жиронепроницаемые упаковки что это
жиронепроницаемая бумага
3.3.27 жиронепроницаемая бумага: Бумага, не содержащая древесную массу, с высоким сопротивлением к проникновению жиров или масел, что достигается интенсивной механической обработкой волокнистой массы.
Смотреть что такое «жиронепроницаемая бумага» в других словарях:
жиронепроницаемая бумага — Бумага с повышенным сопротивлением проникновению жиров. Примечание Жиронепроницаемость достигается путем специальной обработки бумаги с образованием сомкнутой поверхности или за счет покрытия поверхности. [ГОСТ 17586 80] Тематики бумага и картон… … Справочник технического переводчика
Жиронепроницаемая бумага — бумага с повышенным сопротивлением проникновению жиро и маслосодержащих веществ. Жиронепроницаемость достигается путем специальной обработки или за счет покрытия поверхности бумаги пленкой … Реклама и полиграфия
Жиронепроницаемая бумага — Бумага с повышенным сопротивлением проникновению жиросодержащих веществ. Жиронепроницаемость достигается путем специальной обработки бумаги с образованием сомкнутой поверхности или за счет покрытия … Краткий толковый словарь по полиграфии
жиронепроницаемая упаковочная бумага — Прочная бумага, обработанная животным клеем, для жиронепроницаемой и влагостойкой упаковок. [ГОСТ 17586 80] Тематики бумага и картон EN greasproof paper DE fettdichtes Packpapier FR papier simili sulfurisé … Справочник технического переводчика
ГОСТ Р 53636-2009: Целлюлоза, бумага, картон. Термины и определения — Терминология ГОСТ Р 53636 2009: Целлюлоза, бумага, картон. Термины и определения оригинал документа: 3.4.49 абсолютно сухая масса: Масса бумаги, картона или целлюлозы после высушивания при температуре (105 ± 2) °С до постоянной массы в условиях,… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Grease-proof paper — Жиронепроницаемая бумага; Жиронепроницаемая (жиростойкая) бумага … Краткий толковый словарь по полиграфии
пергамент — (спец.) ПЕРГАМЕН, а; м. Плотная, прочная, не пропускающая жиров и влаги бумага. Завернуть масло в п. Рулон пергамента. ● Обработанная особым образом кожа животного, служившая до изобретения бумаги материалом для письма; древняя рукопись,… … Энциклопедический словарь
ПЕРГАМЕНТ — (нем. Pergament от греч. Pergamos название г. Пергам, где во 2 в. до н. э. широко применялся пергамент), 1) недубленая кожа, выделанная из шкур крупного рогатого скота и свиных шкур. Используется для изготовления музыкальных инструментов (напр.,… … Большой Энциклопедический словарь
Vegetable parchment — Жиронепроницаемая прозрачная бумага с высокими показателями механической прочности и влагопрочности, получаемая путем обработки бумаги основы серной кислотой с последующей промывкой и сушкой, для упаковывания пищевых продуктов, готовых изделий, а … Краткий толковый словарь по полиграфии
Растительный пергамент — Жиронепроницаемая прозрачная бумага с высокими показателями механической прочности и влагопрочности, получаемая путем обработки бумаги основы серной кислотой с последующей промывкой и сушкой, для упаковывания пищевых продуктов, готовых изделий, а … Краткий толковый словарь по полиграфии
Бумага жиронепроницаемая типа Superior
KHPACK Superior – бездревесная, белая, машинной гладкости специальная упаковочная бумага, которая собой представляет новое поколение упаковочной бумаги для продовольственной продукции. Вполне новый тип покрытия обеспечивает требуемые функциональные свойства (жиростойкость) и одновременно препятствует хотя бы теоретической возможности возникновения перфлуороктановой кислоты (PFOA) и ее производных. KHPACK Superior подходит для прямой упаковки продуктов питания и для дальнейшей переработки. Это например производство пакетов для продуктов, или упаковка для быстрого питания. Невысокое поверхностное напряжение бумаги KHPACK Superior способствует облегчению печати и общей переработки бумаги (резка, склеивание, перемотка, складывание). Беспроблемным является и соединение бумаги с другими материалами. Гигиеническую доброкачественность упаковочной бумаги KHPACK Superior и ee пригодность для использования в качестве основной продовольственной упаковки подтверждаeт международнопризнанный сертификат FDA.
