вкус и аромат, допустимо применить сушеные пряности в виде шафрана либо мускатного ореха. Однако такие специи необходимо использовать в небольшом количестве, примерно по 1 щепотке.

Как подавать блюдо на стол

Перед подачей десерта на стол выпечку понадобится немного остудить. Затем лакомство требуется украсить сахарной пудрой.

На газу для детей

Печенье для формочек, рецепт изготовления которого подходит для употребления детям, можно сделать на газу на плите. Для этого рекомендуется воспользоваться металлической формой с разными фигурками. Перед готовкой емкость, куда будет выкладываться тесто, обязательно требуется хорошо почистить и прокалить.

Печенье для формочек. Рецепт на газу для детей.

Это необходимо для того, чтобы заготовки не пригорали. Чтобы печенье выходило более пышным, следует выкладывать в формочку больше теста.

Состав ингредиентов

Список компонентов, которые потребуются для готовки вкусного печенья для детей на газу в домашних условиях:

Масло сливочное допустимо заменить маргарином. Вместо пищевой соды можно воспользоваться обычным пекарским порошком, который не нужно гасить уксусом. Вкус и аромат от этого не изменится.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления печенья на газу своими руками содержит следующие этапы:

После выпекания готовое печенье нужно уложить горкой на тарелку, чтобы оно дошло до нужной степени прожарки.

Как подавать блюдо на стол

Готовое печенье рекомендуется употреблять в теплом виде. Сверху изделие допустимо украсить сахарной пудрой либо полить глазурью. В результате десерт получится еще слаще. Выпечку хорошо кушать вместе с молоком.

Мягкое с творогом

Творожное печенье, запеченное в формочках, получается не только мягким, но и очень рассыпчатым.

При этом такой сладкий десерт очень полезен для детей. Даже после тепловой обработки в творожной массе сохраняется большая часть витаминов и минеральных веществ, в частности кальция, которые необходимы для укрепления зубов и костей, а также для нормального роста и развития организма.

Состав ингредиентов

Состав ингредиентов, которые потребуются для изготовления вкусного мягкого печенья с творогом в домашних условиях:

Если нет под рукой ванилина, тогда его можно заменить ванильным сахаром либо экстрактом. Также такой ингредиент можно вообще исключить из списка необходимых продуктов питания. Творог желательно использовать домашний, поскольку в нем содержится гораздо больше полезных веществ, нежели в магазинном.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления вкусного печенья с творогом состоит из следующих этапов:

Через 15 мин. печенье необходимо достать и уложить на ровную поверхность.

Как подавать блюдо на стол

При подаче изделия к столу его необходимо посыпать с одной стороны сахарной пудрой. Также последний ингредиент можно поменять на шоколадную глазурь, украсив сверху разноцветной кондитерской присыпкой.

С глазурью

Печенье, приготовленное в формочках, получается невероятно вкусным, ароматным и очень мягким. Если выпечка предназначена для детей, тогда для создания рецепта рекомендуется использовать силиконовые емкости в виде мишек, машинок либо бабочек. При этом из таких формочек лучше доставать заготовки, поскольку они не прилипают ко дну и не подгорают. Однако калорийность десерта будет достаточно высокой. Поэтому не стоит чрезмерно употреблять блюдо.

Состав ингредиентов

Состав ингредиентов, требуемых для изготовления печенья с глазурью своими руками:

Вместо куриных яиц можно применить утиные. Также допустимо заменить сливочное масло на маргарин. Вкус от этого не испортится. При заполнении силиконовых формочек необходимо оставлять немного места до края. Это объясняется тем, что при выпекании мучная заготовка будет увеличиваться в объеме. Если вылить слишком много теста, оно выйдет за пределы бортов емкости.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления печенья с глазурью содержит следующие пункты:

Готовую выпечку нужно вынуть из духовки и остудить.

Как подавать блюдо на стол

По завершении выпекания каждую заготовку понадобится полить шоколадной глазурью.

Также для придания печенью красивого внешнего вида его можно украсить кондитерской присыпкой. Десерт лучше всего подавать к столу со стаканом теплого молока.