С учетом широких возможностей использования упаковочной бумаги KHPACK Superior, вышеприведенные величины возможно приспособить для конкретного применения к требованиям заказчика.
Измерение жиронепроницаемости
Новый тип барьерного покрытия не позволяет установить жиронепроницаемость обычными методами как например: KIT (Tappi 559 pm 96). Для определения степени жиростойкости применяют прямой тест устойчивости к проникновению жирных кислот, который проводится с помощью набора одиннадцати растворов (№ 1-11) смешанных из трех компонентов – касторового масла, олеиновой кислоты (С18:1) и кислоты октановой (С8:0). Результатом теста устанавливается тот тип раствора, который при соблюдении технических условий не проникает в бумагу. На основе Ваших требований, и результата прямого теста наши специалисты смогут предложить бумагу отвечающую необходимой степени жиронепроницаемости (степень 1- 11). Также имеется возможность бумагу с рекомендованной степенью жиронепроницаемости проверить на практике при пробной поставке.
Жиронепроницаемые упаковки что это
Жиростойкая бумага (или жиронепроницаемая бумага) – белая тонкая упаковочная пищевая бумага, которая обладает уникальной способностью не пропускать жиры и масла.
Такую бумагу, как правило, используют для упаковки и прокладывания фаст-фуда (гамбургеров, блинов, шавермы и др), мясных и колбасных изделий, кондитерских и хлебо-булочных изделий, масло-молочной продукции (сыров, творога, маргарина т др.), кормов для животных, т.е. любой пищевой продукции и изделий, содержащих жиры различного происхождения.
Благодаря жиро непроницаемости этот вид бумаги исключает возможность образования жирных пятен. Благодаря барьеру для пропитывания жирами, жиростойкая бумага не липнет к продукту. Это дает возможность сохранить привлекательный вид продукции (без темных жирных пятен, не выглядит засаленной и др.).
В быту использование жиростойкой бумаги позволяет защитить руки, одежду, мебель от загрязнения жиром.
ПОДПЕРГАМЕНТ
МАРКИ — П
Главным свойством подпергамента и отличием от других бумаг является его устойчивость к высоким температурам. Данный вид бумаги используется для выпекания на нем хлебобулочных изделий на крупных и мелких пекарнях и хлебозаводах. Температура возгорания данной бумаги составляет 230 градусов.
Одновременно с этим данный вид бумаги используют для прокладывания коробов, лотков и прилавков под продукцию, так как подпергамент обладает большой механической прочностью и небольшой жиростойкостью.
Крафт бумага:
БУН-50гр
(бумага небеленая крафт упаковочная БУН)
Данный вид бумаги имеет благородный бежево-коричневый цвет (с добавлением серого). Благодаря своему составу крафт БУН обладает эластичными свойствами и используется в качестве оберточной бумаги для упаковки металлоизделий.
В пищевом производстве крафт бумагу марки БУН часто используется вместо подпергамента который применяется для выкладки и упаковки кондитерских изделий. Также из крафт бумаги БУН производят пакеты под хлебобулочные изделия, чай и кофе. В медицинских учреждениях крафт бумага БУН используется для стерилизации инструментов.
ВЛАГОСТОЙКАЯ
БУМАГА — ВПМ 30-50гр
Прочная белая крафт-бумага, изготовленная из чистой беленой целлюлозы. Предназначена для упаковки и хранения сыпучих продуктов и материалов, в том числе пищевых, с повышенным содержанием влаги, но без жира.
Также используется для упаковки продукции, требующей защиты от влаги. Благодаря высоким показателям механической и влагопрочности, главным применением влагонепроницаемой бумаги стало производство бумажных пакетов и мешков устойчивых к намоканию и разрыву. Отличные полиграфические свойства и белизна позволяют использовать полноцветную печать, что придает упаковке привлекательный внешний вид.
Возможность каширования и ламинирования используется для изготовления многослойных упаковочных материалов.
ОДП-40/45гр
Бумага ОДП (основа для парафинирования) в нашем ассортименте представлена в двух видах. Эту бумагу иначе называют Упаковочной бумагой. Обувные и кожгалантерейные производства используют эту бумагу в качестве набивки обуви и сумок для придания им формы. Большим спросом пользуется ОДП в листах у продавцов стеклянной и керамической посуды.
относится к типу пищевых бумага и имеет необходимый сертификат подтверждающий, что данный вид бумаги может соприкасаться с продуктами питания.
КРАФТ 70 гр. бумага (мешочная бумага)
Крафт бумага – это упаковочная бумага, обладающая высокой механической прочностью, благодаря которой ее используют в производстве бумажных пакетов, мешков и конвертов. Но область ее применения этим совсем не ограничивается.
Эту бумагу, так же используют при упаковывании различной продукции на производствах.
Она продается как в рулонах с большой и маленькой намоткой, так и в листах. Рулоны с небольшой намоткой часто используют в автосервисах (при покраске машин), на швейных производствах (в качестве лекал и упаковки) или дома в бытовых нуждах (при ремонте).
В последнее время эту бумагу часто используют в качестве подложек в ресторанах и кафе. Некоторые виды этой бумаги широко используются в полиграфии. Эту бумагу применяют многие дизайнеры для воплощения в жизнь своих творческих идей.
Благодаря своему уникальному коричневому (бурому) цвету крафт предает различным товарам и вещам свою оригинальность.
ОБЕРТОЧНАЯ БУМАГА
Оберточная бумага — это универсальный упаковочный материал, предназначенный для упаковки продукции как промышленного назначения, так и для пищевой продукции.
Светло-коричневая упаковочная бумага с мелкими вкраплениями естественных древесных волокон, широко используемая в крупной и мелкой промышленности. Среди всех упаковочных бумаг оберточная бумага является самым дешевым материалом.
Помимо этого, ее используют для упаковки металлоконструкций, мебельной фурнитуры, строительных материалов, мебели, стекол, зеркал, посуды, автомобильных запчастей и прочей продукции.
Рынок жиронепроницаемой бумаги
По оценкам аналитиков, к 2025 году объем мирового рынка жиронепроницаемой бумаги увеличится на 10% относительно текущего уровня.
Цены при этом возрастут на 20–30% из-за подорожания сырья и опережающего роста спроса. Российские производители, увеличивающие экспорт продукции на протяжении трех последних лет, имеют неплохие шансы еще более упрочить свои позиции на международном уровне.
Виды жиронепроницаемой бумаги
Используемая в пищевой промышленности жиронепроницаемая бумага подразделяется на два вида:
Анализ импорта и экспорта жиронепроницаемой бумаги в России
В 2015–2017 гг. внешнеторговые поставки жиронепроницаемой бумаги (в т. ч. подпергамента) демонстрировали волнообразную динамику. Если в 2016 г. импорт продукции в Россию снизился в среднем на 8-9%, то в 2017 году последовал довольно значительный подъем: общий объем в натуральном выражении вырос практически в полтора раза. В 2018 году, по предварительной оценке, поставки вновь уменьшились примерно на 10%.
В структуре импорта основную часть занимает жиронепроницаемая бумага, вклад подпергамента в 2016-2017 годах не превышал 10%. В 2018 году его доля снизилась еще больше.
Структура импорта по странам-отправителям
Структура импорта в рассматриваемом периоде была практически неизменной. Основными поставщиками жиронепроницаемой бумаги являются страны ЕС и Восточной Европы. Лидером на протяжении нескольких лет подряд остается Чехия, ее вклад в среднем составляет 35% от общего объема. К числу крупных экспортеров в нашу страну также относятся Италия (19%), Швеция (18%), Германия (17%) и Польша (10%).