С медом

Печенье для формочек, рецепт изготовления которого подразумевает использование жидкого меда, получается довольно воздушным и очень легким. Заготовки допустимо выпекать абсолютно в любых формочках, которые имеются в доме. При этом такая рецептура блюда позволяет замесить тесто очень быстро. Достаточно смешать требуемые компоненты в однородное тесто, распределить по формочкам и запечь.

Состав ингредиентов

Ингредиенты, которые потребуются для изготовления вкусного десерта с медом собственноручно:

Подсолнечное масло должно быть рафинированным. Это требуется для того, чтобы у печенья не было масляного запаха и привкуса. Разрыхлитель можно поменять на пищевую соду. Ее можно не гасить уксусом. Из данного количества ингредиентов можно испечь примерно 34 заготовки. Однако количество будет зависеть от размеров формочки и от того, сколько теста используется для создания одного печенья.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления кулинарного шедевра содержит следующие пункты:

Выпекать мучные заготовки требуется на протяжении 15 мин. при температурном режиме 180 ℃, а затем изделие необходимо вынуть из печи.

Как подавать блюдо на стол

По готовности заготовки должны остыть непосредственно в формочках. Затем печенье необходимо вынуть из емкости. Сверху его допустимо украсить сахарной пудрой либо полить сиропом, но это по желанию. Блюдо рекомендуется подавать к горячему чаю либо кофе.

С маргарином

Печенье для формочек, рецепт изготовления которого обладает нежной и рассыпчатой текстурой, допустимо испечь на основе маргарина. Такой десерт можно испечь примерно за 60 мин. К тому же для готовки требуются простые ингредиенты, а именно: мука с куриными яйцами, сахарным песком и маргарином. В результате выходит ароматное песочное изделие, тающее во рту.

Состав ингредиентов

Список компонентов, которые потребуются для создания вкусного печенья своими руками дома:

Из указанного количества продуктов питания можно испечь приблизительно 600 г десерта. Однако если хочется сделать гораздо больше печенья, тогда объем компонентов необходимо увеличить в 2 раза.

Также в тесто допустимо добавить сухофрукты, рубленые грецкие орехи либо сметану. Все это позволит разнообразить как вкус, так и аромат готового лакомства.

Пошаговый процесс приготовления

Пошаговый процесс изготовления печенья на основе маргарина содержит следующие этапы:

Готовить песочный десерт необходимо на протяжении 15 мин. при температурном режиме 180 ℃.

Как подавать блюдо на стол

По готовности выпечку понадобится охладить, а после украсить сахарной пудрой. Также заготовки допустимо присыпать кокосовой стружкой либо полить глазурью. Такой сладкий десерт можно подавать к столу к чаю, кофе, соку либо молоку.

Со сметаной

Песочное печенье, изготовленное на основе сметаны с помощью формочек, получается мягким и сладким на вкус. Поэтому такое лакомство подходит для готовки как взрослым, так и детям. При этом десерт можно запросто испечь своими руками в домашних условиях. Форму заготовкам можно придавать абсолютно любую.

Состав ингредиентов

Список компонентов, которые потребуются для создания десерта собственноручно:

Количество ванильного сахара можно уменьшить вдвое, если не хочется, чтобы выпечка получилась слишком сладкой. Соду допустимо заменить пекарским порошком. Сметану желательно брать с высоким процентом жирности. Вместо маргарина можно применить масло сливочное.

Пошаговый процесс приготовления

Детальное описание, как изготовить сладкий десерт своими руками дома:

Емкость с содержимым необходимо отправить в нагретую до 190 ℃ печь приблизительно на 20 мин.

Как подавать блюдо на стол

По готовности выпечку понадобится остудить. После изделие можно сразу отправлять на стол либо украсить сахарной пудрой, либо полить шоколадной глазурью. Затем десерт можно употреблять вместе с горячим напитком или молоком.

Чтобы правильно испечь печенье в формочках, существует несколько простых кулинарных хитростей, благодаря которым можно запросто сделать вкусный десерт своими руками дома:

Рассыпчатость печенья в формочке зависит от количества молочных продуктов. Поэтому не рекомендуется пренебрегать их количеством, указанным в рецептах.

Видео о приготовлении печенья для формочек

Приготовление домашнего печенья:

Источник