В сегменте подпергамента ситуация аналогична: в лидерах те же регионы и примерно с такими же долями. Но в 2018 году произошли определенные изменения: по итогам первого полугодия объемы поставок из Восточной Европы составили 75% от всего ввоза подпергамента в Россию. Среди стран-экспортеров безусловное первенство удерживает Венгрия, которая стабильно обеспечивает более половины всего объема поставок.
Анализ экспорта жиронепроницаемой бумаги
Основными статьями российского экспорта являются растительный пергамент и его более дешевый аналог — подпергамент. Доля жиростойкой бумаги не превышает 3%.С 2016 года экспорт жиронепроницаемой бумаги из России растет. Положительная динамика обусловлена относительно низким курсом рубля к основным мировым валютам, вследствие чего отечественная продукция получает дополнительные конкурентные преимущества на внешних рынках. Быстрее всего растут поставки растительного пергамента, за 2017 год они увеличились более чем на 20%. Объем экспорта жиростойкой бумаги вырос на 12%, подпергамента — снизился на 9%.
Российская жиронепроницаемая бумага поставляется в основном в страны СНГ и Таможенного союза. Наибольший объем экспорта отправляется в Украину — в среднем это 30% в натуральном и 25% в стоимостном выражении. Кроме того, в топ-5 импортеров рассматриваемой продукции из России входят:
По итогам анализа рынка жиростойкой бумаги были рассчитаны объемы и доли потребления данной продукции в различных регионах мира. На диаграмме приведены данные за 2015–2018 год, а также прогнозная динамика по каждому региону до 2025 года. Прогнозы построены исходя их следующих предположений:
Согласно сформированному прогнозу, к 2025 году общий объем рынка вырастет примерно на 10%. Основным локомотивом этого роста станут страны Азиатского региона, где потребление увеличится в среднем на 20–25%. В ЕС, США и Канаде темпы роста будут более скромными — примерно 5–7% в год.
Структура потребления по регионам
В США и Канаде традиционно высок уровень внутреннего потребления — до 90% всей производимой жиронепроницаемой бумаги используется на территории страны. В ближневосточном регионе этот показатель еще выше — оттуда экспортируется всего 2% изучаемой продукции. Связано это с ограниченным объемом выпуска, который практически полностью идет на внутренние нужды. Развитые страны ЕС экспортируют около трети всей произведенной жиронепроницаемой бумаги, а Китай, Южная Корея и Малайзия — более половины.
В структуре потребления большинства стран Европы и Северной Америки преобладает бумага для упаковки (в основном подпергамент). Его доля составляет 55%. Еще 35–40% приходится на бумагу для выпечки, остальное — на прочие виды жиронепроницаемой бумаги. В странах Юго-Восточной Азии потребляется чуть меньше подпергамента, а на Ближнем Востоке более 60% — это бумага для выпечки, в которой готовят разнообразные сладости, лепешки, мясные и овощные блюда и многие другие продукты.
В целом основным драйвером роста мирового рынка является увеличение спроса на упаковочную бумагу. Причем в разных регионах он обусловлен разными причинами:
Увеличение спроса на жиронепроницаемую бумагу будет способствовать постепенному росту мировых цен на все ее виды. По мнению аналитиков, стоимость жиростойкой бумаги и подпергамента к 2025 году возрастет на 20–30% в зависимости от региона. Самый быстрый рост цен ожидается в Китае.
Бумага упаковочная
При упаковке продуктов и товаров необходимо считаться с тем, какой вид обёрточной (упаковочной) бумаги способен предохранить упакованный товар от порчи, от воздействия внешней атмосферы. Так, для пищевых продуктов, не имеющих никакой оболочки и идущих непосредственно в пищу без предварительной обработки (масло, сыры, ветчина, хлебобулочные изделия и т. п.) нужна иная обёртка, чем для пищевых продуктов, имеющих внешнюю оболочку или применяемых после предварительной обработки (мясо, рыба, яйца, крупа и т. д.). Для первого вида продуктов не допускается применение макулатурной обёрточной бумаги, для продуктов второго вида может быть допущена упаковка в макулатурную бумагу. Последняя применяется главным образом для упаковки технических товаров и изделий. Но и здесь имеются известные ограничения. Например, для упаковки инструментов и машинных деталей или для длительного хранения медикаментов, пищевых концентратов и т. п. нужны специальные виды влагонепроницаемой бумаги. Для длительного хранения таких товаров наиболее пригодна трёхслойная, упаковочная бумага, причём один из слоёв должен представлять собой тонкую металлическую фольгу
Бумага обёрточная жиронепроницаемая
1) Пергамент растительный (ГОСТ 1341-49); представляет собой жиронепроницаемую и влагопрочную бумагу, получаемую обработкой специальной бумаги-основы серной кислотой с последующим удалением избытка кислоты и сушкой бумаги.
2) Пергамент технический животный (ТУ 151-52) применялся для упаковки металлоизделий и других материалов, требующих предохранения от воздуха и влаги. Животный пергамент получался путём пропитки бумаги-основы животным клеем с последующим закреплением этого клея формалином. Пропитка животным клеем делала этот вид пергамента не пригодным для завёртки пищевых продуктов. Пергамент животный выпускался в рулонах шириной 100 см, весом до 80 кг, а также в мелких рулонах весом 1-2 кг.
Бумага обёрточная специального назначения
2) Бутылочная бумага (ТУ 14-52) применялась для завёртывания стеклянной посуды; выпускалась в виде ролов и листов, форматы устанавливались по соглашению сторон. Бумага вырабатывалась на бумагоделательной машине с большим лощильным цилиндром, что обеспечивало получение на одной стороне сильной глазировки. Бутылочная бумага вырабатывалась из небелёной целлюлозы, древесной массы и лучших видов макулатуры.
3) Фруктовая бумага (ТУ 13-52) применялась для завёртывания фруктов. Вырабатывалась в виде ролов и листов, форматы устанавливались по соглашению сторон. Фруктовая бумага имела одностороннюю гладкость, вырабатывалась из небелёной целлюлозы, древесной массы и чистой высокосортной макулатуры.
4) Чайная бумага (ГОСТ 1161-53) предназначалась для фасовки чая. В зависимости от целевого назначения чайная бумага вырабатывалась трёх видов:
Чайная бумага вырабатывалась в виде листов и ролов, форматы бумаги устанавливались при заказе.
6) Мануфактурная бумага (ОСТ НКЛес 258) предназначалась для упаковки текстильных товаров, выпускалась весом в 90 и 120 г/м².
Вырабатывалась в виде листов и ролов из целлюлозы, древесной массы и макулатуры.
9) Парафинированная бумага (ГОСТ 5175-53) применялась для упаковки пищевых продуктов и других товаров, требующих предохранения от влаги. В зависимости от назначения парафинированная бумага выпускалась следующих видов:
Выпускалась в рулонах шириной 630, 750 и 800 мм и в листах (см. Бумага парафинированная).
10) Водонепроницаемая бумага (ТУ 258-52). Кроме парафинированной бумаги, предохранявшей завертываемые в неё товары от влаги, вырабатывались следующие виды водонепроницаемой бумаги:
трёхслойная, армированная марлей;
Эти виды бумаги выпускались в виде ролов. Ширина полотна бумаги устанавливалась по соглашению с потребителем. На поверхности бумаги не должно было быть складок, морщин, вмятин, сквозных отверстий, битумных загрязнений. Бумага должна была быть прочной, эластичной, не ломаться на изгибах, не расслаиваться по склейкам без применения механических усилий. Битумное покрытие не должно было прилипать к другим предметам и окрашивать их.
Упаковочная водонепроницаемая бумага наматывалась на клееные бумажные гильзы, в оба конца которых вставлялись плотно входящие деревянные пробки.
11) Битумированная и дёгтевая бумага (ГОСТ 515-51) представляла собой бумагу-основу, пропитанную нефтяным битумом либо смесью каменноугольной смолы или антраценового масла с каменноугольным пеком; предназначалась для упаковки различных изделий с целью защиты от влаги. В эту бумагу нельзя завёртывать продукты или товары, воспринимающие запах и портящиеся от этого запаха. Нельзя в эту бумагу было упаковывать также металлические изделия с незащищенной от коррозии поверхностью. Бумага поставлялась рулонами шириной от 600 до 1050 мм. Поверхность бумаги битумированной (Б-160) и дёгтевой (Д-160) должна была быть матовой, тёмнокоричневого или чёрного цвета. В полотне бумаги не допускались: проколы, прослойки непропитанной бумаги-основы, надрывы кромок по ширине полотна более 30 мм. Торцы рулонов должны были быть ровными. Рулон при любой температуре окружающего воздуха должен был легко раскручиваться.
Бумага обёрточная для упаковки и фасовки продуктов
1) Пачечная бумага (ГОСТ 6290-52) применялась для упаковки папирос, сигарет и т. п.; выпускалась в рулонах и листах, формат бумаги устанавливался по соглашению сторон. Пачечная бумага вырабатывалась на бумагоделательной машине с односторонней высокой гладкостью или с обычной машинной гладкостью, имела проклейку не менее 0,75 мм. В композицию пачечной бумаги входит целлюлоза небелёная, древесная масса и макулатура. Для придания бумаге мягкости и улучшения её печатных свойств в массу добавлялся каолин.
2) Бумага для упаковки и фасовки продуктов на автоматах (ГОСТ 7247-54). Из этой бумаги изготовлялись коробки, пакеты, бутылки, стаканы и другие виды тары для упаковки и фасовки продуктов. Бумага вырабатывалась следующих марок:
Бумага вырабатывалась в рулонах, бобинах и в виде листов, форматы устанавливались при заказе.
Бумага обёрточная общего назначения
1) Обёрточная бумага сульфитцеллюлозная (ГОСТ 6600-53) применялась главным образом для упаковки пищевых продуктов, вырабатывалась из целлюлозы и целлюлозных отходов; выпускалась в рулонах и листах, форматы устанавливались по соглашению сторон. Имела машинную гладкость, естественный цвет, иногда окрашивалась.
2) Обёрточная бумага сульфатцеллюлозная (ГОСТ 777-41) применяется для изготовления пакетов, кульков и т. п. Вырабатывалась клееной и неклееной, матовой, глазированной и односторонней гладкости и с просвечивающимся рисунком. Обёрточная бумага, предназначавшпаяся для переработки на машинах (пакеты, конверты), должна была иметь влажность 6-8%. Цвет бумаги естественный.
3) Обёрточная бумага бурая (ГОСТ 275-38) применялась для завёртывания пищевых продуктов и других товаров и изделий, вырабатывавшихся из бурой древесной массы в листах и рулонах. Форматы устанавливались по соглашению с потребителями. Цвет бумаги был естественный бурый, гладкость машинная или односторонняя.
4) Упаковочная бумага. Согласно ТУ 318-53 в качестве упаковочной бумаги к потребителям поступала с ряда предприятий некондиционная бумага разных видов, не удовлетворявшая тем или другим показателям соответствующих стандартов. Упаковочная бумага согласно этим ТУ выпускалась в рулонах или листах. Форматы устанавливались по соглашению сторон. Композиция упаковочной бумаги не нормировалась. Бумага выпускалась клееной, неклееной, матовой, лощёной и односторонней гладкости, цвета естественного волокна или окрашенной в различные цвета.
Не нашли что искали? Вы можете оставить заявку, в форме обратной связи.